راستہ آٹا: یہ کیسے کرنا ہے؟ راستہ ٹیسٹ سے ڈیسرٹ. strudel کی لئے راستہ آٹا: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

راستہ آٹا بہت مزیدار ڈیسرٹ کی بنیاد ہے. ایک خاص طریقے سے اس کی تیاری، اور یہ سب سے زیادہ سادہ مصنوعات شامل ہیں.

راستہ آٹا. یہ کس طرح کرنا ہے؟

آپ کیک، pies، کوکیز، baklava کی اور vertuty پسند ہے تو، پھر آپ کو مناسب طریقے سے ان کے لئے آٹا تیار کرنے کا طریقہ سیکھنا چاہئے. کورس کے، آپ ہمیشہ کی دکان میں خرید سکتے ہیں، لیکن گھر کی مصنوعات ہمیشہ مزیدار باہر آئے. تو، کس طرح ایک پل بنانے کے لئے کے لئے آٹا strudel کی؟ ہدایت :

• ایک کٹوری میں sift کے آٹے کے 210 گرام.
• یہ میں شامل کریں پانی کے 120 گرام اور خوردنی تیل کے 60 گرام.
• 1 کے بعد نمک کی ایک چوٹکی کے رکھ دیا.
• ، تو جب تک آٹا ساننا جو cookware کی دیواروں کے پیچھے شروع ہوتا ہے جب تک. اس کے بعد، میز پر رکھ دیں اور ہاتھ سے ساننا کرنے کے لئے جاری.
• ختم آٹا 20 منٹ کے لئے فرج میں پلاسٹک لفاف اور جگہ میں لپیٹ.
• ایک کام کی سطح، ایک تولیہ پر پھیل گئی اور آٹے کے ساتھ چھڑکی.
• ایک کپڑے پر آٹا رکھو اور قدرے ایک رولنگ پن سے یہ رول.
• اس کے بعد، آٹا کے کنارے لے اور ھیںچ شروع ہوتا ہے. ایسا کرنے کے لئے تا کہ اس کا بیشتر حصہ اپنے ہاتھوں سے لٹکا workpiece کی باری ہے. ، تو جب تک آٹا کھینچیں یہ کافی پتلی نہیں کریں گے جب تک.

ٹیسٹ کے نچوڑ کی تیاری پر ہے. ، میز پر رکھ دیں اس کے بازو سیدھا اور ایک مزیدار شیرینی پکانا شروع کریں.

آسٹرین سیب strudel کی

آسٹریا میں یہ ڈش سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک ہے. تجربہ کار باورچیوں آٹا اس کے لئے اتنی پتلی تنی ہے، کہ آپ کو کاغذ کی ایک شیٹ پر رکھ تو، آپ کو آسانی سے پرنٹ متن پڑھ سکتے ہیں. اس مزیدار شیرینی آپ یہاں پڑھ سکتے ہیں کے ہدایت:

• احتیاط سے ایک پل ٹیسٹ بنانے اور ہدایات کے مطابق سب کچھ کرنا ہے کہ کس طرح اس سے اوپر پڑھیں.
• بھرنے کے لئے سبز سیب ھٹی چھیل، اور بیجوں کی ایک کلو لے، اور پھر ان کے کیوب کاٹ. نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی سیب تاکہ وہ اداسی چھانا نہیں ہے.
• پھل کشمش، ایک چھوٹی سی چینی، ذائقہ دار چینی اور بادام پاؤڈر (ایک کافی کی چکی میں گری دار میوے پیسنا) کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں. اجزاء ملائیں اور سیب کا جوس دینے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ دیں.
• آٹا تیار ہے، تو، ایک تولیہ پر رکھ آشکار اور ایک کھانا پکانے کے برش کا استعمال کرتے ہوئے خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی.
• ریفریجریٹر سے پڑھنا ہٹا دیں اور ہاتھ سیب یاد ہے. اس کے ہاتھ دبا کر آٹا کنارے پر بھرنے ڈال دیا.
• پڑھنا ایک سرے ھیںچو، اس کے بعد، ایک تولیہ ھیںچ، آٹا ایک روٹی میں لپیٹ.
• ، اطراف سے اضافی آٹا ہٹا دیں کناروں چوٹکی اور ایک بیکنگ شیٹ پر strudel دوبارہ لوڈ نیچے سیون کی طرف (بیکنگ کاغذ نہیں بھولنا).
• چکنائی شیرینی خوردنی تیل اور ایک preheated تندور میں 25 منٹ کے لئے پکانا.

تھوڑا ٹھنڈا تیار strudel کی، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور آئس کریم کا سکوپ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

meatless کیا vertuty

آپ کی پوسٹ کا مشاہدہ تو یہ پکوان تیار کریں اور ایک مزیدار ونمرتا کے لئے اپنے آپ کا علاج. شروع کرنے کے لئے تیار کر آٹا ڈاکو، آپ ذیل میں دیکھ سکتے ہیں جس میں ایک تصویر کے ساتھ ترکیب:

• ایک کٹوری میں ایک چھلنی کے ذریعے sift آٹے کے 500 گرام. پہاڑی ریسس نتیجے میں بنائیں اور پانی کے 180 ملی لیٹر میں ڈال. پھر نمک کے برابر بھی اہمیت اور خوردنی تیل کی تین چمچوں کو شامل کریں.
• لچکدار آٹا کے اجزاء ملائیں، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے آرام کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
• پانی چلانے کے تحت کللا، sauerkraut کے 400 گرام.
• ایک پیاز کی بھوسی سے صاف رنگ کے سنہری تک ایک چھوٹا سا تیل میں کیوب اور بھون میں کاٹ.
• تیار پین میں ڈال اور ایک گھنٹے کی گوبھی مصنوعات ایک چوتھائی کھانا پکانا.
• آٹھ برابر حصوں میں آٹا تقسیم، پھر ہر ایک کو اپنے ہاتھوں سے ھیںچو یا ایک رولنگ پن، خوردنی تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا.
• جب آٹا پرت کافی پتلا ہوتا ہے، بھرنے کے ایک طرف ڈال دیا اور خالی رول ڈالتے ہیں. کرنا preform، کے نتیجے میں، ایک greased بیکنگ شیٹ پر سست اور جگہ نہیں لے. دیگر مصنوعات کے ساتھ ایک ہی بات کرتے ہیں.

بناو vetruty 30 یا ایک preheated تندور میں 40 منٹ، اور وہ گولڈن براؤن کے ساتھ آتے ہیں، جب کی خدمت.

پنیر کے ساتھ Banica میں

یہاں لذیذ pies کی تمام محبت کرنے والوں کو مطمئن کرے گا کہ ایک مقبول بلغاریائی میٹھی کے لئے ایک ہدایت ہے. اس کی بنیاد راستہ آٹا اندر باہر ھستا اور نرم ہے. درست طریقے سے ایسا کرنے کے لئے کس طرح، آپ کو پتہ چل جائے گا آپ کو مندرجہ ذیل ترکیب سے پڑھیں تو:

• ایک بڑے کٹوری میں، sifted آٹے، ایک انڈا، نمک کے 600 گرام اور سرکہ کے تین چمچ ملا.
• وہ crumbs کے میں تبدیل کر دیا ہے تاکہ کھانے کی اشیاء ہاتھوں پیسنا. اس کے بعد آہستہ آہستہ پانی کے 250 ملی لیٹر (مذہب) کو شامل کرنے اور موٹی یکساں آٹا ساننا.
• جن میں سے ہر خوردنی تیل کے ساتھ ایک گیند اور برش میں رول آٹھ حصوں میں کے نتیجے میں مصنوعات کی تقسیم.
• دو ٹکڑے ایک دوسرے کے ساتھ workpiece کے گنا اور چھرے کو حاصل کرنے کے طور پر تو ان priplyusnite. گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فرج یا میں ان کو شائع کریں.
• پنیر کے 350 گرام ایک انڈا اور قدرتی دہی کے تین چائے کے چمچوں کے ساتھ ہاتھ پیسنا. وردی مصنوعات تک ملائیں.
• خوردنی تیل کی چار چمچوں اور مکھن 50 گرام کی ایک کٹوری میں ڈال، پھر ایک پانی کے غسل میں ڈال.
• ، ریفریجریٹر چار تیار ٹکڑوں میں سے ایک سے ہٹائیں ایک رولنگ پن سے یہ رول اور ہر ممکن حد تک پتلی اسلحہ ھیںچو.
• بھرنے کی ایک پرت کے ایک چوتھائی پر رکھو اور workpiece کے وسط میں یکساں طور پر پھیلا (کناروں مفت چھوڑا جانا چاہیئے). بھرنے تیل ڈالو.
• مرکز کے کنارے ڈالتے، پھر خالی رول ڈالتے ہیں، اور یہ، کے نتیجے میں، سست سخت. باقی آٹا اور پنیر کے ساتھ ایک ہی طریقہ کار کو انجام دیں.

پہلے سے گرم تندور میں پکی تک پکانا Banjica.

آڑو کے ساتھ کوکیز

یہ سادہ کھانے آپ کے دوستوں یا رشتہ داروں کے لیے چائے تیار کر سکتے ہیں. ہدایت:

• راستہ آٹا تیار ہے، میں باہر رول اور آٹھ مستطیل میں کاٹ. پگھلا مکھن کے ساتھ ہر خالی برش.
• دو تازہ آڑو پتلی سلائسین میں کاٹا.
• ، تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ شیٹ پر کوکیز کی بنیاد رکھنے پھل کا آٹا ٹکڑوں پر ڈال دیا اور چینی کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ان چھڑکی.

تندور پر بند کر دیں اور تقریبا دس منٹ کے لئے میٹھی میں پکانا.

baklava کی

یہ حیرت انگیز میٹھی آپ کے مہمانوں کی طرف سے لطف اٹھایا، اور اسے کھانا پکانا اگر آپ کو ہماری سفارشات پر عمل کرنے کے قابل ہو جائے گا کیا جائے گا:

• اوپر بیان آٹا راستہ نسخے تیار کریں. baklava کے لئے آپ کو آپ بیکنگ فٹ گا کہ کم از کم چھ شیٹس کی ضرورت ہے یاد رکھیں کہ.
• کٹی اخروٹ کے چار کپ، دار چینی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ مرکب.
• میں Preheat تندور بیکنگ چرمپتر کا احاطہ اور پہلی شیٹ پر رکھ دیا. تیل کے ساتھ اس کا روغن اور دوبارہ عمل دہرانے.
• ، یکساں طور پر گری دار میوے ڈال دو چادروں پر رکھ اور ہر fluff کے تیل یقینی بنائیں. پھر بھرنے کی ایک دوسری پرت گزشتہ دو تشکیل ٹیسٹ رکھ کر ان پر.
• چکنائی کی سطح کے مستقبل شیرینی مکھن چھری اور ایک ہی سائز rhombs پر workpiece کے کاٹ.

Vpekayte baklava کی 45 منٹ، اور اس کے لئے تیار ہے جب، شہد، پانی، چینی اور ونیلا کی ایک مرکب کے ساتھ اسے ڈال. جب مکمل طور پر ٹھنڈی میٹھی، جو میز پر لاگو کرنے کے لئے ممکن ہو جائے گا.

سیب اور ناشپاتی کے ساتھ کیک

اس مٹھائی کی تیاری آپ کو کسی بھی مشکلات پیدا نہیں کرے گا:

• بھون نصف ایک کپ pecans کے ایک بیکنگ شیٹ پر، اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ایک چھری سے ان میں کمی. اس کے بعد حرارتی پین کو مضبوط اور اوپری پرت رکھیں.
• گری دار میوے، breadcrumbs کے، دار چینی اور چینی کے ساتھ ریڈی ملائیں.
• چکنائی تیل پین، آٹا کی ایک پرت کو اس پر ڈال دیا تو خوردنی تیل کے ساتھ اس کا روغن اور ایک اور پرت رکھیں.
• ایک بار workpiece کے روغن اور اس کی گری دار میوے پر یکساں طور پر پھیلا دیا.
• اگلا، ایک اور پرت رکھیں، اور یہ کرنے کے لئے سیب کے سلائسین اور ناشپاتی کی جگہ. کوٹ تیل کے ساتھ سبزیاں اور دار چینی اور چینی کا ایک مرکب کے ساتھ ان چھڑکی.

پکانا کیک پکی تک، حصے میں کاٹ اور خدمت.

اختتام

آپ کے راستہ سے ڈیسرٹ دیں تو ہم خوش ہوں گے ٹیسٹ، ترکیبیں جسے ہم نے اس مضمون میں جمع ہوئے ہیں.