کیوں بینکوں میں turbid کھیرے: سب سے عام وجوہات

کھیرے میں نمکین پانی ابر آلود - اکثر اسٹوریج کے دوران ایک مسئلہ ہے. اور سوالات کی ایک بہت ہے ایک بار: کیا عمل کی وجہ سے، کس طرح مستقبل میں اور ہو سکتا ہے اسی طرح کی مصنوعات کا استعمال کرنے کے لئے کہ آیا اس سے بچنے کے لئے کس طرح؟

آخری سوال کا پہلا جواب ہے. ایسا کرنے کے لئے ہم ہدایت کی وضاحت کرنے، بلکہ اس بات کا تعین کرنے کے لئے سرکہ استعمال کیا یا اسی طرح مادہ کے تحفظ کے تحت کیا گیا ہے کہ آیا کی ضرورت ہے. کوئی ایسڈ استعمال کیا جاتا ہے تو، نمکین پانی اور چند دنوں کے اندر آسمان ابر آلود ہو جاتے ہیں چاہئے. اس قیام کی وجہ سے اس وقت ہوتی لیکٹک ایسڈ، کا بھی پکنے گوبھی کو فروغ دیتا ہے کہ ایک ہی ایک. اس طرح، سرکہ بغیر نمکین پانی میں ھٹی خمیری کھیرے تھوڑا اندیرا حاصل کی. ایک وقت کے بعد ایک سفید جلد تہ تک ڈوب جائے اور مرض کو مزید شفاف ہو جاتا ہے. ایسے کھیرے یہ ممکن ہے، لیکن آپ کو صرف ریفریجریٹر میں ان کو ذخیرہ کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس turbid اچار یا سرکہ یا اسی preservative کے کو استعمال کرتے ہوئے محفوظ کیوں سوال کے بالکل ایک مختلف جواب ہے. اس طرح کی مصنوعات کی ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی کرنے کے لئے واضح نمکین پانی، اور سفید Turbidity پر مشتمل ہونا چاہیے.

ایک اہم نقطہ: آپ اصل ہدایت جانتے ہیں یا سڑنا، ابتدائی طور پر اسی کے بارے میں لگتا ہے جس سے لیکٹک ایسڈ کی تشکیل تمیز نہیں کر سکتے نہیں ہے تو، آپ کو اندیرا نمکین پانی میں کھیرے اور ککڑی کو نہیں کھانا چاہئے.

لہذا، بینکوں میں کیوں turbid کھیرے کا تعین کرنے کی کوشش کریں. پہلے سے ہی جیسا کہ اوپر بیان، اس طرح کے ایک عمل کی وجہ یہ ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی ہو سکتی ہے. یہ خاص طور پر سچ طہارت ہے. تمام مصنوعات اچھی طرح صاف کیا گیا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے تحفظ ضروری ہے. نہ صرف یہ کھیرے اور ککڑی، لیکن چیری کے پتے، اور چیری (وہ شدت کو ڈال دیا جاتا ہے)، لہسن، ہارسریڈش جڑ ہے، اور اسی طرح کی. N. بینکوں اور lids نشفل کیا جانا چاہئے، کے ساتھ ساتھ کچھ دیگر اشیاء آپ کو استعمال کریں گے. یہاں تک کہ بہت ہی صاف نہیں چمچ ٹرگر ابال کے عمل کو شروع ہو جائے گا کہ ہو سکتا ہے. ایک اور وجہ بینکوں میں turbid کھیرے تشکیل سے اجزاء یا انحراف استعمال کرنے کے لئے نامناسب ہو سکتا ہے کیوں. مثال کے طور پر، ایک عام غلطی کے بجائے باقاعدہ ٹیبل کے iodized نمک استعمال کرنا ہے. یا ککڑی کی ترکاریاں قسموں، اصولی طور پر طویل مدتی سٹوریج کے لئے ڈیزائن نہیں ہے جس کے استعمال. ایک اور نمکین پانی سرکہ یا غیر مناسب سٹوریج کے حالات کی کمی کی وجہ سے سست بن سکتا ہے - میں کھیرے اور ککڑی ایک ٹھنڈی جگہ، تہھانے یا ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہئے.

لہذا، ہم نے بینکوں میں کیوں turbid کھیرے اور ککڑی کی نشاندہی کی ہے. اب پہلے سے ہی اس مسئلہ کو حل کرنے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کی کوشش کریں. شروع کرنے کے لئے، ہم سے اس بات کی وضاحت کہرا چند دنوں کے اندر اندر، فوری طور پر محسوس کیا گیا تھا صرف اس صورت میں ہے کہ ایسا کرنے سے جائز ہے دو. اس کے بعد یہ اسے ابالنے کے نمکین پانی کی نالی کے لئے، تھوڑا سا سرکہ شامل ممکن ہے (یعنی اسے مضبوط بنانے کے)، اور جار دوبارہ بھرنے. نیا استعمال کرنے کی، نشفل ضروری احاطہ کرتا ہے. بہت اکثر نمک نمکین کھیرے اور ککڑی کے ساتھ بھی اسی طرح کا طریقہ کار کر - خالی پہلی turbid نمکین پانی، پھر ایک فوڑا لایا اور ڈالا.

ہم سب کو خالی میں برتنوں میں turbid کھیرے اور ککڑی، اور نمکین پانی صاف اور شفاف رہیں کیوں اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ اب کوئی سوال عذاب دے گا امید ہے کہ.