ورسٹائل ڈش - چکن کے ساتھ آلو کی casserole

آلو کی casserole چکن کے ساتھ ایک سادہ لیکن ایک ہی وقت اور سب سے زیادہ مزیدار پکوان میں ہے. اس موضوع کو ایک بہت پر تغیرات. ہدایت کی تیاری مصنوعات اور اپنے ذائقہ کی دستیابی پر منحصر ہوگا. جن میں سے ایک بنیادی سیٹ چکن کے ساتھ آلو کی casserole تیاری کر رہا ہے - یہ آلو اور چکن ہے. یہ پنیر کی چٹنی، پیاز، مشروم، مصالحے، انڈے اور سبزیوں میں شامل کیا جا سکتا ہے. ہر آپشن اس کے اپنے طریقے سے مزیدار ہے.

ایک ہدایت کا № 1

آلو، گاجر، leeks اور لو بروکولی. الو صاف اور فوڑا puree میں ٹینڈر اور سانی جب تک. سبزیاں صاف اور سلائسین اور ٹکڑوں میں کاٹ کے باقی. ہڈی چکن دور کاٹا اور گاجر اور گوبھی کے ساتھ اسے ابالنے، پھر ابلا ہوا چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور سبزیوں سانی میں کاٹ. مکھن، آٹے اور دودھ کی چٹنی کھانا پکانے. اس مقصد کے لئے بھون تک ایک گرم پین میں آٹا کریمی اور تیل شامل کریں. مکمل نرمی تیل کے بعد، اچھی طرح دودھ اور مخلوط ڈال چٹنی مکمل thickens تک کھانا پکانا. ساس سبزی puree کے، مکئی، قاش گوشت شامل کریں اور whisk ایک تیار ہے. 200 ڈگری میں Preheat تندور. تیار پین میں چکن کے ساتھ ایک سبزی کا سوپ باہر پوشیدہ ہے. casseroles کے سطح لگانے، آلو کے مرکب کے سب بند کریں. پکانا کے ساتھ 20 منٹ GAT شکل اور چھڑک کے shredded پنیر کے بعد، اس کے بعد 10-15 منٹ سے زیادہ کے لئے تندور میں ڈال دیا. جیسے ہی ایک سونے کی پرت کے طور پر - ہمارے casserole کے لئے تیار.

اس ہدایت کے لئے ہم کم از کم آلو کا ایک کلو، دو گاجر، ایک leek، بروکولی کے ایک سو گرام، پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی کی جار، پنیر کے دو سو گرام، آدھا دودھ ایک لیٹر، دو ٹانگیں، آٹے کے ایک چمچ اور مکھن کے پچاس گرام ضرورت ہو گی. نمک اور مصالحے کے طور پر مطلوبہ.

چکن کے ساتھ آلو کی casserole تیار کرنے میں زیادہ وقت نہیں لگتا. صرف ایک گھنٹے کا خرچ، آپ کو آپ کے خاندان کے ایک مزیدار رات کے کھانے کو کھانا کھلانا کرنے کے قابل ہو جائے گا.

ایک ہدایت کا № 2

شائقین نہ صرف گوشت، بلکہ مشروم کے لئے بالکل اس کے لئے اس ہدایت فٹ بیٹھتا ہے "گوشت کے ساتھ کی casserole." اس کی تیاری آلو ایک کلو، چکن کے چھ سو گرام کی ضرورت ہو گی کے طور پر، مشروم کے تین سو گرام دو انڈے، پیاز، مصالحے، نمک اور کریم کے دو سو گرام (تازہ طور پر، نمکین استعمال کیا جا سکتا ہے اور خشک).

آلو ابالنے، پھر کریم کے ساتھ ایک puree میں یہ whisk ایک. انڈے شامل کریں اور اچھی طرح ملا. کچے گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، تیل میں بھون میں کاٹا. مشروم اور پیاز سلائسین میں کاٹا اور کٹی گوشت پر شامل پھر پکی تک بھون. میشڈ آلو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. تیار شکل میں پوری کا حصہ رکھ دیا. کے سب رکھو تلا ہوا چکن اور puree کے باقی حصوں کو بند کریں. سرفیس casseroles کے انڈے گندا اور تندور میں ڈال دیا. کے بارے میں 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر پکانے 25 منٹ سے بھی کم نہیں ہے. سطح کی گولڈن براؤن پر قائم ہے جب چکن Casserole، تیار ہے.

ایک ہدایت کا № 3

سبزیوں سے محبت کرنے والوں چکن اور ٹماٹر کے ساتھ آلو کی casserole ذائقہ پڑے گا. اس کی تیاری کے لئے صفائی فارم، نمک، کالی مرچ اور ضروری نہیں کہ دار چینی ایک چائے کا چمچ کے لئے چھ آلو، دو انڈے، مرغی کی ایک پونڈ، ایک پیاز، ٹماٹر، تازہ گرینس کے بہت، آٹے کی تین چمچوں، روٹی crumbs کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.

چکن گوشت کو اچھی طرح ٹھنڈے چلانے نل کے پانی کے نیچے دھویا گیا تھا اور اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک پین بھون چکن، کٹی پیاز، کالی مرچ، نمک، سالن میں. الو سلائسین میں کاٹا. ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں آٹا اور انڈے ملائیں. تیار پین میں آدھا کاٹ آلو باہر پوشیدہ ہے اور احاطہ انڈے بڑے پیمانے پر. اگلے پرت - آدھے grated پنیر. اگلی ہم چکن کتابیں رکھی اور ایک بار پھر پنیر کے ساتھ چھڑکی. سب سے اوپر پر کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ اور sliced ٹماٹر ڈال. آخری پرت بہتایت ہے جس میئونیز یا کریم کے lubricates پنیر اوشیشوں، کے ساتھ کٹی آلو کی ہے. کے بارے میں 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر تندور میں پکانا ایک گھنٹے سے بھی کم نہیں ہے. حصوں میں کھیر تھوڑا سا کے لئے ٹھنڈی اور کاٹ پکایا میز پر خدمات انجام دیں.

چکن کے ساتھ کھانا پکانا آلو کی casserole کئی ترکیبیں میں سے کسی ایک میں ہو سکتا ہے، لیکن سب سے اہم - خوشی کے ساتھ ایسا.