بچے اور بالغوں کے لئے قابلیت میں آملیٹ

ایک کنڈرگارٹن کے طور پر آملیٹ - خود کو بہت سوادج اور تیاری میں ایک ڈش تیار ہے، لیکن کچھ وجہ سے بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ یہ تیار کرنے کے لئے طویل اور مشکل ہے. حقیقت میں، ہر ایک انڈے سے یہ ڈش تیار کر سکتا ہے، اس لئے آپ کو کچھ آسان راز جاننے کی ضرورت ہے، تاکہ آپ کے منہ میں ڈش شاندار، ہوا ہوا اور پگھل جائے.

بہت سے لوگ یقین رکھتے ہیں کہ آملیٹ سے فرانس سے پیدا ہوا، تاہم، ایسا نہیں ہے. یورپ کے ممالک میں یہ ڈش مشرق وسطی سے شائع ہوئی ہے. یہاں تک کہ قدیم نسخوں میں، فارسی پکاوں نے انڈے کی ایسی ڈش پکائی اور اسے "کوکیز" کہا. "کوکیز" میں انڈے، دودھ اور پتلی کٹی جڑی بوٹیوں، جیسے اجملی، ڈیل، گلابی، تلسی اور دیگر شامل تھے.

آملیٹ، اور خاص طور پر سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکایا - دن کے لئے ایک عظیم آغاز. اس میں تقریبا تمام ضروری وٹامن، معدنیات، اور یہ ڈش پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی تشکیل میں متوازن ہے. سب سے بہتر، ایک کنڈر گارٹن کے طور پر ایک تندور ایک تندور یا ڈبل بوائلر میں کھانا پکانا. اگر یہ ممکن نہیں ہے تو، غذائی آملیٹ کھانا پکانا کرنے کا دوسرا اختیار مائکروویو تندور میں ہے.

اگرچہ، اگر آپ جراثیم کے نچلے حصے کی کسی بیماری سے متاثر ہوتے ہیں تو، اس صورت میں آپ ایک آملیٹ تیار کرسکتے ہیں، لیکن صرف اس کے بغیر زردیزی کی وجہ سے، کیونکہ یہ بہت بڑی غذا کی وجہ سے بہت زیادہ غذا کا حامل ہے. کئی مراحل میں کنڈر گارٹن میں آملیٹ تیار کی جاتی ہے:

• مناسب طریقے سے تیار انڈے، دھویا، سوڈا اور نمک کے حل کے ساتھ عملدرآمد؛
• آملیٹ کے لئے بھرپور تیار کیا گیا ہے؛
• اجزاء کو انڈے کے ساتھ مل کر مل کر مارا جاتا ہے.
• کنٹینر تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور چھڑیوں سے چھڑکا جاتا ہے؛
• تیار بڑے پیمانے پر کنٹینر میں داخل ہوتا ہے؛
• تیار شدہ آملیٹ تندور میں یا بھوک لگی ہوئی ہے.

تندور میں ایک مزیدار آملیٹ کے لئے ایک کلاسک ہدایت

چھ افراد کے لئے آملیٹ تیار کرنے کے لئے آپ کو ایک درجن انڈے، نصف لیٹر دودھ، تھوڑا نمک، مکھن، بیکنگ ڈش کی ضرورت ہے.

سڑنا کو تیل کیا جانا چاہئے، اگر چاہے تو، آملیٹ چھڑی نہیں ہے، آپ کو گندم کی روٹی کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. انڈے کو توڑنے سے پہلے، انہیں ڈٹرجنٹ کے ساتھ علاج کریں اور اچھی طرح سے پانی میں کھینچ لیں، تھوڑی دیر تک آپ انڈے کو نمک کے ساتھ سوڈا کے حل میں ڈال سکتے ہیں، لہذا آپ مختلف پرجیویوں اور سلمونیلا کے ساتھ انفیکشن سے بچنے کے لئے سکتے ہیں. دودھ اور نمک کے ساتھ مخلوط انڈے انڈے اور ایک کانٹا کے ساتھ بٹ جاتے ہیں، لیکن جھاگ میں نہیں، لیکن اس طرح سے بڑے پیمانے پر جسمانی طور پر بن گیا. تیار آملیٹ عام طور پر تقریبا 30 منٹ کے لئے گرمی دو سو ڈگری تھرمل گرم میں ایک سڑنا اور پکانا ڈال. پہلے دس منٹ میں آپ کو آملیٹ پکایا جانے کے بعد، کسی بھی صورت میں تندور نہ کھولیں. ورنہ، یہ گر جائے گا اور اچھا نہیں چکھا گا. ختم شدہ آملیٹ کٹ حصوں میں اور خدمت کرتے ہیں، پگھل مکھن کے ساتھ سب سے اوپر پانی.

سبزیوں کے ساتھ ایک کنڈرگارٹن میں آملیٹ

یہ آملیٹ تیار کرنے کے لئے آپ کو انڈے، دودھ، کچھ نمک، تازہ جڑی بوٹیوں، تازہ لاتعداد، ٹماٹر اور ڈبے میں سبز مٹر کی ضرورت ہوگی.

انڈے پچھلے ہدایت کے طور پر علاج کرتے ہیں، پھر دودھ اور نمک کے ساتھ توڑ اور مکس. گرین اور سبزیوں کو پکایا جب تک پکا ہوا پین میں پختہ کھینچنا اور کھانا پکانا. گرنے کے لئے گرین مٹر ضروری نہیں ہے. جب سبزیوں کو تیار ہوجائے تو انہیں آملیٹ بڑے پیمانے پر اور مرکب میں شامل کریں. تیار شدہ فارم میں، انڈے بڑے پیمانے پر سبزیوں کے ساتھ ڈالیں اور پکائیں.

اب آپ جانتے ہیں کہ دودھ کی روشنی اور مزیدار کے ساتھ آملیٹ بنانے کا طریقہ ، ناشتا کے لئے خود کو یہ ڈش تیار کریں، اور آپ دوپہر کے کھانے تک مکمل رہیں گے.