کوریا میں بیٹ. ہدایت (ایک نہیں!)

کوریا میں بیٹ - بہت سوادج، مسالیدار ڈش، اور یہ کہ وہ اس کے piquancy کی طرح ہے کہ کوریا میں گاجر. سبز، گلابی، سفید، کالی مرچ، سرخ گرم زمین سرخ: منفرد مارمکتا جیسے لہسن، سرکہ اور مختلف مرچ اپنی مصالح دے مرچ (یہ مختلف طریقے شملہ مرچ کہا جاتا ہے). : آپ اس کی تفصیل میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، ہم ایک سوال ہو سکتا ہے کہ کس طرح بیٹ تیار کرنے کوریا میں؟ کیوں اس مضمون میں کوریا میں کھانا پکانے گاجر کی وضاحت ہے کہ چند ترکیبیں ہیں یہی وجہ ہے.

کوریا میں بیٹ. ایک ہدایت کا تیز میٹھا

اجزاء کھانا پکانے کے لئے کی ضرورت ہے: بیٹ کی ایک پونڈ، لہسن کے 2 لونگ، نصف سرکہ ایک کپ، خوردنی تیل کے 50 گرام، 2 چمچ خوردنی تیل (بہتر سورج مکھی لینے کے لئے) بھی دار چینی کے نصف چائے کا چمچ، شدید آگ سرخ مرچ آدھا چائے کا چمچ، ذائقہ نمک .

بیٹ، سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح کللا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، دھونا، پانی اور فوڑا میں درمیانے گرمی پر نرم تک ڈوبا. ایک درمیانے سائز grater پر چھیل اور گھسنا. چینی، نمک، دار چینی، لہسن، سرکہ اور پسے شامل کریں. تمام مرکب کو اچھی طرح اور گرم سورج مکھی کے تیل کی 50 گرام ڈال. کچھ ٹرے میں کم از کم چند گھنٹے، تیل میں مسالیدار اختلاط. اس کے بعد تیل کی ضرورت سے زیادہ ہو جائے گا کہ (یعنی بیٹ ایک جذب کرنے کے قابل نہیں ہو گا کہ) احتیاط سوھا کیا جانا چاہیے. تمام ڈش تیار ہے، آپ کے کھانے کا لطف!

کوریا میں بیٹ. پین میں ہدایت

آپ کی ضرورت ہو گی: چکبصور کے 1 کلو، زمین دنیا کے بیج کے 1 چائے کا چمچ، سرخ مرچ مرچ آدھا چائے کا چمچ، ایک ہی زمین کالی، لہسن کے 6 لونگ، ذائقہ سرکہ، 3 چمچوں چمچوں خوردنی تیل، چینی کی 1 چمچ، نمک ذائقہ کے لئے (لیکن یہ اب بھی چینی سے کم ہونا چاہئے).

بیٹ، سیلاب آ سٹو برتن میں ڈال دھوئیں. لمحے اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے سے، 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا - ایک نصف بیکڈ - 15. پھر بیٹ صرف کیا ضروری ہے ہو جائے گا. بند ڈالو اور ٹھنڈا تک ٹھنڈے پانی. جب ٹھنڈی ہٹا دیں، اور خصوصی کوریا کدو کش میں کاٹ. اس کے بعد چینی، نمک کے ساتھ درج کریں، اور سرکہ ڈال. آپ کورس کے، ایک چاقو اور صرف کے ساتھ کاٹ کر سکتے ہیں، لیکن یہ اب اور زیادہ پیچیدہ ہے، اور مطلوبہ اثر اور حاصل نہیں ہوگا. ایک منٹ رکو - اس وقت کے دوران، آپ کو صرف ایک دوسرے تمام مصالحے کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے منظم کر سکتے ہیں. پین، آگ پر ڈال تیل ڈال اور اس کے بعد، پورے بیٹ خراب نہیں کرنے کے لئے (ہدایت کوریا میں اس نقطہ کو بہت توجہ ادا کرتا) ہے جب تک اسے گرم کرنے کے لئے وقت ہے، مصالحے کا ایک مرکب، پہلے میں پکایا کی چوٹی پر سو جانا. 10 سیکنڈ کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں اور چوقبصور مرکب eoty ڈال. سب سے Bon Appetit!

کوریا میں بیٹ. چینی کے بغیر ایک ہدایت

یہ ہدایت نہیں - سب کے لئے، ایک شوکیا. بعض کا خیال ہے کہ اس ڈش چینی میں نامناسب، اور اس وجہ سے، آپ کو اپنے آپ کے لئے کوشش کریں اور فیصلہ کرنے کا موقع حاصل کرنے کے لئے - مصنوعات کی ایک فہرست: ذائقہ، 2 چمچوں 1 لونگ لہسن، نمک چائے کے چمچ سرخ مرچ مرچ، 2 چمچوں چمچ دھنیا، 3 چمچوں چمچوں 9 فیصد سرکہ کپ سبزیوں کا تیل.

بیٹ، چھیل اور فوڑے دھو لیں. لہسن بہترین grater پر چھیل اور گھسنا کی صاف کیا جاتا ہے. لہسن کے ساتھ ملا بیٹ، نمک، کالی مرچ اور دھنیا شامل کریں. اب آپ اسے چکھنا ہے - کچھ لاپتہ ہے، تو اسے شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. سرکہ ڈال - کسی بھی صورت میں، یہ زیادہ نہیں ہے؛ اور دوبارہ اختلاط.

پین، خوردنی تیل ڈال اور گرم کرنے کے لئے آگ کی باری "دھواں". گیس کے ساتھ فوری طور پر اس کے بعد ہٹا دیں اور بیٹ میں آہستہ ڈالنا. میں ایک ہی وقت میں splashing کی ایک بہت کچھ ہو جائے کرنے کی پابند ہے، بلند آواز سسکارنا ہو جائے گا، لیکن فکر مند نہیں ہے. ہلچل، ٹھنڈا اور 6 کے لئے ریفریجریٹر میں گھنٹے رکھ دیا. وقت کی اس مدت کے ذریعے آپ ایک اچھا کھانا کھا سکتے ہیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کوریائی نہ صرف ایک گاجر ہے. کوشش کرنے کے بعد، آپ کے اختیارات شاید لامتناہی ہیں اس بات کو یقینی بناتے ہیں.