آلا Kovalchuk سے پراگ کیک: ہدایت

شاید، بہت سے گھریلو خواتین کو کم از کم ایک بار کھانا پکانا کرنے کی کوشش پراگ کیک. ایک کلاسک ہدایت آلا Kovalchuk سے اس کے ساتھ آپ کی مدد. 60 منٹ کے لئے ونمرتا تیار. ایک ہی اسپنج کیک کی قسم پر لاگو ہوتا ہے. اس مٹھائی کی تیاری کچھ مہارت کی ضرورت ہے.

کیا آپ کی ضرورت ہے

تیار کرنے کے لئے پراگ کیک آلا Kovalchuk، جس کی ہدایت کے ذیل میں بیان کیا جاتا ہے سے، آپ کو ٹیسٹ کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• 40 G مکھن؛
• چینی کی 150 گرام.
• 8 انڈے؛
• 2.5 کوکو بڑے چمچ؛
• آٹے کے 115 گرام،
• خوبانی جام کے 100 گرام.

آٹا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

تو، کس طرح آلا Kovalchuk سے ایک کیک پراگ پکانا ہے؟ اس میٹھی بنانے کا طریقہ اصل میں بہت آسان ہے. شروع کرنے کے لئے آٹا کھانا پکانا ہے. ایک کٹوری میں انڈے yolks ڈال، پھر چینی کی ذکر کیا حجم ½ ساتھ whisk ایک. اس کے نتیجے کے طور پر، جھاگ ظاہر ہونا چاہیے. چینی کی باقی ایک مستحکم جھاگ کی تشکیل کے لئے پروٹین کے ساتھ شکست دی چاہئے.

آٹا ہے sifted اور کوکو کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. آہستہ آہستہ داخل ہونا ضروری انڈے yolks میں اختلاط. ساخت ہلچل ایک چمچ ہونا چاہئے. نتیجے میں بڑے پیمانے میں بھی درست لحمیات اور شکر کا ایک مرکب داخل کرنا ضروری ہے. یہ سب ایک چمچ سے ہلایا جائے ضروری ہے. تقریبا تیار آٹا میں آپ کو پگھلا مکھن شامل کرنے کی ضرورت ہے. یہ ڈال کرنے کے لئے رہتا بسکٹ آٹا تیار پین میں. ایک گھنٹے کے لئے 180 ° C پر پکانا کی ضرورت ہے.

لینا کیک

بسکٹ ضرورت کی افزائش کے لئے:

• 5 چمچوں دانےدار چینی؛
• پانی کی 7 چمچ؛
• 2 چمچوں برانڈی.

چینی پانی سے بھرنے، اور پھر ایک فوڑا لانے کے لئے. شربت میں، برانڈی کا اضافہ. یہ سب تیار سنسیچن ہے.

کیا کریم کے لئے کی ضرورت ہے

اس آلا Kovalchuk سے ایک کریم کیک پراگ بغیر تصور کرنا مشکل ہے. ایک ہدایت یہ مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:

• ایک انڈے کی جردی؛
• گاڑھا دودھ کی 120 گرام.
• پانی کے 20 گرام؛
• 200 جی مکھن؛
• vanillin؛
• کوکو کے 10 گرام.

کھانا پکانے کریم

ایک گہری صلاحیت میں زردی اور پانی سے منسلک کیا جائے گا. تمام ہلچل اور گاڑھا دودھ ڈال. نتیجے ساخت آگ پر ڈال دیا اور یہ گاڑھا ہو جاتا ہے جب تک کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. ونیلا چینی بیٹ مکھن. نتیجے میں بڑے پیمانے میں مرکب شامل کریں اور پھر اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. کریم کوکو ڈال کرنے کے لئے تیار ہے.

ایک glaze تیار کرنے کے لئے کس طرح

آلا Kovalchuk، جن کی ہدایت کے کنفیکشنری کاروبار میں بھی ایک نیا مہارت حاصل کر سکتے ہیں، سے پراگ کیک ہمیشہ glaze کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے:

• 60 G مکھن؛
• ڈارک چاکلیٹ کے 100 گرام.

پانی کے غسل میں مکھن پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے ساخت ڈارک چاکلیٹ میں شامل کیا جانا چاہئے. اجزاء کو مکمل طور پر پگھل رہے تھے، تمام ممکنہ مرکب آہستہ ایک یکساں رنگت حاصل کرنے کے لئے. glaze کے یہ سخت کردے اور کیک پر اس کا سبب بن ناممکن ہو جائے گا گا کے طور پر، پہلے سے تیار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

کیک جمع کرنے کے لئے کس طرح

آلا Kovalchuk سے پراگ کیک کی تیاری میں زیادہ مشکل کا سبب بن نہیں کیا. ختم بسکٹ کے تین flavorful کیک کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے تہوں میں سے ہر ایک کی دوائی لینا اور کریم کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے. کی طرف اور سب کچھ حصوں سمیر چاہئے خوبانی جام. تیار کیک ایک ٹھنڈی جگہ میں 30 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے.

بھیگی کیک چاکلیٹ glaze کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. مطلوبہ طور پر تیار کیک سجایا جا سکتا ہے. یہ چاکلیٹ سیاہ یا سفید کا بنا شخصیات استعمال کرتا ہے.