آلسی میں Lasagna: pita روٹی، مخلوط اور کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ ایک ہدایت

کس طرح ایک سست lasagna تیار کرنے کے لئے؟ چند کو معلوم پیتا ساتھ خاص. سب کے بعد، یہ پکوان ایک سٹور میں خریدی یا اپنے آپ ساننا جا سکتا ہے جو ایک خصوصی ٹیسٹ یا نیم تیار مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کے ساتھ کیا بنا دیا.

تو، کس طرح سست lasagna کی گھر میں کیا کر رہا ہے؟ پیتا ساتھ ہدایت ہم تھوڑا مزید نظر آتے ہیں. اس کے علاوہ، جمع کرائی مضمون سے آپ کو بہترین طرح ایک فوری کھانا تخلیق کرنے کی چٹنی کا استعمال کس طرح سیکھیں گے.

میں Lasagna Lavash: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

تجربہ کار گرہنتیوں اور باورچیوں یہ پکوان تیار کرنے کے طریقے کے درجنوں جانتے ہیں. ہم آپ کو آسان ترین اور سب سے زیادہ سستی والوں پیش کرتے ہیں.

لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل کی ضرورت ہے:

• آرمینیائی lavash پتلی - 3-4 بڑی چادریں؛
• بیف + سور کا گوشت عدد اور چربی - 250 G؛
• پیاز، میٹھی پیاز - 2 پی سیز؛
• تازہ ٹماٹر بڑی - 3 پی سیز؛
• دودھ سی چربی کے اعلی فیصد - ایک مکمل گلاس (چٹنی کے لئے استعمال کیا)؛
• سفید گندم کا میدہ - 2 مٹھائی چمچ (ساس)؛
• iodized نمک اور کالی مرچ کٹی - ذائقہ اور صوابدید پر لاگو؛
• سخت پنیر - کے بارے میں 160 جی

اجزاء کی تیاری

pita روٹی کے ساتھ Lasagna ترکیبیں سادہ ترین ہیں. بے شک، اس طرح کے کھانے کی اشیاء کی تیاری کے لئے بہت سے اجزاء کو حاصل، اور وقت کی ایک بڑی رقم کے اس عمل کو دینے کے لئے ضروری نہیں ہے.

آپ اس کی منصوبہ بندی کو لاگو کرنے سے پہلے، تمام اجزاء آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. گوشت کی چکی کے سور کا گوشت، بیف اور پیاز بلب میں پیسنا، اور پھر کالی مرچ اور نمک میں شامل کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. اگلا، آپ کو ابلتے پانی کی خلیج کے بعد الگ الگ ٹماٹر دھو لیں اور جلد کی طرف سے ان کو صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، یہ ٹماٹر بلینڈر پیسنا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے یا صرف باریک کاٹ. ٹھوس پنیر کے طور پر، یہ گھسنا ضروری ہے.

حرارت کیما بنایا ہوا گوشت پروسیسنگ اور کھانے پکانے کے دودھ کی چٹنی

سست lasagna کی ہدایت اس مضمون میں پیش کیا جاتا ہے، یہ بہت سوادج اور رسیلی باہر کر دیتا ہے. آپ تندور میں اس ڈش میں ڈال سے پہلے، یہ تمام اجزاء تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. مخلوط minced گوشت ایک پین میں ڈال دیا اور تقریبا ¼ گھنٹے اس کے اپنے رس میں ابالنا ہونا ضروری ہے. گوشت کی اشیاء کے لئے اگلے کچل ٹماٹر اور مصالحے میں شامل کیا جانا چاہئے. اس طرح کی مصنوعات میں مرکب desirably ایک اور 10-15 منٹ کے لئے ایک ہی شرائط کے تحت تیار کیا گیا ہے.

گوشت کے علاوہ، علاج، اور دودھ گرم کرنے کے لئے نشانہ بنایا جائے. یہ ابال، ایک کٹوری میں ڈال پھر آہستہ آہستہ سفید آٹا، نمک اور کالی مرچ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک موٹی دودھ کی چٹنی ہو جانا چاہئے.

تشکیل اور تندور میں کھانے کی بیکنگ کے عمل

سست lasagna کی کیسی ہے؟ pita روٹی کے ساتھ ہدایت ایک گہری فارم کے استعمال کی ضرورت ہے. اس کے نچلے حصے میں جو کیما بنایا ہوا گوشت کے 1/5 بچھانے اور پھر lavash، پھر گوشت کی اشیاء اور اسی طرح کی کاٹ ٹو سائز شیٹ رکھیں .. ان اعمال کے نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مکمل lasagna کی، دودھ کی چٹنی ڈال اور grated پنیر کے ساتھ احاطہ کرنا چاہئے جس میں حاصل کرنے کی ضرورت کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ ایک preheated تندور میں ڈال دیا اور 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری دوپہر کے کھانے کی بنیاد رکھی. اس وقت کے دوران، ڈش کا علاج کرنے کے لئے کافی وقت ہونا چاہئے.

میز سست lasagna کی Lavash پر خدمت

تندور میں zapechetsya ڈش کے بعد، اسے ہٹا دیا اور تھوڑا سا ٹھنڈا کیا جانا چاہئے. اگلا lasagne کے ٹکڑوں میں کاٹا اور پلیٹیں پر پھیل جانا چاہئے.

میرے کہنے کا یہ پکوان نیم تیار مصنوعات کے استعمال کے ساتھ کیا ہے اس سے ان کے ذائقہ میں اختلاف نہیں ہے کہ، یا آزادانہ گوندھا آٹا ذخیرہ چاہتے ہیں.

pita روٹی کے ساتھ Lasagna: مرغی کے ساتھ ہدایت (چکن بریسٹ)

جیسا کہ اوپر بیان، اس ڈش مختلف طریقوں سے بنایا جا سکتا ہے. ہم نے پہلے ہی کے بارے میں بات کی ہے lasagna تیار کرنے کا طریقہ مخلوط کیما کی بنیاد پر. لیکن آپ کو، زیادہ meatless کیا رات کا کھانا ملتا بجائے گائے کے گوشت اور سور کا گوشت چکن بریسٹ کو استعمال کرتے ہوئے کی سفارش کرنا چاہتے ہیں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• آرمینیائی lavash پتلی - 3-4 بڑی چادریں؛
• چکن بریسٹ ٹھنڈا -500 G؛
• پیاز، میٹھی پیاز - 2 پی سیز؛
• ٹماٹر پیسٹ (آپ چٹنی متبادل کر سکتے ہیں) - 3 بڑے چمچ؛
• فربہ کریم - 100 ملی لیٹر (چٹنی کے لئے استعمال کیا)؛
• سفید آٹا آٹا - شیرینی کے 1 چمچ (چٹنی کے لئے)؛
• iodized نمک اور کالی مرچ کٹی - ذائقہ اور صوابدید پر لاگو؛
• موٹی تیل کریم - 2/3 کپ؛
• سخت پنیر - کے بارے میں 160 جی

اجزاء کی تیاری

ہم پہلے ہی ایک کلاسک سست lasagna بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کی ہے. پیتا ساتھ ہدایت دیگر اجزاء کے استعمال میں شامل ہو سکتے ہیں. لہذا، کم کیلوری کھانے کی تیاری کے لئے، ہم سور کا گوشت اور گوشت چکن بریسٹ کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا. وہ ہڈیوں اور جلد سے صاف کیا جانا چاہئے، اور پھر پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال. اس کے علاوہ، کے نتیجے میں زمین گوشت ایک پین میں ڈال دیا جائے ضروری ہے، آدھے گھنٹے کے لئے ان کے اپنے رس میں ٹماٹر پیسٹ، مسالے اور سٹو میں شامل کریں.

یہ بھی ایک الگ اور بنانے کے لئے کی ضرورت ہے کریم کی چٹنی. ایسا کرنے کے لئے، کریم گندم کے آٹے کے ساتھ منسلک ہے اور اچھی طرح مکس کیا جانا چاہئے. کریم کے اجزاء کو شامل کرنے سے، وہ کم گرمی پر ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے کیا جانا چاہئے. مشکل پنیر گھسنا کرنے کے لئے درکار بنیادی اجزاء کی تکمیل میں.

ڈش تشکیل اور تندور میں پکانا

ساتھ آلسی lasagna کی کیما بنایا ہوا چکن vyshepredstavlenny اوتار کے طور پر بالکل اسی طرح میں قائم ہے. ایسا کرنے کے لئے ایک گہری شکل لے، اور پھر باری باری اس میں گائے کے گوشت، pita روٹی شیٹ اور ٹی ڈی ڈال ڈش کے اختتام پر کریم کی چٹنی بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے اور grated پنیر کے ساتھ چھڑک رہا ہے. جیسا کہ، lasagne کے 20 منٹ کے لئے 210 ڈگری کے درجہ حرارت میں تیار کیا جائے گا.