Meatless کی فہرستوں: کچھ دلچسپ ترکیبیں

کے پرستار جاپانی کھانا، روزہ رکھنے یا ایک کٹر سبزی خور ہے، اکثر بہت مایوس پیشکش سشی ریستوران ہیں. نہیں سسابی میں کھانا طلب کرنا، وہ اکثر عارضی طور پر ممنوعہ کی طرف سے لایا کھانے کی چیزوں میں پایا جاتا ہے. اور یہ ایک افسوس کی بات پیسہ، اور کھانے کے لئے تیار ہے - اور مایوسی نہیں ہے. اور اس طرح کے شکار کے پسندیدہ کھانے کی اشیاء کو ترک کرنے پر تیار نہیں ہیں، تو وہ گھر پر meatless کیا فہرستوں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے ہے. پہلی نظر میں، عمل بہت سادہ اپرورتنیی لگتا ہے، لیکن کچھ پریکٹس کے ساتھ آپ کو ان کے باورچی تیز تر باقاعدہ پینکیکس سے زیادہ ہو جائے گا.

کھانا پکانے کے عام اصولوں

تاکہ meatless کیا سشی جاننے اور فہرستوں کو نہ meatless کیا پڑھنا سے مختلف ہیں، تو. لہذا اگر آپ کے رولنگ کے عمل میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے - اور آپ کو "داخلی" کے ساتھ استعمال کرنا شروع کر سکتے ہیں. شروع میں آپ کو چاول ایسا کرنے کی ضرورت ہے. سپیشل، سشی، کافی مہنگا، اور اس طرح کریسنوڈار kruglozernistym ساتھ کوئی بنیادی اختلافات ہیں - یہ اس طرح کے مقاصد کے لئے کافی چپچپا ہے. چاول دھو لیں ضروری نہیں ہے؛ یہ تناسب 1 میں ابلتے پانی میں ڈالا جاتا ہے: 1. سب سے پہلے، سوجی ڑککن کے تحت زیادہ گرمی میں پکایا جاتا ہے. سات منٹ بعد وہ کم ہے اور جب تک تمام پانی جذب کیا جاتا ہے کھانا پکانے جاری. اس مرحلے، اختلاف کے باورچیوں صورت میں:

1. کچھ یقین ہے کہ چاول سرکہ ہے کہ وہ صلی اللہ علیہ وسلم چھڑک چاہئے - گرمی سے ہٹانے سے پہلے ڈال کرنے کی ضرورت ہے، دوسروں کو. شراب کے دو چمچ آدھا چینی کے ایک چمچ اور نصف نمک کی ایک چائے کا چمچ ہلچل: چاول سرکہ کی عدم موجودگی میں، آپ کو ایک متبادل کر سکتے ہیں.
2. کبھی کبھی چاول دس منٹ کے لئے برتن "آمدنی" میں چھوڑ دیا جاتا ہے؛ دیگر باورچیوں اضافی نمی چلا گیا ہے اجازت دینے کے لئے، ایک لکڑی کے تختے پر پھیلا دیا.

آپ کا انتخاب کیا - آپ کی وجہ.

اسمبلی شروع ہوتا ہے. ایک خاص چٹائی (تمہارے پاس ہے تو) یا بورڈ پر نوری کی ایک شیٹ کے نیچے ہموار unfolds ہے. ان کے مطابق باریک چاول تقسیم کئے. ایک کنارے ایک سینٹی میٹر اور ڈیڑھ اس سے آزاد چھوڑ دیا جاتا ہے - gluing کی کے لئے. چاول کے منتخب سڑے بھرنے، اور نوری clamping کے ساتھ نافذ کیا - یا چٹائی، جاپانی کے طور پر کرتے ہیں، یا ہاتھوں. مناسب ساس اور بوٹیاں دکھاتا ہے جو ٹیبل پر اور آپ دبلی رش فہرستوں - نتیجے ساسیج نصف دو سینٹی میٹر کی موٹائی میں حلقوں کاٹ.

لاپرواہ پوسٹ کے دنوں میں

اب بھرنے سے نمٹنے دو. جب مچھلی کی اجازت ہے، اور آپ کو اپنی سمندری غذا کی ہر طرح کا علاج نہیں کرتے ہیں، انتخاب کے بہت امیر ہے.

1. نمکین سامن پکایا چنراٹ اور نمکین ککڑی کاٹ.
2. ککڑی (اس وقت تازہ)، سموکڈ ئل (یا sprat)، avocado کے، لیٹش، میٹھی مرچ اور دبلی میئونیز.
3. آکٹپس کے ساتھ پکایا mussels کے، ککڑی (یہاں یہ ممکن ہے اور ایک تازہ اور نمکین)، avocado کے - اور نارنجی اورانڈابیضہ کرنے میں توڑ.
4. کیکڑے اور ککڑی کے ساتھ انکوائری shiitake. اس رسبری کیویار احاطہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے.
5. ککڑی اور پنیر کے ساتھ سامن یا ئل. اس صورت میں، بچھڑا سبز لیا جاتا ہے. ممکن طور پر پوسٹ میں سویا جو - اور ہم فہرستوں تکیہ طور پر، پنیر توفو لے.

دن میں دستیاب بہت کم کی پسند ہے جب مچھلی Skoromniy سے مراد ہے.

Norimaki

یہ سب سے زیادہ سادہ اور واقعی meatless کیا فہرستوں ہے. گھر میں، وہ تیزی سے اور آسانی سے تیار کر رہے ہیں. پہلے سے ہی بیان کے طور پر تمام ابتدائی کام، سے کیا جاتا ہے. ککڑی واش (رند اس سے نہیں ہٹایا جاتا ہے) اور چار ٹکڑوں میں لمبائی میں کاٹا. بیج کی چوڑائی زیادہ سے زیادہ میں، کاٹ رہے ہیں ہر ایک quartered کاٹ پتلی سلائسین نصف سینٹی میٹر. رائس، نوری پر پوسٹ میں پٹی کے مرکز کا Wasabi کیا جاتا ہے. اس پر اور ککڑی سٹرپس رکھ دیا. رول کاٹ کر کھایا، رولڈ.

مشروم بھرنے

بالکل مشروم کیا آپ فہرستوں دبلی گا، پر منحصر ہے، ان کی تیاری کسی حد تک مختلف screwdriving ہے:

1. شکتی مشروم. وہ پانی، تھوڑا سا نمکین میں پکا اور سویا ساس کے ساتھ ذائقہ کی ضرورت ہے.
2. مشروم. انہوں تلی ہوئی ہیں؛ وہ رس، prisalivaem اور دوبارہ پانی پلایا سویا ساس دو کرنے موقوف ہو.
3. Shiitake. آدھے گھنٹے کے لئے بھیگی.

تیار مشروم سٹرپس میں کاٹ. تازہ grated یا کوریا میں مسالیدار - آپ تنکے avocado کے یا گاجر میں شامل کر سکتے ہیں. بھرنے اسی طرح باہر رکھی طور کھیرے گزشتہ ہدایت میں رکھا گیا گیا ہے. Sausages کے مناسب طریقے سے کاٹا اور خوشی کے ساتھ کھایا.

سبزیوں کے رول

آپ کو ایک meatless کیا شروع کر دیا تو رول، ترکیبیں کو اپنی پسند کی کسی بھی سبزیاں کی طرف سے supplemented کیا جا سکتا. تاہم یہ خام استعمال کرنے کے لئے ڈال دیا جا سکتا ہے کہ ان لوگوں کے (مشروم کی رعایت کے ساتھ، کورس کے) منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے. پہلی صورت پر آپ کو مندرجہ ذیل toppings کے کی کوشش کر سکتے ہیں: سٹرپس میں ککڑی، پکا ہوا avocado کے، گھنٹی مرچ اور ٹماٹر کاٹ. گاجر کے ساتھ ساتھ کاٹ کر سکتے ہیں، اور کوریا grater پر ملوانا کیا جا سکتا. نتیجے سبزی مکس چاول پر decomposes اور ساسیج میں لپیٹ.

آپ meatless کیا فہرستوں دیں اور اپنی چالاکی انہیں تبدیل کرنے کے لئے کس طرح سیکھیں گے، تو آپ کو یقینی طور پر اس کے آویشکاروں کے لئے toppings کی فہرست مضبوط بنانے میں. بہت سے کھانے کی اشیاء پنیر کے بغیر بورنگ ذائقہ، اور توفو نہیں Skoromniy اجزاء ہے - توفو استعمال کرنے کے لئے نہیں بھولنا.