گھرانوں میں نشاستے کی استعمال

جدید دور میں، مناسب غذائیت پر عمل کرنے والے اکثر لوگ نہیں نشاستے کے پیروکاروں، کیونکہ وہ یہ موٹاپا کی وجہ کے بارے میں غور کریں. تاہم، یہ سبزیاں اور پھل کے ساتھ ساتھ اناج اور فلیان کی ایک قسم کا حصہ ہے، تاکہ نشاستے کے استعمال قومی معیشت کے مختلف شعبوں میں مشاہدہ کیا جا سکتا ہے.

نشاستے کی بہت آسانی سے پچ اور جذب، تو یہ وسیع پیمانے پر کھانے کی صنعت میں، مثال کے بیکنگ کے لئے sausages کی تیاری، پیسٹری، اسی طرح مرببا، آئس کریم کے لئے ایک thickener، اور مختلف ڈبے میں حاصل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکٹک ایسڈ. دیکھا جا سکتا ہے کے طور پر، نشاستے کے استعمال بہت متنوع.

اس کی مصنوعات نشاستے اناج، amylopectin اور amylose پر مشتمل ہے جس کی شکل میں پلانٹ خلیات میں موجود ہے غور کرنا چاہیے. amylose کی طرح صرف مستحکم چپچپا کے حل دینے کی amylopectin قابل ہیں، اور کو روکنے باراں. دلچسپ بات یہ ہے، نشاستے آلو، مکئی، گندم، کساوا، چاول اور sorghum سے ماخوذ ہے.

amylopectin کی نشاستے وسیع پیمانے پر مرچیں، مصالحہ جات اور کریم کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. اور amylose سے - کھانے کھانے فلموں اور مختلف کنفیکشنری مصنوعات کی تیاری کے پیدا کرنے کے لئے.

اس طرح، مکئی نشاستے کے استعمال کو ان کے مختلف ساس اور ڈیسرٹ، مٹھائیوں اور بیکری کی مصنوعات، ڈبہ بند خوراک، اور کاغذ، ٹیکسٹائل، اور طبی سامان کی مینوفیکچرنگ میں پایا. استعمال کیا جاتا نشاستے اور sorghum کے انہی مقاصد کیلئے. گندم نشاستے کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے کنفیکشنری مصنوعات، ایک جیلی یا مرببا بناتے وقت، اور تکنیکی پیداوار میں جیسے،. آلو، کے ساتھ ساتھ کساوا سے نشاستے کی، جیلی، ساس، sausages کے، کریم، مختلف adhesives کے، ٹیکسٹائل، کاغذ کی ایک قسم کی تخلیق کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. عام طور پر اس طرح کی مصنوعات کے گھر میں استعمال کیا جاتا ہے. چاول نشاستے خوشبو، کاغذ اور ٹیکسٹائل صنعتوں میں اس کی درخواست مل جاتا ہے.

ہمیں زیادہ تفصیل میں نشاستے نہیں ہے، اور یہ کہ کس طرح استعمال کیا جاتا ہے کیوں کے سوال پر غور کرتے ہیں. اس کی مصنوعات پاؤڈر، مرہم، جلد کے امراض، ادویات اور پاؤڈر کے علاج کے لیے مختلف ذرائع کی تخلیق میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ بیماریوں کے لئے مقرر کیا جا سکتا ، عمل انہضام کے نظام کی کچھ ادویات کے ضمنی اثرات کو کم کرنے کے لئے. کھانے کی نشاستے مختلف ساس، کیچپ اور میئونیز، yoghurts اور دودھ مشروبات، کنفیکشنری، بیکری اور گوشت کی مصنوعات کی مینوفیکچرنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

یہ غور کرنا چاہیے کہ ان لوگوں کو جلد کی بیماریوں، معدے اور جگر رکھنے والے کو نشاستے فائدے کے استعمال. اس کے علاوہ، یہ تحول normalizes اور خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. لیکن دیکھ بھال کے جو عمل انہضام کے عمل، کی قیادت کر سکتے جس کے دوران انسولین کی سطح میں اضافہ کر سکتے ہیں، کیونکہ یہ ایک نام نہاد بہتر نشاستے استعمال کرنے کے لئے لے جایا جائے چاہئے ہارمونل عدم توازن اور انسانی جسم میں دیگر pathological عمل کی تشکیل.

اس سلسلے میں، سوال اس طرح کی مصنوعات کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے کی پیدا ہوتا ہے. بدل دیں جو buckwheat کے، قددو یا رائی آٹا، سن، ہو سکتا ہے ناریل ، ڈش تیار ہے پر منحصر ہے.

اس طرح، گھر میں نشاستے میں استعمال ہمارے چاروں طرف ہے کہ ضروری چیزوں کی تخلیق کے لئے حصہ ہے. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کو وسیع پیمانے پر پاک کاروبار میں استعمال کیا جاتا ہے، کے طور پر تیزی سے جذب اور انسانی جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے. اس کاغذ کی مصنوعات کی وجہ سے اس طرح کی طاقت، جہتی استحکام، سفید، یا دھندلاپن، اور مردتا خصوصیات ہیں. دیکھا جا سکتا ہے کے طور پر، نشاستے انسانی سرگرمیوں کے تقریبا تمام شعبوں میں موجود ہے.