کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
ٹیبل ہر خاندان پر گھر scones کے
گھر کیک
ہر عورت اپنے پیاروں کو مطمئن کرنا چاہتا ہے ایک مزیدار پیسٹری، بسکٹ یا کیک. ہم نے ایک اچھا تلاش کرنے کی کوشش پر وقت کی ایک بہت خرچ کرنے کے لئے ہے گھر کے لئے ہدایت پیسٹری. یہ کام نہیں کرتا، تو پھر بیکنگ ان کے ظہور اور ذائقہ خوش کرنے کے لئے امکان نہیں ہے کیونکہ سب سے بڑا مسئلہ، آٹا ہے. یہ خاص طور پر اہم ہے کہ تمام اجزاء کو کافی مقدار میں تھے، یا گھر scones کے اخادی ہو جائے گا ہے.
بنیادی قوانین
سب سے پہلے، دودھ تھوڑا سا ھٹا اور گرم ہونا چاہئے. اس کے لئے ایک چھوٹا سا اضافہ کر رہا ہے سائٹرک ایسڈ اور ڈال مائکروویو وون میں چند منٹ کے لئے. دوم، روایتی خشک یا خمیر میں شامل کر دیا جب، وزن بہت گرم نہیں ہونا چاہئے، یہ درجہ حرارت چیک کرنے کی ضرورت ہے. تیسری، آٹا بہت آخر میں شامل ہے. یہ ایک سرسبز گھر scones کے حاصل کرنے کے لئے آہستہ آہستہ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. چوتھا، احتیاط سے آٹا ساننا، یہ ایک میری دھن پر ہم یہ ضروری ہے. ہمارے دادی ہمیشہ کہا نرسیں میں موڈ، تو وہ باری اور پیسٹری گا. پنجم، یہ تندور میں درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہے. ان قوانین پر عمل کرتے ہوئے، آپ کو یقین ہے کہ آپ کے گھر خوبصورت بنس باہر ہو جائے گا کہ ہو سکتا ہے.
اجزاء
بیکنگ کا ایک کلو کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:
1. دودھ - 0.5 لیٹر.
2. چینی کی ایک گلاس.
3. نیووسول.
4. سائٹرک ایسڈ.
5. ونیلا چینی کے بیگ.
6. 3 انڈے.
7. 50 تازہ خمیر (15 G خشک) کے جی.
8. آٹا.
9. سورجمھی تیل.
10. بھرنے (جام، پوست کی بیج، دار چینی، وغیرہ).
ایک چھوٹے سے کٹوری میں ڈال پنٹ دودھ چوٹکی نے سائٹرک ایسڈ ڈال اور کم گرمی پر مقرر گرم. ، ٹھنڈا کرنے کو اس میں چینی، نمک اور انڈے کے ایک گلاس میں ڈال دودھ دے، پھر اچھی طرح مکس کریں. خمیر کے چمچ رگڑنا اور ایک کنٹینر میں پھینک دیں. وہ معیار میں بہتر ہیں کیا، تو بھوک گھر scones کے ہو. اس کے علاوہ، ونیلا چینی کی ایک پیکٹ شامل - ان بیکری حیرت انگیز خوشبو ہے کی طرف سے.
کھانا پکانے آٹا
اب ہم آٹا لئے آگے بڑھنے. آٹا ایک بہت اچھا کھانا اور بیکنگ کے لئے موزوں ہونا چاہئے. یہ بیچ کے آہستہ آہستہ شامل کیا جاتا ہے تو پھر احتیاط سے ایک آٹا بنانے کے. اس کے ہاتھ کی طرف سے مکمل طور پر بند کر آنا چاہیے. گھر scones کے، مزیدار گلابی اور سرسبز باہر کر دیا کے لئے، یہ 2 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں آٹا چھوڑنے کے لئے ضروری ہے، تو اس کے لئے ہے، اور خمیر کو مکمل طور پر پہنچ جاتا ہے.
پکانا کیک
ایک صاف پین لے سورجمھی تیل کے ساتھ یہ چکنائی. ایک تندور آدھے گھنٹے کے لئے گرم قائم. آٹے کے ساتھ میز کی سطح پر چھڑکی، سورج مکھی کے تیل ہاتھوں lubricates ہے. سے بنیادی آٹا کہ رول باہر ایک پتلی پرت کا ایک چھوٹا سا حصہ کاٹ. آپ کو ایک برگر چاہتے ہیں تو، آپ کو دو میں Tortillas درمیان ڈال دیا اور ایک دوسرے کے ساتھ کناروں کے ساتھ شامل ہونے کی ضرورت ہے. ایک الگ برتن میں، کیک کے سب روغن کرنے کے لئے چینی کا مرکب کے ساتھ انڈے سے شکست دی. ہم ایک بیکنگ شیٹ پر فہرستوں ڈال دیا اور 170-180º پر تندور میں ڈال دیا روٹی گھر کے لئے سی کھلی کثرت سے نہیں کے ساتھ ساتھ اضافہ ہوا ہے، آپ کر سکتے ہیں اور دروازہ بند. سے browned بیکنگ جب، 220º کرنے کے لئے تندور درجہ حرارت مقرر C. بیکنگ تیار خدمت حاصل کر سکتے ہیں 30 منٹ کے بعد.
Similar articles
Trending Now