ایک ہدایت کا برگر. پیسٹری کے لئے بھرنا

کیا ہدایت بنس بھرے، آپ جانتے ہیں؟ آپ کو اس سوال کا جواب دے سکتے ہیں تو، اس مضمون کو اس کے ساتھ آپ کو مدد ملے گی. اس سے آپ کو ایک مزیدار گھر بیکڈ، بھرنے تشکیل دیا اور سینکا ہوا سامان کیا جاتا ہے جس میں استعمال کیا جانا چاہئے کے لئے آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے کہ کس طرح کے بارے میں سیکھ جائے گی.

قدم ہدایت برگر کی طرف سے مرحلہ

ہر کسی کو نہیں مزیدار اور نازک پیسٹری کی دکانوں کی خریداری کرنے کا موقع ہے. اسی وجہ سے ہم ان کی خود کی تیاری میں مشغول کرنے کے لئے اس کی سفارش کرتے ہیں. کیا آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت کیا نہیں جانتے تو، پھر ہم ذیل میں بیان ہدایت پیش کرتے ہیں.

لہذا، ہم ٹیسٹ لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

• خمیر ذرات - سلائڈ بغیر میٹھی چمچ؛
• دودھ گرم - 200 ملی لیٹر؛
• چینی - 1،7 بڑے چمچ؛
• مکھن یا مارجرین کے معیار کے بارے میں - 140 G؛
• بڑے انڈے - 1 پی سی کے. آٹا اور 1 - چکنا مصنوعات کے لئے؛
• گرم ابلا ہوا پانی - 300 ملی؛
• ٹیبل نمک - 1/3 چھوٹے چمچ؛
• گندم کا میدہ - 800 G (موٹی بیس تک شامل).

mesim بنیاد

نسخہ برگر cookbook کے ہر خاندان میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. سب کے بعد، اس کے ساتھ ساتھ ایک مہنگا اور نادر اجزاء کے بغیر، آپ کو ایک دل اور مزیدار کیک بنانے کے لئے چاہتے ہیں جب مدد ملتی ہے.

لہذا، آپ کے قیام سے پہلے شروع کرتے فہرستوں خمیر بیس کی جگہ چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، گرم پینے کے پانی کے ساتھ گرم دودھ سے رابطہ قائم کریں، پھر ان میں چینی کی تحلیل. اگلا، نتیجے کے فریم ورک دانےدار خمیر ¼ گھنٹے ڈال اور وہ vzbuhnut تک انتظار کرنے کی ضرورت ہے.

اس وقت کے بعد، اجزاء انڈے، نمک میں شامل کیا جانا چاہئے، اور یہ بھی بہت نرم مارجرین یا مکھن. ہاتھوں کے اجزاء ہلچل، وہ آٹا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک خوبصورت نرم فاؤنڈیشن بمشکل ہتھیلیوں سے چپک کہ ہو جانا چاہئے.

بیکنگ، جو ہم نے اس مضمون میں غور ترکیبیں، سرسبز کر دیا گیا ہے کے لئے، یہ ایک تنگ تولیہ کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، ہر 25-35 منٹ، آٹا سختی ہاتھوں پر whisking اسے اچھی طرح آباد ہے تاکہ ہونا چاہئے.

بھرنا کے انتخاب

کے لئے بھرنا پیسٹری گھر مختلف ہو سکتے ہیں. ہم مرببا طرح ایک مصنوعات کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. یہ آپشن آپ کے مطابق نہیں ہے تو، آپ کو اسی طرح کی ایک کیریمل کینڈی، چاکلیٹ چپس، گاڑھا دودھ اور درخواست دے سکتے ہیں.

قیام مضامین کا عمل

فارم خمیر برگر کرنا بہت مشکل نہیں ہے. ایسا کرنے کے لئے تیل کے ساتھ ایک گہری شکل اور کوٹ پر لے لو. اگلا، آپ کو بیس سے آٹا کا ایک ٹکڑا دور جاپانی اور تک 6 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ اس کا ایک گیند کو بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اس کی موٹائی کے منتخب toppings کے رکھنے کے لئے ضروری ہے. اس طرح، کر jujube آٹا میں دبایا اور قائم سوراخ چوٹکی جانا چاہئے.

ایک روٹی کے قیام، یہ سب تیل اور تیار پین میں ڈال کی ضرورت ہے. دیگر تمام مصنوعات بالکل اسی طرح میں پکایا جائے ضروری ہے. وہ اسی کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو "گل داؤدی" کے کسی قسم کے ہو جانا چاہئے. فکر نہ کریں، تمام مصنوعات بیکنگ کے عمل میں ایک دوسرے کے ساتھ رہنا ہے. وہ اب بھی ایک دوسرے سے دور منتقل کرنے کے لئے بہت اچھا ہو جائے گا.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

اب آپ خمیر رولس کے لئے ہدایت جانتے ہیں. مصنوعات کی تشکیل دی اور فارم میں رکھا جائے گا کے بعد، وہ پیٹا انڈے روغن اور تندور میں بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. فہرستوں میں پکانا 196 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا 55 منٹ کی سفارش کی. اس وقت کے دوران مصنوعات کو اچھی طرح سے اور ہلکے browned اٹھے گا.

ٹیبل مزیدار گھر کیک پر خدمت

muffins کے لئے نئی ترکیبیں بہت کم کے mistresses استعمال کیا. سب کے بعد، تقریبا تمام ان میں کیک، جس میں ان کے خاندان کے لئے سال کے لئے تیار کیا گیا تھا بنانے کے لئے استعمال کیا. تاہم، ہم آپ کو غیر معمولی ترکیبیں سے رجوع کا مشورہ ہے کہ. جیسا کہ، یہ اچھی vyshepredstavlenny کرنے کا ایک طریقہ ہے اور مرببا کے طور پر کام کر سکتا ہے.

مصنوعات بیکڈ رہے ہیں ایک بار، وہ احتیاط سے ایک بہت وسیع نہیں بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے سڑنا سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے. گرم چائے یا کافی کا ایک کپ کے ساتھ ساتھ، ایک گرم ریاست میں اس طرح کی فہرستوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے.

نئی ترکیبیں ریت رولس

کون نے کہا کہ فہرستوں خمیر آٹا سے صرف تیار رہنا چاہئے کہ؟ کورس کے، سب سے زیادہ مزیدار پرورش اور اعلی کیلوری، وہ اس طرح ایک فریم ورک کی طرف سے ملتا ہے. لیکن ہم نے پہلے سے ہی muffins کو کس طرح کے بارے میں تم سے کہا ہے. ترکیبیں گھر فہرستوں کے استعمال اور شامل ہو سکتے ریت دہی آٹا. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• موٹے خشک دہی - 200 G؛
• بہت نرم مکھن تیل - تقریبا 200 G؛
• تازہ انڈے - 2 پی سیز؛
• سوڈا کھانے کے کمرے - ایک جوڑے بڑی pinches ہے؛
• گندم کا میدہ - 2 مکمل کپ؛
• چینی - بھرنے میں تقریبا ¾ کپ اور آٹا ¼.

اڈوں ملانا

مزیدار - بنس-گلاب حاصل کی بہت خوبصورت ہے، اور سب سے اہم بات. لیکن تم نے انہیں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو مکس کرنا چاہئے پنیر اور shortbread کے آٹا. اس کے لئے یہ ایک خشک باہر بچھانے کے لئے ضروری ہے دانے دار دہی بلینڈر کٹوری میں اور زیادہ سے زیادہ رفتار سے سختی سے یہ کوڑا. مصنوعات سے اگلا، دوسرا آپ کو ایک نرم کھانا پکانے کے تیل کا اضافہ کریں اور اختلاط کے عمل کو جاری رکھنے کے لئے، لیکن بہت سست چاہتے ہیں.

ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد، یہ انڈے yolks اور ایک چمچ بیکنگ سوڈا اور چینی باہر بچھانے چاہئے. اجزاء ہلچل، وہ ذائقہ گندم آٹے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک بیگ میں ڈال دیا اور سردی کو بھیجا جائے کرنے کی ضرورت ہے کہ ایک نرم اور لچکدار آٹا بنانے چاہئے. بنیاد ججب تو یہ آدھے گھنٹے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

بھرنے کی تیاری

پیسٹری کے لئے بھرنا، گلاب مختلف ہو سکتے ہیں. تاہم، اس ونمرتا کے معیاری نسخہ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے پیٹا انڈے کی سفید. ان کے لئے شکریہ، مصنوعات کی زیادہ سرسبز، مزیدار اور ھستا ہو جائے گا.

لہذا، ان کے اپنے toppings کے بنانے کے لئے، آپ کو انڈے کی سفید آہستہ آہستہ ان سے چینی کی انہوں نے مزید کہا، ایک غیر لچکدار جھاگ کی تشکیل کے لئے کوڑا ضروری ہے.

"گلاب" کی تشکیل

بن گلاب کے لئے، بہت خوبصورت تھے تشکیل وہ انتہائی تیز ہونا چاہئے. کوڑے انڈے کی سفید کی شکل میں بھرنے کو فوری طور پر حل اور مبادیات سے باہر بچ سکتا ہے کے بعد.

لہذا، ایک کی مصنوعات تخلیق کرنے کے لئے، آپ کو دہی کی بنیاد ریفریجریٹر سے نکال دیں اور 6 سینٹی میٹر کا ایک پرت کی موٹائی میں رول کرنا ضروری ہے. اگلا، حاصل کی ٹیسٹ شیٹ پر کناروں 3 سینٹی میٹر تک پہنچنے نہیں، یکساں طور پر میٹھی کوڑے پروٹین تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، بنیاد رول میں رول اور 30 ملی میٹر کی چوڑائی کے ٹکڑوں میں کاٹ کرنا چاہئے. مصنوعات کی کی تکمیل پر اوپر اور نیچے ایک بیکنگ کاغذ کی کمی پر ڈال دیا جانا چاہئے. جس میں "rosettes کے" درمیان فاصلے کم از کم 5 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. سب کے بعد، بیکنگ کے عمل میں وہ سائز میں اضافہ کرے گا.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

پیش ہدایت برگر 198 ڈگری پر 47-57 منٹ کے لئے کھانا پکانے شامل ہے. اس وقت مکمل طور پر propeksya شیرینی کے لئے کافی ہونا چاہئے، یہ ایک مزیدار اور ھستا بن گیا.

گھر کیک کے ساتھ میز پر خدمت کرتے ہیں

"گلاب" گلابی ہو جائے گا کے بعد، وہ پاک کی کاغذ سے نکال دینا چاہئے اور خوبصورتی وسیع پلیٹ پر اہتمام. ان کے اہل خانہ کی خدمت کرو، یہ کافی یا چائے کا ایک کپ کے ساتھ ساتھ، گرم ریاست میں ضروری ہے. ویسے، اس کے علاوہ، اس طرح کی مصنوعات چینی کے ساتھ چھڑکی سکتے ہیں.

سوادج "گلاب" کی ایک اور ویرینٹ تیاری

خوبصورت "گلاب" کی شکل میں پکانے muffins کے نہ صرف دہی-ریت اڈوں میں، لیکن پف پیسٹری کے ساتھ ہو سکتا ہے. اس صورت میں، شیرینی ایک گھنٹہ تیاری کے آغاز کے بعد پہلے سے ہی تیار ہے. یہ حقیقت پرتوں substrate کے آسانی سے کسی بھی دکان پر خریدا جا سکتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• خمیر نہ پف پیسٹری - 1 پیک؛
• آٹے - صفائی کے لئے؛
• پاوڈر دار چینی - تقریبا 2 بڑے چمچ؛
• بڑے براؤن شوگر - 4 بڑے چمچ.

فہرستوں کی تیاری کے عمل

اس طرح کی مصنوعات تشکیل دیا بہت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اسے منجمد کر دیا گیا ہے تو اس پف پیسٹری پگھلانا، اور پھر ایک مستطیل تشکیل میں باہر رول کرنا ضروری ہے. اگلا، substrate کے شیٹ زمین دار چینی اور ایک بڑے براؤن شوگر کا بنا بھرنے کے ساتھ مطلوبہ چھڑک رہا ہے. اس پرت ایک تنگ رول میں لپیٹ کر ٹکڑے ٹکڑے 3 سینٹی میٹر چوڑا میں کاٹ کیا جانا چاہئے کے بعد.

مستقبل میں، حاصل کردہ مصنوعات کے اوپر اور نیچے کے کاغذ کمی بیکنگ پر باہر پوشیدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. جیسا کہ، فہرستوں کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے 198 ڈگری پر تندور اور پکانا میں بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران، پف مصنوعات کے سائز میں اضافہ اور ایک خوشبودار اور میٹھی بھرنا میں لینا چاہئے.

میں نے گھر کے لئے کس طرح پیش آنا چاہئے؟

ختم مصنوعات کھانا پکانے کے کاغذ اور ایک وسیع پلیٹ پر جگہ سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے. میز پر ان کے پیش صرف پاوڈر چینی کے ساتھ ایک بھاری صفائی کے بعد سفارش کی جاتی ہے. ویسے، گھریلو خواتین میں سے کچھ ان کے چاکلیٹ ڈالا. کسی بھی صورت میں، یہ muffins کے، گلاب کے پھول باہر بہت خوبصورت اور مزیدار باری.