اصل ہدایت. ھٹی کریم اور بیر کے ساتھ Cheremuhovo کیک

صدیوں سے ہمارے باپ دادا پیسٹری کی جنگلی چیری قسم سے کئے گئے تھے. برڈ چیری آٹے ، اور اب سپر مارکیٹوں میں فروخت، لیکن نہ گندم جیسی مانگ میں کسی وجہ سے کیا جاتا ہے. شاید لوگوں کے اس کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں نہیں جانتے، یا صرف جاننا نہیں چاہتے ہیں، لیکن بےفائدہ. یہ بہت اچھا پلانٹ روس، بیلاروس، یوکرائن اور یورپ کو مقامی ہے. پرندوں چیری پھل عام طور پر وہ ایک میٹھی اور تلخ ذائقہ ہے کے طور پر، خام کھایا نہیں کر رہے ہیں، لیکن وہ مزیدار مشروبات، بھرنا اور جیلی بنائیں. جس بیکڈ کرکرا کیک، pies اور کیک سے بھی، ان بیر آٹا بناتے ہیں.

سائبیرین دیہات میں رہنے والے خواتین، ایک منفرد نہیں تھا ہدایت. کیک پرندوں چیری سٹرابیری، currant اور میں بھیگی چیری جام، اور وہ ایک حیرت انگیز امیر اور جشن ہو جاتا ہے. آج کل، یہ ایک پیسٹری کی دکانوں کو خریدنے کے لئے، کسی وجہ کے لئے، کھانے کی صنعت اس طرح پاک نعمتیں سے دور رہنا ناممکن ہے.

سب سے زیادہ مزیدار کیک Cheremuhovo گھر آسان اور سستی خوراک پکانا کر سکتے ہیں، کیونکہ پریشان نہ ہو. برانڈی، رم، liqueur کے: بہتر سنسیچن کے لئے مختلف روحوں کا استعمال. آپ کے بچوں کے لئے کھانا پکانے رہے ہیں، یہ پھل سیرپ کو استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. ایک مزیدار کیک کے لئے ایک فینسی نام - سائبیریا میں، اس کیک "پیویل رابسن" کہا جاتا ہے. لہذا، ہدایت لکھ.

ھٹی کریم کے ساتھ Cheremuhovo کیک

آٹا مصنوعات: گلاس پرندوں چیری آٹے، دو انڈے، ھٹی کریم (تین سو گرام)، تھوڑا بیکنگ سوڈا اور چینی.

کریم کی ضرورت ہو گی کے طور پر: ونیلا، کریم - تعداد میں اوسطا، کیک حجم پر منحصر ہے کہ کم از کم 250 گرام ہونا ضروری ہے. چربی ھٹی کریم.

frosting کے: سنسیچن کے لئے شربت (چینی کو دستیاب پانی)، مکھن، چاکلیٹ بار (50 C).

، شروع کرنے کے لئے انڈے سے شکست دی، اس کے بعد چینی شامل کریں اور پر whisking جاری رکھنے اچھی جگہ: ہم آٹا کے ساتھ شروع کریں. جب بڑے پیمانے پر سرسبز ہو جاتا ہے، آپ کو احتیاط کریم اور سوڈا شامل کر سکتے ہیں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا اور sifted آٹے پرندوں چیری شامل کریں. آٹا پینکیکس کے طور پر تیار کی گئی تھی. تیار فارم میں ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے پکانا رکھ دیا. کیک، نصف کے بارے میں کی طرف سے طلوع ہو گا اس کے لئے تیار ہے جب، یہ یہ ہو گا کے طور پر، 2-3 حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

باورچی خانے سے متعلق کریم: ونیلا، کریم پاؤڈر اور whisk ہلچل. بڑے پیمانے پر پانی پھیر لیا ہے تو، اسے فریج میں تھوڑی دیر کے لئے پر ڈال دیا جا سکتا ہے.

glaze کے: پانی کے غسل میں، مکھن پگھل چاکلیٹ کا اضافہ.

سب سے پہلے کیک شربت یا گرم مشروبات کے lubricates. ادارتاپوروک ھٹی کریم لگائیں اور دوسرا تشکیل احاطہ. آخری Korzhik بھی حاملہ، ڈال چاکلیٹ glaze کے. آپ کو ایک پیٹرن بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو، پہلے سے ٹھنڈا کیک. یہاں ایک بہت اچھا طریقہ ہے. ہر چیز کی طرح پرندوں چیری کیک. اس مفید، سب سے اہم بات، سافٹ رسیلی، ٹینڈر ہے، اور.

اور آخر میں، شاندار آمدورفت کے ساتھ ایک اور حیرت تم.

کیک پرندوں چیری (نیچے تصویر)، "کوہ یورال" بیر کے ساتھ

اجزاء: مکھن (ایک سو گرام)، دو انڈے، سوجی (نصف ایک گلاس)، دہی (کپ) شکر، پرندوں چیری آٹا (1.5 کپ)، بادام (50 جی)، کوئی بیر (300 جی.)، سائٹرک ایسڈ اور سوڈا (چوٹکی).

چینی یا پاوڈر اضافہ دہی، مکھن، سوجی، بیکنگ سوڈا، اناناس، آٹے کے ساتھ پاوڈر انڈے. آٹا ساننا. دو حصوں میں تقسیم کیا، ان میں سے ایک بادام ڈال دیا. کے بارے میں 20 منٹ کے لئے بناو. جب کیک تیار ہیں، وہ نشان کریم یا کسٹرڈ یاد آتی ہے، اور ہر ایک کے اوپر تازہ بیر (blueberries کے، raspberries، سٹرابیری، چیری) رکھ دیا.

عمدہ پرانے ہدایت. بیر اور بادام کے ساتھ Cheremuhovo کیک - gourmets کے لئے ایک godsend. دوبارہ کوشش کرنے کے بعد، آپ کو ہمیشہ کے لئے محبت میں گر.