چٹنی کے ساتھ تندور میں hedgehogs سے کھانا پکانا مزیدار

اگر آپ کو ایک سادہ لیکن بہت سوادج اور رسیلی گوشت کی ڈش، جس میں ایک خاندان کے کھانے کے لئے ڈال دیا جا سکتا ہے، اور چھٹی کے ٹیبل کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں، تو ہماری ہدایت پر توجہ دینا. آج ہم کس طرح کی چٹنی کے ساتھ تندور میں hedgehogs سے تیار کرنے کے لئے تمہیں دکھاتا ہوں. چاول اور گریوی کے ساتھ سوادج گوشت گیندوں - ایک کا انتخاب آپ کو ایک ٹماٹر یا کریمی دودھ بنا سکتے ہیں - بہت کم لوگ لاتعلق چھوڑ دیں. انہوں نے ان کے اور بالغوں اور بچوں سے پیار ہے. کھانا پکانے کے عمل سے بھی نوسکھئیے مالکن سکتے مہارت حاصل کرنے کے لئے، اور اجزاء واقف اور آسان ہیں - کیما بنایا ہوا گوشت (آپ کی پسند) اور کچھ چاول. پسندیدہ اختیارات میں سے کسی (خاص طور پر ساس) کا انتخاب کریں اور سوادج کے ساتھ آپ کے خاندان کا علاج گریوی کے ساتھ meatballs کے.

ہدایت: hedgehogs سے تندور میں (تصاویر کے ساتھ) سے ٹماٹر پیسٹ چٹنی کے باہر اور دودھ

دوپہر کے کھانے کے لئے ایک بڑا حصہ کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

- آپ کی پسند کا کیما بنایا ہوا گوشت کے 800 گرام، لیکن یہ سور کا گوشت اور گوشت کی ایک مرکب لینے کے لئے سب سے بہتر ہے؛
- عام چاول کی 1 کپ؛
- 2 چکن انڈے؛
- 1 بڑی پیاز اور لہسن کے ایک جوڑے کے لونگ؛
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ، گندم کے آٹے کے 4 چمچوں اور چٹنی کے لئے دودھ 2 کپ؛
- اور سبزیوں مکھن (20 جی) تیل؛
- مصالحے: خشک جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ کے مرکب.

تندور میں Hedgehogs کی چٹنی کے ساتھ کسی بھی گوشت، گھر یا دکان، کوئی خاص فرق سے بنایا جا سکتا ہے. متعینہ مقدار comminuted گوشت، چکن انڈے لے لو 2 ہتھوڑا، مکھن، پہلے پگھل ضروری ہے جس میں، باریک کٹی پیاز اور لہسن شامل کریں، extruded ہے تو نمک اور کالی مرچ. ، چاول کی 1 کپ ابال پانی کو چلانے کے ساتھ کللا. چاول بھرنے میں شامل کرنے کے بعد، اچھی طرح ملا. ایک سوادج چٹنی کے ساتھ تندور میں hedgehogs پر اور کھانا پکانے کے دوران ٹوٹ نہیں دیا، آٹے کے چمچوں کے ایک جوڑے میں گوشت کا ایک بہت میں چھڑکی.

سے پھر چاول گیندوں فیشن کے ساتھ کیما بنایا ہوا نتیجے میں ایک مینڈارن سنتری کے ایک بڑے سائز، اور بیکنگ کے لئے ایک بیکنگ شیٹ پر ان کی جگہ. بعد چٹنی تیار. اس روسٹ خوردنی تیل 4 چمچ کے لیے. ایل. ، آٹا یہ ایک خوبصورت سنہری رنگ بن جاتا ہے جب تک. اس کے بعد، ایک چھوٹا سا saucepan میں پین کے مندرجات باہر پوشیدہ دودھ اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں، بہت احتیاط سے ہلچل. نہیں بہت کم نمک اعلی گرمی پر ابلنا. مائع lumps سے نہیں ہونا چاہئے یاد رکھیں کہ. ابھی meatballs کے، کا احاطہ یا ورق، 30 منٹ (درجہ حرارت 180-200 ڈگری ہونا چاہئے) کے لئے تندور میں ڈال کے ساتھ شکل میں چٹنی ڈال. ٹماٹر پیسٹ چٹنی اور دودھ تیار کی hedgehogs کے ساتھ تندور میں ایک مخصوص وقت کے بعد، آپ کو میز پر لا سکتے ہیں. آپ buckwheat کے گارنش ابالنے تو، خاص طور پر سوادج ہے. یا گھر میشڈ آلو کھانا پکانا.

ویسے، اور آپ کو چٹنی کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، اس کے بجائے دودھ، کریم یا کم وسا ھٹی کریم شامل کریں، یا صرف ٹماٹر پیسٹ کرتے ہیں لیکن تازہ پتلی کٹی گرینس کے نصف ایک گلاس کے ساتھ اس کا اختلاط. ویسے بھی، پکوان بہت سوادج اور رسیلی ہو جائے گا. اب آپ تندور میں hedgehogs سے ایسا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. ان کی صرف 1 گھنٹہ کھانا پکانے پر خرچ کر، آپ کے خاندان اور مہمانوں ایک سوادج گوشت کا علاج کریں کر سکتے ہیں.

سے Bon Appetit اور کامیاب تجربات!