پانی پر گندم کی کریم: استعمال اور contraindications. کے crumbly ترکیبیں، اور viscous مائع کھانے کی اشیاء

"پانی پر سوجی - یہ کھانے کے لئے اچھا نہیں ہے!" - اتنے یقین. لیکن اس بیان میں، غیر منصفانہ ہے اہم کے طور پر جس طرح سے یہ تیار کیا جاتا ہے. بہترین ہے کہ زیادہ خوراک کھانے کی اشیاء بہت مشکل تلاش کرنے کے لئے. کے بارے میں بات کرتے دلیہ تیار کرنے کا طریقہ یہ مزیدار باہر کر دیا، تاکہ پانی پر.

سوجی معدنیات، وٹامن، نشاستے اور پروٹین، کیونکہ ڈش جلدی پکایا تیاری کے بعد محفوظ کیا جاتا ہے جس کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے.

پانی اس پر گندم کی کریم کی سفارش کی جاتی ہے:

• تھکن کے دوران؛

• postoperative مدت میں؛

• دائمی گردوں کمی کے ساتھ مریضوں؛

• ایک غذائی مصنوعات کے طور پر.

بالکل ایک سال سے کم عمر بچوں کے لئے یہ پکوان نہیں دے سکتے. حقیقت یہ ہے کہ دو سوجی نقصان دہ مادہ طرح بچوں پر مشتمل ہے:

• gliodin (mucopolysaccharide) کہ آنتوں میں villi کے (وہ غذائی اجزاء جذب) کی necrosis کی وجہ سے ہو سکتا ہے؛

• میںاس بچے وٹامن ڈی، آئرن اور کیلشیم کھانے سے جذب نہیں کیا جائے گا تا کہ آنتوں کے ماحول کو تبدیل کرنے کے قابل ہے.

سالہ بچہ آہستہ آہستہ اس وقت تقریبا قائم کیا گیا ینجائم نظام کی طرف سے آنت میں، کیونکہ سوجی کا غذا میں پیش کیا جا سکتا ہے. لیکن یہ اناج کی مقدار 3 سال تک بچے کی خوراک تک میں محدود کیا جانا چاہئے.

ہمیں اس حقیقت پر بسنے دو دلیہ تیار کرنے کا طریقہ کے crumbly چپچپا یا مائع خوراک نکلے، پانی دائیں. خاص طور پر توجہ دلیہ کوئی lumps تھا کہ یقینی بنانے کے لئے ادائیگی کی جائے گی.

crumbly سوجی پانی مائع کی ایک چھوٹی سی رقم میں تیار کیا جاتا ہے. ، مکھن میں ایک کڑاہی گلاس اناج میں وارم اپ اچھا یہ سنہری بن جاتا ہے تا کہ. ایک ovenproof ڈش میں تقریبا نصف پانی کے ایک لیٹر ڈال، ایک فوڑا لانے کے لئے، ایک چھوٹی سی چینی اور نمک ذائقہ شامل کریں. اس کے بعد ایک بہت ہی پتلی ندی، مسلسل stirring، سوجی کا ایک گلاس بھرنے کے لئے. اس کے بعد صرف ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا بند، بیس منٹ کے لئے تندور میں بھیجتے ہیں. ختم ڈش ایک سائڈ ڈش، کے ساتھ ساتھ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر ہو سکتا ہے.

مزیدار پانی پر گندم کا ایک نمکین کریم ہے. ضروری پچھلا حصہ گزشتہ ہدایت میں کے طور پر بھی تیار ہیں لیکن میں شکر کے بغیر. وہ "سڑ" کیا گیا تھا جبکہ خوردنی تیل، 200 گرام چھوٹے مشروم، کٹی پیاز اور grated گاجر میں تلی ہوئی بنانے کے لئے. کھانا پکانے دلیہ کے اختتام پر، ایک کٹوری میں سبزیاں شامل نمک، ہلچل شامل گرمی، کور کو بند کردیں اور تندور میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں، حال کی ڈش.

کافی موٹی اور spreadable - چسپاں سوجی پانی وردی اور agglomerated اناج اور مستقل مزاجی سے آزاد ہونا چاہئے. ، نصف پانی کی ایک لیٹر ابال تھوڑا نمک، چینی اور مکھن ڈال. ہم آہستہ آہستہ کافی بھرپور طریقے سے stirring، اناج بہت پتلی ندی ڈال کرنے کے لئے شروع. بس سوجی کے بارے میں 6 بڑے چمچ سے اونچے مقام کی ضرورت ہے. اگلا کبھار اختلاط، پندرہ منٹ کے لئے گرمی، احاطہ، فوڑے کم. تیار ڈش میں تازہ پھل، خشک پھل یا گری دار میوے کو شامل کرنے کے لئے.

آپ کیلے کے ساتھ دلیہ بنا سکتے ہیں. یہ چپچپا آپشن پکوان کھانا پکانا تھوڑا مکھن اور ٹھنڈی کو شامل کرنے کی سفارش کی ہے. کیلے، جس کی تعداد ذائقہ کے مطابق مقرر کیا جاتا ہے کے ساتھ مل کر blender میں دلیہ منتقلی. ہموار ڈش تک شکست دی.

مزیدار ایک قددو کے ساتھ پانی پر گندم کا ایک مائع کریم ہے. مصفا قددو ٹکڑا ایک greased پین میں ڈال 200 گرام، چینی اور پکانا کے لئے تیار ریاست تک ساتھ چھڑکا وزن. 3 چمچوں بڑے اناج ڈال نصف کھولتے ہوئے پانی کی ایک لیٹر میں اس وقت،، اچھی طرح مکس گرمی کو کم کرنے اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. تھوڑا سا ٹھنڈا اور قددو دلیا، بلینڈر پر ان کو منتقل کرنے کے لئے، اچھی طرح ہموار whisk تک. یہ ڈش بہت متناسب اور آنت کے مناسب کام کاج کے لئے فائدہ مند ہے.

appetit بون!