Korzhik ہم دودھ کرتے

ہم سب بچپن میں کھانے کے کمرے مزیدار اور بہت متناسب دودھ بسکٹ میں چکھا. کچھ کوکو کے ساتھ ان کو بنایا، تاکہ وہ چاکلیٹ کی طرح ذائقہ، اور کچھ صرف سب سے بنیادی کے ساتھ مواد کے تھے. بسکٹ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے ایک اور جزو، گاڑھا دودھ، سادہ اور ابلا ہوا دونوں تھا. اس juiciness کے اور میٹھا ذائقہ کے تھوڑا سا اضافہ کر دیتی ہے.

کسی بھی صورت میں، ان مصنوعات کو باہر بہت اچھا، یہاں تک کہ کوکو کے علاوہ کے بغیر، باری گاڑھا دودھ، یا کسی اور چیز میٹھی. ٹینڈر اور گلابی - حقیقت کا راز ہے کہ آٹا کی تیاری بہت سرسبز اور تیار Korzhik بن جاتا ہے. لیکن ہم بچپن میں ہیں کے بعد (یا کھانے کے کمرے میں) واپس جانے کے لئے ارادہ نہیں ہے، ہم نے گھر میں دودھ Korzhik تیار کریں گے.

مصنوعات ہم ننگی کم از کم ایسا کرنے کی ضرورت ہو گی. اس سے پہلے اس بات کا یقین صحیح تناسب بنانے کے لئے، ایک جوڑے کو تیار کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. سب کچھ ٹھیک ہے، اور بسکٹ بہت سوادج، نرم نازک، خشک اور نہیں ہیں، تو یہ ٹھیک ہے، اگر آپ کے پاس پہلے پورے خاندان کے لئے تیار کر سکتے ہیں. کچھ خصوصی صلاحیتوں، کے ساتھ ساتھ پاک کی مہارت کے اعلی سطح، کوئی ضرورت بالکل نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس مٹھائی کی وجہ سے دودھ میں چربی کی ایک ٹیسٹ یا کمی کو ایسا کرنے سے غلط کا نہیں ہو سکتا. یہ بہت آسان اور بھی بے وقعت ہے لہذا Korzhik دودھ پکانا شروع کریں.

ضروری اجزاء

ہمارے میٹھی تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء لے لو: چینی کی 200 گرام، آٹے کے 450 گرام، مکھن کی 100 گرام، دودھ - 80 ملی لیٹر، ایک انڈا اور میں سے ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر.

تیاری اور اہم سفارشات کی عمل

بالکل اس سے آپ کا دودھ گا Korzhik کے کیا سائز یا شکل سے کوئی فرق نہیں پڑتا. خصوصی سانچوں سے ہیں، تو پھر ہم انہیں ملتا ہے. اور گھر پر نہیں ہے تو، یہ کسی بھی صلاحیت کو اچھا لگے گا. سب سے اہم بات - goodies کے مندرجات.

مکھن کھانا پکانے تھوڑا پگھل چاہئے اس سے پہلے کہ، آپ اسے ہلچل بنانے کے لئے. ایک disintegrant، ایک انڈے اور دودھ کی تھوڑی سی مقدار کے علاوہ کے ساتھ اسے شکست دی. اس کے علاوہ دودھ کی Korzhik میں ونیلا شامل کر سکتے ہیں. یہ شیرینی ایک خاص ذائقہ اور ایک خوشگوار مہک، بچپن سے جانا جاتا ہے دے گا. نتیجے میں مرکب آٹے کا اضافہ. یہ اکثر ایسا کرنے کے لئے ضروری ہے، تو اس ہلچل کے لئے ممکن تھا ایک بار، دوسری صورت میں lumps سے ہو جائے گا.

اگلے کیا ہے؟

ہمارے آٹا ساننا اور ایک چھوٹی سی (لیکن بہت باریک) بیلنا. اگلا، ہم کسی بھی سڑنا لے اور ٹیسٹ ہمارے دودھ Korzhik extrude کر. بیکنگ خوردنی تیل lubricates ہے، مصنوعات پر منتقل کرنے کی اور (اس کے بارے میں 200 ڈگری تک گرم کیا جانا چاہئے) تندور میں بھیج. 15-20 منٹ کے لئے بناو. کوکیز صرف تھوڑا سے browned کیا جانا چاہئے. آپ یہ زیادہ تو یہ فوری طور پر سخت اور خشک ہو جاتا ہے. تیار بسکٹ ٹھنڈی ہونا چاہئے، اور پھر میز پر لانے کے لئے.

اختتام

اس طرح کی مصنوعات کے ساتھ آئس کریم، کریم، سفلی، اور یہاں تک جام کی طرح کوئی میٹھی کھلایا جا سکتا ہے. بسکٹ بہت میٹھا نہیں نکلی، تو پھر پاوڈر چینی کے سب سے اوپر پر ان چھڑک یا ایک پانی کے غسل چاکلیٹ پرت پر پگھلا ڈال. آخری آپشن آپ کو روایتی حقیقی پاک شاہکار کے مزیدار کیک بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے.