تندور میں مزیدار اور میٹھی کینڈی سیب: ہدایت

مفید - حقیقت یہ ہے کہ تندور میں کینڈی سیب ایک طویل وقت کے لئے تیاری کر رہا ہے کے باوجود، یہ اب بھی، سوادج میٹھا، اور سب سے اہم بن جاتا ہے. اس خشک پھل سے اس طرح کی مصنوعات 1-1.5 سال کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

گھر پاستا سیب: تصویر مصنوعات کے ساتھ ہدایت

میٹھے کرنا preform لئے ضروری اجزاء:

• پکا ہوا سیب، میٹھی - 1 کلو؛
• پانی ابلا ہوا اور ٹھنڈا - 1/3 کپ؛
• ریت چینی کی - 5 مکمل بڑی چمچ؛
• سورج مکھی کے تیل - 1-3 بڑے چمچ؛
• تل کے بیج - میٹھی چمچ.

پھل کا صحیح انتخاب

تندور میں کینڈی سیب (ہمارے اپنے باغ سے ترجیحا) صرف پکا ہوا پھل استعمال کرنے کے لئے اس طرح ایک خالی تو، مزیدار اور میٹھی باہر کر دیتا ہے. اگر آپ اس طرح کی مصنوعات کے اہل نہیں ملتا ہے تو، وہ کسی بھی دکان پر خریدا جا سکتا ہے. لیکن خرید سیب ہمیشہ pastilles لئے ان کے درڑھتا پر توجہ دینا چاہئے جب. کیونکہ بہت سوادج نہ میٹھا بلٹ سے زیادہ پکا ہوا اور وہ بھی باسی اجزاء کی.

پھل پروسیسنگ

اس سے پہلے کہ تندور میں کینڈی سیب آہستہ آہستہ خشک کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا، احتیاط سے تمام خریدی یا درختوں مصنوعات سے اٹھایا ہینڈل کرنے کی ضرورت ہے. اس پھل کو اچھی طرح سے دھویا جا کے لئے، اور پھر بیج باکس کو صاف اور، اگر آپ چاہیں، چھیل کی ایک پتلی پرت کو دور کرنے (یا یہ ایک غیر لچکدار موم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے). اگلا، سیب ایک یکساں slurry کو ایک blender یا فوڈ پروسیسر اور زمین میں ڈال پتلی کاٹنا، ہونا چاہئے.

میشڈ آلو کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

تندور میں کینڈی سیب کو میٹھی اور مزیدار کر دیا، ریڈی میڈ میشڈ پھل تھوڑا کم گرمی پر باہر ڈال دیا جانا چاہئے. اس slurry ایک saucepan میں رکھا جانا چاہئے کرنے کے لئے، اس میں چینی شامل کریں اور تھوڑا سا پانی ڈال. اجزاء کے اس حصے میں یہ 10 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے بغیر ابالنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. گرمی کے علاج کے دوران سیب ضروری بڑے چمچ stirring چاہئے، دوسری صورت میں یہ جلا دے گا.

پیسٹ قیام

پھل کا گودا تھوڑا باہر ڈال کے بعد، یہ ایک بڑی چھری یا دھات spatula کے استعمال کرتے ہوئے، سرد ہوا میں ٹھنڈا کرنے کے لئے ہے، اور پھر ایک پاک بازو (یا بیکنگ کے لئے چرمی کاغذ کاغذ) لے، سورجمھی تیل کے ساتھ اس کا روغن تل کے بیج کے ساتھ چھڑک اور کم میشڈ آلو ڈال، کی ضرورت ہے.

ایپل کی مصنوعات کے خشک کرنے والی

تندور میں سیب کے marshmallow لاٹھی پکانے کے بارے میں 7-9 گھنٹے لگتے ہیں. کھانا پکانے کے بازو یا ساتھ اس پین کے لئے چرمی کاغذ کاغذ تندور میں ڈال دیا اور 120-150 ڈگری کے درجہ حرارت کو قائم کرنا ضروری ہے. اس صورت میں، دروازے مکمل طور پر باورچی خانے کی اشیاء بند ضروری نہیں ہے.

ایپل کینڈی جیسے ہی یہ اچھی طرح خشک ہو کے طور پر استعمال کرنے کے لئے تیار ہے. کہ اس طرح کی مصنوعات اسٹوریج کے دوران ایک دوسرے کے ساتھ پھنس نہیں کر رہا ہے، یہ سطح قدرے تیل کی سفارش کی ہے. اگلا کینڈی ایک بیگ میں ڈال دیا اور ریفریجریٹر کی ٹوکری میں ڈال دیا، طویل سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے ایک رول میں لپٹا ہوا. اس حالت میں، خشک سیب کٹائی ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.