Empanadas ہدایت

پینکیکس قدیم مصر میں پکایا جائے کرنے کے نام سے جانا جاتا ہے، اور اس کے بعد سے یہ nemudrenyh ڈش دنیا بھر کے لوگوں کی ہمدردی جیت لیا. ان کے لئے آٹا پانی، دودھ، سیرم، استعمال گندم یا رائی آٹا، اور یہاں تک کہ دلیا بنانے کے لئے. خالص شکل میں ان کو کھاؤ - تیل کے ساتھ، لیکن اکثر بھرنے کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. میٹھی کے لئے ایک اہم ڈش استعمال کیا گوبھی، پنیر کے طور پر اور اسی طرح میٹھا دہی، پھل وزن فٹ، اور. غور پینکیکس بنانے کے لئے کس طرح کے گوشت کے ساتھ. تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے، یہ بھی نوسکھئیے کک مہارت حاصل گے.

3 انڈے، دودھ، آٹا، چینی اور نمک کی ایک لیٹر میں: ہم غیر ملکی ہمیشہ کی طرح بنیادی خوراک، کچھ بھی ضرورت ہو گی. یہ جانچ کے لئے ہے. بھرائی اتنا کرنا ایک گوشت کی چکی کے ساتھ پنگا مت کے طور پر آپ کر سکتے ہیں، کے طور پر، ریڈی لائٹس خریدنے W (سور کا گوشت یا بیف، لیکن بہتر مخلوط). پھر بھی ہاتھ کریم اور سبزیوں کے تیل، تین پیاز اور پکائی (کم از کم، کالی مرچ) پر ہے کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو کھانا پکانا سے پہلے گوشت کے ساتھ پینکیکس، ایک چھلنی کے ذریعے آٹا آدھا کپ پھٹکے. یہ سادہ آپریشن lumps کے بغیر آٹا ساننا کرنے کے قابل بنائے گا.

سب سے پہلے، پڑھنا ذہن میں لاتے ہیں. سنہری کتتھئ تک پیاز بھون کاٹ گوشت، نمک کے ساتھ ملا اور مصالحے شامل کریں. ابھی آٹا کے لئے منظور: انڈے ہے Whisk اور ذائقہ دودھ، 3 چمچوں چینی، نمک کے ایک گلاس میں شامل کریں. ایک تیسرا گلاس - آہستہ آہستہ، چھوٹے حصے میں، آٹا، kneading کے، شامل دودھ کا ایک اور گلاس میں شامل کریں، پھر دوبارہ دودھ، آٹا، اور پھر. بڑے پیمانے پر، ایک مائع حاصل ھٹی کریم کی مستقل مزاجی کو کمزور کرنا چاہئے. اختتام پر خوردنی تیل کے تین چمچ کا اضافہ. اب ہم اپنے empanadas بھون کرنے کے لئے شروع. ہدایت - سادہ: دونوں اطراف پر بھوری کرنے کے لئے، تیار مصنوعات پر ہم تھوڑا مکھن، پڑھنا ڈال اور لفافے لپیٹ.

جیسا کہ معیشت اوتار ن ہو سکتا ہے چاول اور گوشت کے ساتھ rigotovit پینکیکس. اس لئے چاول پہلے سے کھانا پکانا اور گوشت، پیاز، مصالحے کے ساتھ اس کا اختلاط. اس صورت میں، کالی مرچ، کڑھی، زعفران کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہریالی کا تھوڑا سا اضافہ - اسی پیاز، کٹھرا اور اجمودا. لیکن گوشت کے ساتھ بھرے پینکیکس سردی کھایا جا سکتا ہے - ھٹی کریم کے ساتھ، اس کے بعد بہتر گرم کھانے کے لئے گوشت اور چاول کیما بنایا ہوا. کالی مرچ کے ساتھ مشروم یا کریم: اور اس ڈش کو چٹنی یہ ضروری ہے کہ دیگر لاگو کرنا ہے.

خریداری پڑھنا تسلیم نہیں کرتے جو گھریلو خواتین ہوتی ہیں. وہ ہڈی کے بغیر، ویل پنڈلی خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں یا urochku. وہ ابالنے تو، اور پھر ہم سب سے پہلے (شوربے یا سوپ بیس) اور دوسری ملتا ہے. ابلا بیف ، یا چکن گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال، کے ساتھ ساتھ معمول کے راستے گوشت کے ساتھ پینکیکس بنانے پرے (اور بھی ترکی، ویل، سور کا گوشت، اور یہاں تک کہ کم وسا تلی ہوئی leaver ہو سکتے ہیں). ہدایت، کہاوت جاتا ہے، کیک کا ایک ٹکڑا.

لیکن اگر آپ آٹا اور خام minced گوشت پر ڈال کر سکتے ہیں. کک کا دعوی ہے تاکہ سوادج ہے. اس طرح پینکیکس گوشت ہدایت کے ساتھ نصف کو ایک طرف بھون مشروع. پڑھنا ایک اچھی طرح سے toasted کے کنارے پر رکھا جاتا ہے. مصنوعات کی فہرستوں رولڈ اور پیلا پین یا بیکنگ پارٹی کے ڈھیر پر رکھ دیا. بہت کم گرمی پر یا تندور میں انہیں Dozharivaem. جب پڑھنا grated پنیر کے ساتھ تیار، pritrushivaem پینکیکس ہے اور براؤننگ کے لئے تندور میں ایک اور دو منٹ ڈال دیا.