بچوں ہدایت کے لئے مفید: کھیر. شیرینی کھانا پکانے کے تین حالتوں

یہ روسی کھانا کی ایک مقبول ڈش ایک طویل وقت کے لئے نام سے جانا جاتا ہے. یہاں تک کہ پریوں کی کہانیوں میں دودھ اور دودھ اور شہد کی نہریں ذکر کیا. اور، شاید، بغیر کسی وجہ کے نہیں. ڈش، کم گرمی کی وجہ سے بڑے پیمانے پر مختلف غذا میں استعمال ہوتا ہے. اس کے علاوہ ایک کے طور پر بہت مقبول بچوں کے لیے مٹھائی. خاص طور پر مفید ہے اور جئ دودھ جیلی. ایک ہدایت مؤخر الذکر کو کئی طریقوں سے اس مضمون میں بیان کیا گیا ہے. آپ کی طرح ایک کو منتخب کریں.

پہلی ہدایت: ونیلا کے ساتھ کھیر

اجزاء

- دودھ ایک لیٹر؛

- ونیلا کی ایک بیگ؛

- چار کی میز. چینی کی چمچ؛

- ایک انڈا؛

- دو ٹیبل. نشاستے کے چمچ.

تیاری

انڈے کے ساتھ کرولا کی مدد سے چینی کی whisk ایک. آدھا دودھ کا ایک مرکب درج کریں اور ابال لانے کے لئے. دوسرے حصے میں نشاستے تحلیل. گرم دودھ آہستہ آہستہ مسلسل stirring، دوسرا مرکب ڈال. پہلی بلبلوں کے ظہور کے بعد گرمی بند کر دیں. ونیلا میں ہلچل اور شیشے میں ڈال. grated چاکلیٹ یا کوکو کے ساتھ ٹھنڈا کھیر چھڑکی.

دوسرا نسخہ: جیلی دودھ موٹی جام

اجزاء:

- دودھ کے تین گلاس؛

- دو ٹیبل. چینی کی چمچ؛

- چار کی میز. نشاستے کے چمچ.

تیاری

یہ شیرینی کسی بھی میٹھا جام کے ساتھ مل کر میں خدمت کی ہے، اس لئے میں شکر کی مقدار قدرے کم ہے. ہدایت کے مطابق کھیر تیار خطرے کی کثافت کی وجہ سے کے طور پر، ایک پانی کے غسل میں بہتر بیان آمدورفت کے کسی بھی قسم کو استعمال کرتے وقت سب سے نیچے "کک" ہے. سرد ابلا ہوا دودھ نشاستے اور چینی کے مرکب تحلیل. پھر ابلتے پانی میں جیلی کے ایک کنٹینر رکھ کر مسلسل ہلچل. آہستہ آہستہ، وزن گاڑھا کرنے کے لئے شروع کریں گے. کی علامات کھولتے ہوئے، تو پانی کے غسل سے ایک ڈش کے ساتھ ڈش ہٹائیں. کرچھل مطابق جیلی سانچوں، فرج میں ٹھنڈا کرنے کے بعد جگہ. ایک پلیٹ پر فلپ شیرینی جمع کرانے اور جام ڈال جب. آپ کو کچھ ترکیبیں کو تبدیل کر سکتے ہیں - دودھ جیلی بھی پھل کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں. خوبصورت ڈیزائن کے لئے kremanki استعمال کریں.

تیسری ترکیب: دودھ کی کھیر پف

اجزاء:

- دودھ کے دو گلاس؛

- دو ٹیبل. نشاستے کی چمچ؛

- ایک ٹیبل. سوجی کا چمچ؛

- دو ٹیبل. چینی کی چمچ؛

- نامکمل گلاس کٹی پھل (انار، کیلا، کیوی، سٹرابیری، وغیرہ).

- گلاس حصہ گری دار میوے (اخروٹ، پستا، اور مونگ پھلی وغیرہ).

تیاری

کھانے کا ایک دلچسپ مختلف کٹی پھل، گری دار میوے اور پکی وزن کے انے کی طرف سے حاصل کی. بچوں کے لئے خاص طور پر مفید ایسی کھیر. چینی، نشاستے اور سوجی کا ایک خشک مرکب بنا. نصف واپس دودھ ڈال. دوسرا حصہ ابال. گرم دودھ میں آہستہ آہستہ پہلے بڑے پیمانے پر مار پیٹ داخل کریں. ہر چیز ابلی ہے ایک بار، جیلی تیار ہے. کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے بعد،، سانچوں میں یہ پیک کھولیں پھل اور گری دار میوے کے ساتھ باری. خاص طور پر پرکشش شیرینی ڈش کوکو کے دو یا تین چمچوں کے تعارف کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا. اضافی جزو دانے دار مرکب کی تیاری میں ملا ہے. روشنی اور سیاہ - کھانا پکانے دو ڈیری بڑے پیمانے پر کی طرف سے حاصل میٹھی کی ایک زیادہ پیچیدہ ورژن. تیار دعوت گرمی اور سردی کی شکل میں فراہم کیا جا سکتا ہے. لیکن یہ ذہن ہے کہ دو گھنٹے سے زیادہ کمرے کے درجہ حرارت پر تیار شدہ جیلی سیرم چھیل سکتا ہے جب میں وہن کیا جانا چاہئے. لہذا، ہم اس مٹھائی کی سفارش کرتے ہیں یا چھوٹے حصے پکانا، یا دنوں کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور.