دلچسپ ترکیبیں، خصوصیات اور جائزہ: بیٹ کھانا پکانا. سرخ چوقبصور کے ساتھ سوپ بنانا کس طرح

کے بارے میں چوقبصور کے فوائد بہت بات، اور لوگوں کو طویل غور یہ لے لیا ہے. دوسری چیزوں کے علاوہ، سبزی بہت سوادج ہے اور ڈش بھی اہم ہے جس میں ایک امیر اور روشن رنگ، دیتا ہے: یہ پکوان کی جمالیات نمایاں طور پر اس palatability کی بڑھاتا ہے کہ نام سے جانا جاتا ہے، اور اس وجہ سے ذائقہ. صرف نقطہ نظر کی ایک نفسیاتی نقطہ نظر سے ہی سہی. بیٹ کھانا پکانا کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. اور تم ابھی تک ان کی ترکیبیں حاصل نہیں ہوا ہے تو، ہم اپنے پیشکش کا فائدہ اٹھانے کے.

پکانا سبزیاں

کے لئے کی ترکیبیں چوقبصور آمدورفت، ایک اصول کے طور پر، نوجوان جدید گھریلو خاتون بیکنگ کے ساتھ تیار کرنے کے لئے شروع. سبزیاں حاصل کیا جاتا ہے کے بعد سے اور سوادج، اور صحت مند: evaporate نہیں کھانا پکانے کے دوران اس کو ضروری وٹامن، کڑاہی میں کے طور پر carcinogens کی ایک اور خوراک حاصل نہیں ہے. اس کے علاوہ، مناسب طریقے سے جڑیں پکانا کرنے کی صلاحیت نوعیت، ایک فعال چھٹی کاٹیج میں ایک پکنک پر ہاتھ میں آ سکتا ہے - لیکن یہ گرل یا باربیکیو کے کیمپ فائر اور تنصیب جہاں بھی فرض کیا گیا ہے. اور یہاں، ویسے، وہاں صرف تندور میں بیٹ کھانا پکانا کے لئے ایک بہترین طریقہ ہے. کی کوشش کرتے ہیں؟

ورق اور آستین میں بیٹ

، سب سے زیادہ خوبصورت اور rovnenky جڑیں، میری اچھی طرح تحت چل رہا ہے پانی لے لو ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ مسح. راستہ، فصل 'جڑوں اور سب سے اوپر کی طرف سے "رس بہتا نہیں ہے کہ مشورہ دیا، اور تیاری کے اندر اندر منعقد نہیں کر رہے ہیں. اس کے بعد 3 بیکنگ طریقوں میں سے کسی کا انتخاب.

1. 160 ڈگری preheated تندور میں گرل، پر دھویا جڑ سبزیاں گنا. تھوڑا کم گھنٹے تیار کریں، لیکن کم از کم 45 منٹ (اس وقت کے دوران کسی بھی قسم کے بیٹ مناسب طریقے propechsya کرنے کا وقت ہے).
2. بیکنگ آمدورفت بیکنگ ورق کا استعمال. ہم ایک بیکنگ شیٹ، پانی کی پہلے سے بھرے گلاس پر پھیل گیا، اس کے خوبصورت تنگ میں بیٹ لپیٹ. 170 ڈگری کے لئے تندور میں درجہ حرارت تو، چھوٹے بیٹ ایک گھنٹے کی تین چوتھائی میں تیار ہو جائے گا. ورق بیٹ میٹھا اور مددگار میں سینکا ہوا.
3. کس طرح زیادہ تیزی سے تندور میں بیٹ پکانا ہے؟ ہم بیکنگ کے لئے آستین کا استعمال. روٹ بازو دھکا، یہ سخت، کوئی آکسیجن نہیں تھی کہ، تھوڑا سا 200 سے کم ڈگری کے درجہ حرارت پر 40 منٹ کھانا پکانا. بیٹ کی کچھ قسموں ہدایت میں مخصوص وقت سے بھی کم میں تیار کیا جا سکتا ہے: خواہش ایک لکڑی toothpick کے یا سیخ کے عمل کے آغاز سے صرف آدھے گھنٹے بعد چیک کرنے کے.

گرل

آپ کو کھلی ہوا میں یا دیہی علاقوں میں، ملک میں ہیں، تو آپ کی پیشکش کو کھلی آگ کا فائدہ اٹھانے اور ایک گرل پر بیٹ پکانا یا صرف آگ میں گرم کر سکتے ہیں. لیکن آپ کو ایسی صورت میں، آپ کو ایک جڑ ایک درمیانے آلو کے سائز کا انتخاب کرنا چاہئے اس حقیقت پر توجہ دینا چاہئے، بہتر پکانا کرنے کے لئے. اسی کو استعمال کرتے ہوئے کے اصول: ورق میں بیٹ لپیٹ دیں اور - انگاروں میں کیا ہے جب تک. یا گرل گھسنا پر خام بیٹ پھیل گیا.

مزیدار ترکاریاں

کس طرح مہمانوں یا گھر خوش کرنے کے لئے ایک ترکاریاں میں بیٹ پکانا ہے؟ یہ بہت سستی اور سستے اجزاء لے گی: درمیانے درجے svekolok کے ایک جوڑے، نصف اخروٹ کا ایک کپ، گولہ باری، نصف ہڈی کے بغیر prunes کے ایک کپ، کے طور پر مطلوبہ لہسن، میئونیز اور مصالحے، نمک، کے لونگ کے ایک جوڑے.

تیاری

1. جڑوں چھیلنے کے بغیر، ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. کس طرح کھانا پکانا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے - چھیل اور گھسنا.
2. اخروٹ potoloch یا melenko کٹ.
3. انکوائری گوشت میں لہسن ہیں Davim.
4. prunes کے، ابلتے پانی کے ساتھ ایک colander میں دھویا کافی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ رہے ہیں.
5. ایک وسیع کٹورا، میئونیز، نمک اور مصالحے میں تیار اجزاء ملائیں - ذاتی ذائقہ کرنے کے لئے.
6. ترکاریاں اسے ٹھنڈی اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی خدمت سے پہلے، تیار ہے.

یہ کھانے کی میز پر تعطیلات میں موجود ہونا چاہئے پرچر libations بعد سے (مثلا، کرسمس دعوت کے 2 ہفتے کے اندر اندر) اور خوراک اور prunes ایک ساتھ چوقبصور ان کے اچھے کام کرتے ہیں: معمول کے عمل انہضام.

ہماری زندگی کیا ہے؟ کیویار!

کس طرح روح کی طرف سے مثال کے طور پر ایک بہترین بھوک بڑھانے ہے، انڈے کی شکل میں بیٹ پکانا ہے؟ یہ بھی ناشتا کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر روٹی پر پھیل جا سکتا ہے: مزیدار اور صحت مند، اور سب سے اہم - مطمئن، تو وہاں کوئی طویل چاہت ہو جائے گا.

چینی چوقبصور، خوردنی تیل کی تین چمچوں، نصف پیاز پیاز، ایک چھوٹا سا ٹماٹر کا پیسٹ، نمک کی ایک کلو ایک کلو لے لو. یہی کہ ہم چوقبصور کیویار تیار کرنے کی ضرورت ہو گی اتنا ہی. مسالا کے پریمیوں کے لئے اجزاء کی فہرست اور لہسن کی لونگ کا بھی ایک جوڑے کو شامل کرنے کے لئے.

تیاری

میری جڑیں اور unpeeled پکانا تیار ہونے تک (آسانی سے ایک کانٹا کے ساتھ چھید). چوقبصور رس کے لئے مصنوعات صفائی کھانا پکانے کے دوران پانی میں نہیں گئے کی ضرورت نہیں ہے. اسی وجہ سے یہ بھی کاٹ رہا ہے کی سفارش کی نہیں ہے. جب پکایا، پین سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. صرف اس صورت میں صاف اور terochke پر ملوانا کیا جانا چاہئے. گرم خوردنی تیل (سورج مکھی فٹ) کٹی پیاز میں رولنگ ساتھ پین میں تھوڑا زیادہ. یہ تھوڑا سا بھون، وہاں بھی پوشیدہ ہے، اور بیٹ. چھوٹے پیمانے پر آگ میں کے بارے میں 15-20 منٹ کے لئے ابالنا. پھر ٹماٹر پیسٹ اور نمک شامل کریں اور ایک اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا، مسلسل stirring. مزیدار کیویار تیار. اختتام سے پہلے مسالا کرنے کے لئے، آپ کو پسے ہوئے لہسن شامل کر سکتے ہیں. ویسے، آپ کو کس طرح کھانا پکانا نہیں جانتے تو موسم سرما کے لئے بیٹ بہترین آپشن (صرف لہسن ڈال نہیں ہے) - پھر اس طرح کیویار. نشفل جار میں جب تیار مصنوعات کے پھیلاؤ، رول اور pasterizuem. نئے سال کی میز پر عظیم کے علاوہ!

کس طرح سوپ پکانا چکبصور کے ساتھ: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

اور، کورس کی، سوپ - جہاں اس کے بغیر ایک ہی! ٹیبل کے اس بادشاہ - بہت سے خاندانوں کے لئے ایک پسندیدہ روزمرہ ڈش. کوئ شک نہیں، تجربہ کار نرسیں یقینی چوقبصور کے ساتھ سرخ بورسٹ کھانا پکانا جانتے ہیں، اور یہاں تک بند آنکھوں کے ساتھ، ایک دو تین پر ایسا کرنے کے قابل ہو جائے. ہمارے "راز" بلکہ beginners کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. چلو شروع کرتے ہیں.

تیاری

1. کس طرح کھانا پکانا کرنے کے بیٹ کے ساتھ سوپ؟ ایک ہدایت کا خاص پیچیدگی مختلف نہیں ہے. ضرورت ہے پہلی چیز ٹھنڈی، امیر شوربے ہے. اس کے لئے، بیف ہڈی پر، ایک پونڈ کے ساتھ (اس بورسٹ کی ایک بڑی، خاندان برتنوں کے لئے ہے) لے. ایک عام شوربے کی طرح ایک طویل وقت کے لئے ابال، کم از کم ایک گھنٹے کے، پانی کے ساتھ بھریں: جھاگ ہٹانے، اسی پیاز شامل کریں اور ..
2. اس وقت، آپ کو zazharku کے تیار کر سکتے ہیں. تین پیاز، چند گاجر، کچھ svekolok - مزید، حقیقت، سبزیوں میں، تو لونگا بھرپور اور سوادج. zazharki اب بھی ٹماٹر پیسٹ اور خوردنی تیل کی ضرورت ہے - یہ بھون. قدرتی طور پر، پیاز سلائس اور ایک گاجر اور چوقبصور - رگڑنا. 15-20 منٹ کے لئے بھون. ایک چوقبصور لیموں چھڑک کر سکتے ہیں - تاکہ سوپ واقعی سرخ ہے. نصف گوبھی کے دوران shinkuem اور کیوب میں کاٹ چند آلو بجھانے.
3. "جمع" تالی. ہم پین (شوربے نالی کر سکتے ہیں)، ٹھنڈا گوشت باہر لے. گوبھی میں شوربے چرنبدق اور آلو، اور پھر - ہڈیوں، ٹکڑوں میں کاٹا اور ٹینک کو واپس بھیجنے سے علیحدہ گوشت ایندھن بھرنے سے 10 منٹ کے بعد. ، متعارف کروا تمام اجزاء ملا رہے pickling اور ذائقہ کالی مرچ کے بعد، پین ڑککن کا احاطہ اور 5 منٹ کھانا پکانا.
4. آف. نوٹ: Borsch میں کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے مرکب چاہئے (اور عام طور پر، اگلے دن یہ سوادج ہو جائے گا تازہ پکا زیادہ). اب آپ چوقبصور کے ساتھ سرخ بورسٹ کھانا پکانا جانتے ہیں کہ: آپ ھٹی کریم، سیاہ روٹی، لہسن کے ساتھ اور ڈھیر کے نیچے میز پر اس کی خدمت کر سکتے ہیں. صرف مزیدار! اور یہ بے بنیاد نہیں ہے - جائزے اور گھر کے مطابق!

کس طرح بیٹ کے ساتھ گوبھی پکانا ہے؟

اور آخر میں، اس جڑ کی فصل کا استعمال کرتے ہوئے ایک اور ہدایت - سے Guria میں گوبھی. ایک تیسری، نمک کے گلاس - - چمچ اور چینی - ایک تیسرا گلاس ہم نے ایک گوبھی کے بارے میں 2 پاؤنڈ، svekolok جوڑے (یا ایک بڑے)، دو خصوصیات گاجر، لہسن، سرکہ ایک سر لینے کی ضرورت ہے. پھر بھی خوردنی تیل کی ضرورت ہے - آدھا کپ یا اس سے کم.

گوبھی، سبزیوں کی Shinkuem سر اور موٹے رگڑنا. لہسن باریک کاٹ. پین میں مکس کے تمام اجزاء. اچار ابال پانی دو کپ، انہوں نے مزید کہا نمک اور چینی، سرکہ اور خوردنی تیل. گرمی اچار سے ہٹا دیں اور سبزیوں کے اوپر ڈال. ایک گھنٹہ بعد، ایک مزیدار ناشتا تیار ہے. متعدد مہمان جائزے کے مطابق، صرف آپ ووڈکا کرنے کی ضرورت ہے! سب کے لئے سے Bon Appetit!