کیکڑے کے لئے چٹنی

کیکڑے - بہت ہی مفید اور غذائی خصوصیات کے ساتھ سوادج مصنوعات. کیکڑے کسی بھی پیٹو لاتعلق، اور زیادہ تو نہیں چھوڑ اور کیکڑے کے لئے سب سے زیادہ مزیدار چٹنی کھانا پکانا گا - چھٹی کی میز پر بھی درجہ بندی کے لئے ایک بہترین کھانا، قابل تھا! ان سے آمدورفت کی ایک قسم تیار، مزیدار سلاد، وہ بیر کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا. پھر بھی اس کی سب palatability کی کیکڑے نمائش چٹنی.

ٹماٹر کی چٹنی میں کیکڑے

تم ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- پیاز - ایک اعلی سر؛

- لہسن - چند لونگ (ذائقہ)؛

- ٹماٹر پیسٹ - 2st. چمچ؛

- کالی مرچ، خوردنی تیل، نمک؛

- سبز.

نمکین پانی میں ابالنے کیکڑے (معمول کے مطابق). باریک پیاز کاٹ اور خوردنی تیل پر اسے بھون سنہری کتتھئ تک. شامل ٹماٹر پیسٹ، بوٹیوں، جڑی بوٹیاں، ہلچل اور چند منٹ کے لئے ابالنا.

آپ چٹنی میں کیکڑے باہر ڈال دیا تو ڈش بہتر ذائقہ گا. اس صورت میں، یہ 15 منٹ خرچ کرنا پڑے گا. اور کرنے کی چٹنی جل ہلچل نہیں بھولنا. اس کے علاوہ،، بہت زیادہ تیل استعمال کرتے ہیں، دوسری صورت میں چٹنی بہت جرات مندانہ ہو جائے گا نہیں ہے. کا زیادہ سے زیادہ رقم - چمچوں کے ایک جوڑے.

ہدایت کیکڑے کے 0.5 کلو کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

ایک کریمی لہسن کی چٹنی میں کیکڑے

آپ کی ضرورت ہو گی:

- مکھن - 50g کے؛

- لہسن - چند لونگ؛

- کریم - ایک کپ؛

- جڑی بوٹیاں، نمک.

ایک کڑاہی میں مکھن پگھلا. پسے ہوئے لہسن شامل کریں اور درمیانے گرمی پر چند منٹ کے لئے کھانا پکانا. ، کریم ڈال ہلچل اور ابال اجازت دیتے ہیں. جڑی بوٹیاں اور نمک شامل کریں. آپ کو کیکڑے کی چٹنی میں ڈال سکتا ہے - تو یہ بھی بہتر ذائقہ گا. دس منٹ کے بعد، کیکڑے کو ہٹانے اور چٹنی گاڑھا کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے ایک اور آگ کے لئے چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہو. جب ایک میز کیکڑے کی چٹنی ڈال.

آپ کو کیکڑے کے لئے ایک کریمی لہسن یا ٹماٹر کی چٹنی، ایک سائڈ ڈش کے ساتھ ساتھ مناسب چاول یا آلو کے طور پر تیار ہیں تو. ہدایت کیکڑے کے 1 کلو کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

آپ سٹو جھینگا سے پہلے، یہ ان کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے.

ادرک کی چٹنی

ایک چھوٹے پیاز، پتلی کاٹ لو ادرک کی جڑ رقم چوتھائی کپ میں آدھا گلاس سویا ساس کی، اور ¼ آرٹ. سیب کا سرکہ. اب آپ چٹنی خود کو تیار کر سکتے ہیں. تمام اجزاء کو ایک blender یا فوڈ پروسیسر میں رکھا جانا چاہئے. پھر ایک ڑککن کے ساتھ یہ تیار چٹنی کنٹینر میں رکھ دیا احاطہ اور ریفریجریٹر میں رکھنے کے لئے کی خدمت کی جائے.

گلابی چٹنی

اس مقبول اطالوی چٹنی، کیچپ کی تیاری کے لئے، آپ کو ایک چمچ، چمچ برانڈی، خشک سفید شراب کے ایک گلاس، میئونیز کا ایک کپ، ایک چھوٹا سا سمندری نمک کی ضرورت ہوگی.

میئونیز، کیچپ اور برانڈی ایک علیحدہ کٹوری میں گھل مل کرنے کے لئے. کیکڑے ایک منٹ کے لئے ابال، اور پھر چٹنی میں ڈالنے ضروری ہے.

دہی کی چٹنی

1.5 کپ، لہسن - - 4 لونگ، گلاس نیبو کا رس، 3 چمچ زیتون کا تیل، دنیا بیم، کالی مرچ، نمک اس کی تیاری قدرتی دہی لے ضروری ہے.

میں تام چینی کے تمام پکایا اجزاء اختلاط کی ضرورت ہے: پسے ہوئے لہسن، اجمود، دہی، نیبو کا رس، تیل. اور اچھی طرح مکس (جو سمندر کو استعمال کرنا بہتر ہے) ذائقہ نمک شامل کریں. ساس، کھڑا ہونا چاہئے آدھے گھنٹے کے لئے احاطہ کرتا ہے. پھر کیکڑے، کھانا پکانا ایک تالی پر جگہ اور ان کی چٹنی ڈال.

کیکڑے خود بہت سوادج ہیں، لیکن مختلف ساس کے علاوہ کے ساتھ، ان کے ذائقہ کو مکمل طور پر کھلا ہوا ہے اور اس طرح ایک عظیم سنیک کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا ہے جو ان لوگوں کے لئے حقیقی خوشی دے. کیکڑے کے لئے ساس، جس میئونیز استعمال نہیں کرتا، ایک آسان اور کم کیلوری، لہذا آپ کو ان کے اعداد و شمار کے لئے خوف کے بغیر کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

مختلف اختیارات کے ساتھ استعمال، اور آپ کو بالکل کیکڑے آپ کی طرح بننے کے لئے کے لئے چٹنی تلاش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. اور تم بھی معروف ترکیبیں میں ان کے اپنے کچھ شامل کریں اور ایک نئے مصنف کی ڈش کے ساتھ آ سکتا!