قددو کھانا پکانا کیا

لوکی ایک ہے سبزی ثقافت کی عظیم اس کی شکل اور رنگ کی چمک کے قابل ہے جس میں تقریبا ہر شخص نظر آتے ہیں براہ مہربانی. یہ معدنیات اور وٹامن یہ ایک غذائی مینو میں استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک مصنوعات کی ہے، اور روزانہ کی غذا میں شامل ہے. اور، کورس کی، اس کی ثقافت سے آمدورفت کے ایک امیر کے انتخاب خوش ہیں لیکن ہر شخص متاثر نہ صرف کر سکتے ہیں. اس مضمون میں، ہم قددو کھانا پکانا کیا تمہیں دکھاتا ہوں.

میں کہنا چاہئے کہ اس سبزی تیار پہلی پکوان، میشڈ آلو، ساس اور ڈیسرٹ، casseroles کے اور طرف کے پکوان، پیسٹری کی ایک قسم ہے. یہ اناج، فلیان، گوشت، دودھ اور انڈے کی ایک قسم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. قددو بھی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں: تندور میں پکایا، یہ مسالیدار سبزیاں، جڑی بوٹیاں، مصالحے یا ساس کے ساتھ خدمت کی ہے.

قددو کھانا پکانا کیا پر غور کریں.

1. سوپ.

اجزاء: ایک لیٹر شوربے سبزی، تین آلو، مصفا قددو کے چار سو گرام، پالک کے ایک سو گرام، ایک بلب، اور غیر چربی دودھ، کے پچاس گرام زیتون کا تیل، نمک، سفید مرچ. بھرنے: مکھن، سرخ مرچ، parmesan پنیر.

کیوب میں کاٹ آلو، پیاز باریک کٹی اور زیتون کے تیل میں اسے راہگیر. قددو تیار کریں: سب سے پہلے یہ بیج اور جلد سے پاک کیا جاتا ہے، اس کے بعد باریک کاٹ اور پیاز کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ آلو شامل کریں. سبزیاں قدرے browned ہیں تو، وہ شوربے اور دودھ، نمک ڈال اور کم گرمی پر چالیس منٹ کے لئے کھانا پکانا.

دریں اثنا، جوش پالک (کھولتے ہوئے پانی میں ڈال دیا ایک منٹ کے لئے)، اس کے ایک colander، ostuzhivayut میں ڈالی اور coarsely کٹی. زیتون کا تیل کے ساتھ تجربہ کار اور سوپ میں شامل کریں، جو پہلے سے نمکین.

سوپ فوڑے جب، یہ مرچ، parmesan اور مکھن کے ساتھ چھڑکی ایک موٹے grater پر grated.

2. کک بلے باز میں قددو.

سوال پیدا ہوتا ہے تو، ایک قددو کھانا پکانا کیا، تم اس ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. مزیدار - ڈش، دل متناسب، اور سب سے اہم ہو جائے گا.

اجزاء: لوکی میں سے ایک کلو، چار انڈے، دودھ کی دو سو گرام، آٹے اور نمک کی تین چمچوں.

لوکی، دھویا صاف اور کٹی طویل سلائسین، پھر راہگیر مکھن میں. اگلا، بلے تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، دودھ، آٹا، نمک اور انڈے ملا. سبزیوں کے ٹکڑے مرکب میں ڈوبا اور تیل میں تلی ہوئی ہیں. ایک گارنش، پہلے چھڑکا کٹی جڑی بوٹیوں کے طور پر کام کرتا ہے. اور بلے چینی اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا دار چینی ڈش شامل کرتے ہیں تو، یہ خود کار طریقے سے ایک میٹھی بن جائے گا.

3. پکانا ایک قددو: پینکیکس.

اجزاء: پاک کیا قددو کے پانچ سو گرام، چینی کی تین چمچ، دو انڈے، آٹا، سوڈا اور نمک کی دو سو گرام.

ایک grater پر لوکی رگڑنا، انڈے، بیکنگ سوڈا، نمک، چینی اور آٹا شامل کریں اور آٹا چپچپا ساننا. ایک پین میں پھیلا ایک چمچ پینکیکس، جس میں تیل پری میں ڈالا اور ہر ایک طرف پر تین منٹ کے لئے تلا ہوا جاتا ہے کے ساتھ. ھٹی کریم کے ساتھ پیسٹری.

اس طرح، جب سوال اس کی مصنوعات تقریبا سب کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے کیونکہ قددو کھانا پکانا کیا، آپ کی کلپنا کا استعمال کرتے ہیں، کے سامنے آتا ہے. اس جوش جا سکتا مدہوش، سینکا ہوا اور تلی ہوئی، اسی طرح pickling کے اور صرف خام کھانے، سیب اور گاجر شامل کریں. بہر حال اس سے برتن، مفید سوادج اور خوشبودار حاصل کرنے کے لئے.