Coho مچھلی. تمام مواقع کے لئے کی ترکیبیں

میں موجود مفید عناصر کی ایک بڑی تعداد مچھلی coho. انہیں، اور معدنیات اور یہاں تک کہ وٹامن درمیان. ویسے، اس مچھلی چھوٹی بیج نہیں ہے کیونکہ، بچوں کے کھانے کے لئے مثالی ہے. A coho سالمن کیویار اکثر یہاں تک کہ روایتی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. اس نقطہ نظر، دماغ کی تقریب اور مدافعتی نظام پر فائدہ مند اثرات ہیں. سائنسدانوں نے اس کے استعمال نمایاں طور پر کینسر کے امکانات کم کر دیتا ہے کہ مل گیا ہے.

آج، مختلف پکوان کی ایک بہت ہیں، یہ ایک اہم کردار coho ادا کرتا ہے جہاں موجود ہیں. وہاں ترکیبیں سادہ، تہوار قومی ہیں. تاہم، سب ایک بات - وہ مفید ہیں.

coho اچار کے لئے کس طرح

coho پکانے کے سب سے زیادہ مقبول طریقہ اس کے نمکین بنانا ہے. اس مچھلی کے لئے احتیاط سے دھویا، اور پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ہمیشہ رج ساتھ. مچھلی کے 1 کلو بالکل 2 چمچ نمک، چینی کی ایک چمچ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے اور مصالحے آدھا چمچ، مچھلی کے لئے موزوں ہیں. اس طرح اصل مرکب ہر ٹکڑا coho رگڑنا. وہ سب پین میں فٹ، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا اور فرج میں دباؤ کے تحت ڈال. بس ایک یا دو دن ایک سرد سنیک شککا کرنے کے لئے خوش ہو سکتا ہے.

تندور میں Coho سامن

سب سے زیادہ کم کیلوری کھانے میں سے ایک بیکڈ coho سمجھا جاتا ہے. اس کی تیاری کی ترکیبیں اجزاء کی ایک قسم کے استعمال میں شامل ہو سکتے ہیں. یہ آپشن میں سے ایک مچھلی، ٹماٹر، لیموں، میئونیز، اور مختلف گرینس کی ایک بہت لینے کے لئے پیش کرتا ہے.

ٹماٹر اور لیموں پتلی سلائسین میں کاٹا. مچھلی برش اور اچھی طرح کللا کو یقینی بنائیں. پوری پرندوں نمک ملا کر رہا ہے. آپ مچھلی کے اندر ایسا کرنے کی ضرورت ہے نہ بھولنا.

coho سالمن کے ایک طرف جہاں نیبو سلائسین رکھے جاتے ہیں گہری کمی، ٹماٹر سلائسین، ایک چھوٹی سی ہریالی اور میئونیز بنانے کے لئے. مچھلی کے اوپر ایک چھوٹی سی کالی مرچ ہو سکتا ہے.

coho سامن کے پیٹ میں بھی جڑی بوٹیاں اور نیبو سلائسین اور ٹماٹر چھوڑ دیا جاتا ہے کہ رکھ دیا. جیسا کہ، ڈش ایک preheated تندور میں رکھا گیا تھا. جیسے ہی مچھلی کا رنگ ایک سنہری، ھستا بن جاتا ہے کے طور پر، اس کے نکالنے اور میز پر لانے کے لئے ممکن ہے. کامل سائڈ ڈش، اس صورت میں ایک انجیر کے طور پر کام کرے گا.

coho سامن کی لاٹھی

مچھلی چھڑیں ، ٹینڈر اور ناقابل یقین حد سوادج کی طرف سے حاصل کیا آپ مچھلی coho لے تو کر رہے ہیں. بلے باز میں، اس کے بغیر، مصالحے کے ساتھ، وغیرہ: وہاں مختلف ترکیبیں ہیں فراانگ سے پہلے ایک خصوصی کھانا پکانے مچھلی میں اس ڈش کا راز.

نصف مچھلی، انڈے کی ایک کلو، آٹا 2 چمچوں، پانی کی 2 کپ صاف، سرکہ کی ایک چھوٹی چمچ، پیاز، 2 چمچ لینے کی ضرورت ہے. سورج مکھی کے تیل، کے ساتھ ساتھ بنیادی مصالحے کے چمچوں. کٹورا پانی ڈالا جاتا ہے، اور سرکہ شامل کرنے کے لئے. ویسے، اس طرح ایک اچار میں پیاز شامل کریں، بجتی ہے میں کاٹ. اچار پتیوں اور مچھلی. بس سارا، اور لاٹھی، wedges میں کاٹ نہیں. ایک گھنٹے کے اس پر اصرار کیا جانا چاہئے کے بارے میں، فرج میں بہتر ہے.

جیسے ہی چاندی کے سامن کی marinate کے طور پر، تمام اطراف پر نمک اور کالی مرچ کے ٹکڑے. اس کے بعد آپ بلے بنانا شروع کرنا چاہئے. اس مقصد کے لئے، انڈے آٹے اور نمکین کے ساتھ ملا ہے. ہر مچھلی لاٹھی تیل میں تمام فریقوں پر بلے باز اور بھون میں ڈوبا. یہ ایک عظیم گرم بھوک بڑھانے کھلایا اور سردی کی جا سکتی ہے.

شہد coho. ترکیبیں اصل کھانا

کوئی بھی کوک کی طاقت کے تحت coho سامن کی حقیقی جشن ڈش. ایسا کرنے کے لئے، صرف (نمک کورس کی جائفل، کالی مرچ، الائچی اور،،) مچھلی، چکوترا، کچھ نیبو، شہد، پیاز، سرسوں کے چمچ کے 2 چمچوں چمچ، زیتون کا تیل اور مصالحے کے 4 چمچ کا ڈیڑھ کلو گرام لے.

ھٹی پھل سے نچوڑا رس شروع کرنے کے لئے. یہ کٹی پیاز، مختلف مصالحے، نمک اور شہد شامل کیا. مچھلی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، حصوں میں کاٹا، اور اچار میں ان کے رکھ دیا جاتا ہے. کے بارے میں 2 گھنٹے coho تو مسلسل ہے.

ٹکڑے کو ہٹا دیا اور سرسوں کے ساتھ لیپت. اس کے بعد ہی وہ مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر بھیجے جاتے ہیں. بیکنگ کے دوران، مچھلیوں پر اچار ڈال.