آرمینیا میں، وہ تندور میں قددو کھانا پکانا جانتے ہیں

اکثر، میزبان پر غور ایک قددو پکانا کرنے کا طریقہ؟ ایک قددو پکانا کرنے کے لئے ایک تندور میں - یہ اس سبزی کی تیاری کا سب سے آسان اور سب سے زیادہ فائدہ مند طریقہ ہے.

Hapama - ارمینی بھرے قددو

Hapama - میں ایک بہت مقبول ڈش آرمینیا کے کھانا، عظیم ذائقہ نہ صرف ہے، لیکن یہ بھی بہت پرکشش لگتی ہے. یہ قددو، تندور میں سینکا ہوا پوری اور چاول اور میٹھی پھل کے ساتھ بھرے.

درمیانہ سائز قددو (1.5 کلو) اچھی طرح دھویا جائے ضروری ہے اور احتیاط سب سے کاٹ، لیکن تو یہ بیج اور قددو کے اندر دور کرنے کے لئے آسان تھا. ہاتھ ایک چمچ کے ساتھ قددو کے مندرجات کو حذف کریں. ایک موٹی دیواروں والے اور ایک ڑککن کے ساتھ - اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو یہ اچھا "ساس پین" ہو جانا چاہئے. یہ خوردنی "برتن"، اور ہم مشہور hapamu تیار کریں گے.

کیا آپ کے لئے ہماری toppings کے قددو بھرے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے؟

• ہلکے سے ابلا ہوا چاول (اناج کے بارے میں 100 جی کی ضرورت ہے)
• مکھن (تیسری پیک)
• کشمش، پانی میں دھویا (50 جی)
• Alycha کھا یا خشک بیر (70 جی)
• سیب، کیوب میں کاٹ (2-3 پی سیز.)
• زمین دار چینی ڈش کے ایک خصوصی مشرقی ذائقہ دے گا، اس کے ساتھ سیب کا ذائقہ کے ساتھ ہم آہنگی میں ہے (ذائقہ)
• چینی - چمچوں کے ایک جوڑے
• سالٹ (ذائقہ جگہ)

تمام اجزاء، مکھن، سوائے ماضی میں ایک دوسرے کے ساتھ شمولیت اختیار کی اچھی طرح مکس اور کھوکھلی کدو کے لئے شروع. مضبوطی قددو گوشت بھریں، پھر سب کا احاطہ اڑا دیا.

کس طرح کھانا پکانا تندور میں قددو؟ greased کے ایک بیکنگ شیٹ پر یا ایک شکل میں ایک گرم تنازعہ کرنیوالا میں ڈال دیا. خواہش آپ کا تعین جب ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے بعد، قددو کے سب میں ایک پنچر بنانے hapamy - تحت جلد تیار، نرم ہے اس وجہ hapama وہ پہلے سے ہی ہے، اگر قددو. آخر میں، ٹیکہ فارغ قددو پگھلا مکھن کے ساتھ یہ گیلا دینے کے لئے.

پنیر قددو

یہ ہدایت قددو خود کو بہت پسند نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے اپیل ہے، لیکن ایک بہت ہی مفید مصنوعات کے طور پر اسے دیتا ہوں گے. اس ڈش، یہ مردوں سے کھا لطف ہے کے ساتھ حیران تیار ہے جو نرسیں.

چلو شروع کرتے ہیں. ہم قددو کے ایک کنٹینر، کاٹ اوپر اور ایک چمچ کے ساتھ بیج منتخب بناتے ہیں. لوکی 2 کلو، لیکن میٹھی کے بارے میں ایک چھوٹی سی لے جانا بہتر ہے.

نتیجے گہا میں، مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی جگہ:

1. پنیر - coarsely جنگلے (ایک واضح گند یا کھشبودار Gruyère بغیر مشکل قسم). یہ (پنیر گہا قددو کے حجم کا صرف ایک تہائی پر قبضہ کرنا چاہئے) 500 جی کے بارے میں ہونا چاہئے. پنیر، قددو کے سب سے نیچے رکھیں.
2. کریم. کھانے موٹے محبت کرتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، بہتر ایک 30٪ کریم لینے کے لئے ہے، لیکن ٹھیک اور 10 فیصد، اور کریم اور دودھ کا ایک مرکب کا بھی اختیار ہونا چاہئے. کریم پنیر (لیٹر کے بارے میں) بھریں.
3. مصالحے. نمک، کالی مرچ، اور ذائقہ مصالحے شامل کریں. TABASCO یا thyme کے ساتھ بہت سوادج.

بھرنا، یا مواد بیکنگ باہر چڑھنے کر سکتے دوران گہا اندر حجم کی مفت چوتھائی رہنے کے لئے کافی ہونا چاہئے.

تندور میں دو گھنٹے ہونا چاہئے - اندرونی مواد کے ٹینڈر ساخت حاصل کرنے کے لئے، یہ قددو پکانا کرنے کا طریقہ بہت اہم ہے.

پکوان بہت سوادج اور بہت خوبصورت باہر کر دیتا ہے. کی عبادت کرو اس گہری پلیٹوں میں ہونا چاہئے، پنیر اور کریم کی چٹنی کے ساتھ کھشبودار گودا scooping کے.

خوبصورت میٹھی - شہد کے ساتھ قددو

کینڈی قددو گودا کی ایک قسم ایسا کرنے کے لئے - تندور میں قددو پکانا کرنے کا طریقہ ایک اور طریقہ. وہ کیک اور مٹھائی پینکیکس کے لئے ایک بھرنے کے طور پر ایک علیحدہ شیرینی یا استعمال کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے.

پیل اور قددو پونڈ بیج. بڑے کیوب میں گوشت کٹ. روغن تیل (کریمی ہو سکتا ہے) ادارتاپوروک بیکنگ کے لئے تشکیل. قددو کیوب میں سے ایک سنتری سے گودا کے ساتھ شہد (تقریبا 3 چمچوں)، دار چینی اور grated چھیل ڈال دیا. آدھے گھنٹے کے بارے میں گرم تندور میں پکانا قددو میں.

شہد سینکا ہوا قددو بہت اچھی دہی کریم، whipped کریم، گری دار میوے اور فلیکس کے ساتھ مل کر کیا جاتا بادام. کی عبادت کرو کریم کے ساتھ، یا skewers پر drizzled قددو kremanki.

تندور میں قددو پکانا کرنے کا طریقہ جاننے والا، آپ آسان ترکیبیں اور صحت مند آمدورفت میں آپ کے اپنے ورژن بنا سکتے ہیں.