آٹا، پرندوں چیری - اس کے پکایا جا سکتا ہے؟

سچا وحشی چیری سلاوی علامت سمجھا. وہ نظمیں اور پینٹنگز، ہمیشہ دلچسپ خوشبودار پھول اور منباون ذائقہ میں گایا. معروف bactericidal کی، سوزش، وٹامن، اس پلانٹ کی بحال خصوصیات ہیں.

گروسری شیلف پر اور نمائش ہیلتھ فوڈ اسٹورز تقریبا ہمیشہ ممکن لیبل لگا چھوٹے تھیلے کو دیکھنے کے لئے ہیں "آٹا، پرندوں چیری." ان کے مواد کے کسی بھی فرد کے لئے - غیر ملکی اور نامعلوم، جبکہ دوسروں کے لئے - بچپن سے ایک قسم کی مبارک باد.

مفید دعوت

آٹا، پرندوں چیری - خشک اور اس درخت بیر کے بیج کے ساتھ مل کر ملنگ رہا ہے. یہ ایک سیاہ رنگ، بو اور amaretto میٹھی، تھوڑا سا کسیلی ذائقہ ہے. یہ فائدہ مند اور سوادج مصنوعات کو وٹامن، microelements کے، tannins کے میں امیر.

مشکل ہڈی خشک بیر سخت زمین کر رہے ہیں - - چکی بلیڈ شکار کر سکتے ہیں گھر میں، پرندوں چیری آٹا ایک اچھا چکی رکھنے کی طرف سے حاصل کی جاتی ہے.

پوری بیر، کھانا پکانے جیلی، لکر، وٹامن مشروبات کے لئے پرندوں چیری آٹے، جو میٹھی pies کے لئے کیک، رول، کیک اور بھرنے کی داغ ایسا کرنے اچھا ہے کیونکہ ساتھ کے طور پر.

سائبیرین پائی

چینی کے ساتھ موٹی ھٹی کریم کے سب سے اوپر پر greased کے پرندوں چیری بھرنے کی ایک موٹی پرت کے ساتھ خمیر پیسٹری کے ساتھ کر دیا میں Flan - بچپن کی یادیں سے بہت Siberians ایک کے لئے. بیس، ایک موٹی سیاہ جامنی بیری وزن سے مسام دار، زرد انڈے اور آہستہ آہستہ اسے پینٹ سفید کریمی کوملتا - آنکھوں کے لئے ایک شاندار میٹھی دعوت اور اس کے منہ میں پوچھتا!

سائبیرین برڈ چیری کھیتی اور بڑی مقدار میں خشک اور پیسنا کرنے کی چکی کے لئے لیا.

پائی پرندوں چیری آٹے، ایک بڑے بیکنگ شیٹ پر پکی ہوئی ہے، یہ رکھنے کے لئے ممکن ہے اور مستقبل کے استعمال کے لیے بھی منجمد صرف کی خدمت کے ساتھ کریم سمیر کرنا تھا.

مفید ترکیبیں

معمول مٹھائی کی ترکیبیں میں سے زیادہ تر ہم نہ صرف مصنوعات کی بڑی سرمایہ کاری کے حوالے سے جائزہ لیں اور اس میں ترمیم کرنے کے لئے شروع، بلکہ کیلوری مواد کو کم کرنے یا پوسٹ میں کھانا پکانا.

اس طرح، دودھ کے ساتھ خمیر آٹا، انڈے، مکھن اور چینی کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ - یہ یقینی طور پر مزیدار ہے. لیکن آپ کو دوسرے کی ترکیبیں کی کوشش کر سکتے ہیں. آٹا، پرندوں چیری اس مقصد کے لئے بہترین ہے.

دبلی خمیر کیک

آٹے کے 450 گرام، کے 20 G چھلنی ٹیسٹ کرنے کمپریسڈ خمیر گرم پانی کے 250 ملی لیٹر میں (خشک یا 8 گرام)، 1/3 چائے کا چمچ نمک چینی کی 2-3 چمچوں (رقم 0.5 کپ کا اضافہ کیا جا سکتا ہے) شامل کریں. خمیر اٹھے اور منتشر، "ٹوپی" جائے گا جب، آٹا شامل کریں اور خوردنی تیل کے چند چمچوں کو شامل کریں.

آٹا ساننا، کور، اضافہ کرتے ہیں. ایک طرف میں اٹھانے کی طرف سے ایک بیکنگ شیٹ پر باہر رول.

(یہ ایک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے چینی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ایک ہی امتحان ہے دبلی پتلی روٹی رولس اور کیک کسی بھی لذیذ بھرنا کے ساتھ: گوبھی، آلو، مچھلی، مشروم اور بھی اچار)

بھرائی پرندوں چیری آٹے کے لئے پیسا پانی یا گرم دودھ کی تھوڑی سی مقدار. چینی کے شامل نہیں کر سکتے. موٹی toppings کے براؤننگ ٹیسٹ کے flanges کے لئے 180 ڈگری پر آٹا پرت 1-2 سینٹی میٹر موٹی، پکانا پر ڈال کرنے کے لئے.

میٹھی چینی icing کے پیسنا کرنے کے لئے، ایک چھوٹی سی نیبو کا رس اور ایک بڑے پیمانے پر ٹھنڈا بھرنے پر پھیلا یا ایک گرڈ میں لاگو کیا جا سکتا ہے جس کو حاصل کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی کا اضافہ کرنے کے لئے ایک چمچ ٹپکنے.

اس کیک کی آپ کو ضرورت کے لئے زمین پرندوں چیری کا ایک گلاس سے کم نہیں ہے.

آپ 50 گرام وزنی ایک بیگ ہے، تو یہ اس کے بجائے پرندوں چیری کوکو لینے کے، امریکی "پاگل کیکو" کے مختلف حالتوں کو بنانے کے لئے ممکن ہے.

ہلکے سیاہ کیک

اس کے لئے، آپ کو لینے کی ضرورت ہے:

• 300 جی آٹا؛

• 150 جی چینی (ممکن طور پر کم)؛

• 50 جی آٹا پرندوں چیری؛

• 0.5 ح. L. سوڈا؛

• نمک کی ایک چوٹکی.

بلک اجزاء ملائیں. شامل کریں:

• پانی (رس یا دودھ) 200 ملی؛

• بہتر خوردنی تیل کا 50-100 ملی.

اچھی طرح سے ملائیں، سڑنا میں ڈال پکانا ٹینڈر تک (ایک toothpick کے ساتھ چیک کریں).

برڈ چیری کیک آٹا دو تہوں میں کاٹا اور انہیں چینی کے ساتھ whipped کریم گلو جا سکتا ہے. لینا کرنے کے فرج یا میں چند گھنٹے رکھو.

تیار کیک کے اوپر fondant کے ڈال یا پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا. لطف اندوزی کی ضمانت!

دہی کے ساتھ برڈ چیری strudel کی

، نرم خوشبودار، سیاہ اور سفید رول کسی بھی میٹھی دانت خوش.

چینی کی 100 گرام اور ھٹی کریم کے 200 گرام کے ساتھ 2 whisk انڈے کو یہ ضروری ہے کے لئے پرندوں چیری آٹے کی 50-60 گرام اور بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی شامل کریں.

فوری طور پر، آٹے کے 100 گرام ڈال اختلاط اور رکھی کاغذ بیکنگ پین پر بلے باز ڈال. ہموار اور 12-15 منٹ کے لئے بناو. یہ نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لئے اہم ہے.

کریم اور چینی، میٹھی کریم پنیر یا پنیر کے ساتھ ایک بھرنے نرم دہی کے طور پر استعمال میں.

بیکڈ اسپنج کیک پھیل گیا اور آہستہ رول کرنے رول. میٹھا، چینی اور / یا ناریل کے ساتھ گارنش.

خام جام

اور اگر تم ایک چڑیا چیری خام جام بنا سکتا ہے، لیکن آپ کو بہت محنت کرنی پڑے.

مسالیدار ذائقہ اس جام، بون milled ہے اس طرح مستقل مزاجی آدمی کو انبیست اگرچہ اشج لگتا ہے ہو سکتا ہے دیتا ہے.

بیر کی پہلی بڑی ہے، پھر چھوٹے سلاخوں کا استعمال کرتے ہوئے، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال کرنے کی کم از کم دو مرتبہ ہے. اگر آپ چاہیں، مزید ایک چھلنی کے ذریعے کی ہڈیوں کے بڑے ٹکڑے کو دور کرنے کے لئے. اس کے بعد چینی کی ایک برابر یا تھوڑا بڑا رقم کے ساتھ ملا، اچھی طرح سے ہلچل اور جار میں توسیع. ایک ٹھنڈی جگہ میں سٹور جام.

موٹی چپچپا بڑے پیمانے پر اپنے آپ میں اچھا ہے، اور ایک بھرنے کے طور پر. اس سے آپ کا رس یا جیلی کر سکتے ہیں.

ناحق بھول، لیکن مفید کی مصنوعات آہستہ آہستہ خوشگوار یادیں دے، اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے مدد، ہماری زندگی میں واپس آئے. ان میں، پرندوں چیری آٹے اس کی مناسب جگہ لیتا ہے.