Kupaty کھانا پکانا

Kupaty - چھوٹے ہیں sausages کے گھر سور آنتوں کے استعمال کے ساتھ کیا جاتا ہے کہ کھانا پکانے. یہ ان کی تیاری کے لئے، آپ کو تازہ یا خشک شکل میں مارکیٹ یا کہیں اور سور آنتوں میں خریداری کے لئے ضرورت ہو گی کہ واضح ہے. آپ خشک گٹ خریدتے ہیں تو وہ تازہ کے طور پر، ایک بار پھر لچکدار بن، تاکہ ٹھنڈے پانی میں لینا کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. آپ کو اس جزو کی خریداری کرنے کے قابل تھے، تو یہ ضروری kupaty تیاری اور ان پر اسٹاک، وہ بالکل فریزر میں نیم تیار مصنوعات کی شکل میں محفوظ کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ہے. آپ kupaty پکانا کرنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، اسے مزید تفصیل سے وضاحت کی جائے گی. آپ اس ونمرتا بہت کچھ باقاعدہ اسٹورز مصنوعات سے زیادہ سوادج پتہ ہونا چاہیئے.

اجزاء اور عمل: kupaty کھانا پکانا

آپ کی مصنوعات کی طرح ایک رینج پر ذخیرہ کرنا چاہئے:

- سور آنتوں - دس میٹر؛

- گوشت سور - 3 کلو گرام؛

- چربی - 2 کلو؛

- خشک پیاز، لہسن، نمک، مصالحے؛

- پانی، برانڈی.

پیداوار کے عمل کے چار اہم مراحل پر مشتمل ہے. آپ سب سے پہلے، گٹ کو تیار تو پڑھنا، چیزیں sausages کے کھانا پکانا اور گرمی کے علاج کی پیداوار ضروری ہے. ضرورت ہے کہ سب سے پہلی چیز بڑی آنت کو تیار کرنے کے لئے کیا جائے. ایک آغاز کے لئے وہ اچھی طرح اندر اور باہر دھونا کی ضرورت ہے، اور پھر ایک اور تیس منٹ کے لئے پانی میں چھوڑ دیں. اس کے بعد آپ پڑھنا بنانے شروع کر سکتے ہیں. آپ کو مطلوبہ نتائج پر منحصر 2. 3 کے تناسب میں سور کا گوشت اور بیکن استعمال کر سکتے ہیں ایک بنیاد کے طور پر، آپ کو مناسب جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کرنا چاہیے. بہت آسان نسخہ کامل لہسن اور کالی مرچ کے لیے. اور باقی سب کو ہر ایک کے ذائقہ کا معاملہ ہے. آپ بھی خشک پیاز شامل کر سکتے ہیں، لیکن تازہ شامل نہیں کرتے.

اس سے پہلے کہ آپ kupaty پکانا، گوشت پیسنا کرنے کے لئے. یہ آپ کو ایک ایک خصوصی nozzle کے ساتھ یکجا استعمال کر سکتے ہیں کے لئے یہ بہت چھوٹا نہیں ٹکڑوں میں کاٹ کرنا چاہئے. گھر sausages کے لئے مناسب ٹھیک کاٹ پڑھنا نہیں ہے. اس کے بعد، آپ کو اچھی طرح اہم اجزاء اختلاط کرنا ضروری ہے. مرکب نمک، کالی مرچ، لہسن، خشک پیاز، دھنیا، زیرہ شامل کر دی گئی. شدید خشک بھرنے میں پانی کی چھوٹی سی رقم supplementing کے کر سکتے ہیں.

ہم kupaty کھانا پکانا کے سوال کا براہ راست جانا. اس sausages کے بھرنے کے لئے وقت ہے. آپ کو ایک خاص استعمال کر سکتے ہیں گوشت کی چکی کے لئے لف دستاویز. پرنٹنگ کے لئے یہ گٹ، میٹر ٹکڑوں میں کاٹ کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، تو یہ نہ صرف بھرنے کے لئے آسان ہو جائے گا، لیکن یہ بھی sausages کے ساتھ کام کرنے کے لئے جاری رکھیں. بھرنے احتیاط ہے کہ یقینی بنانے کے لئے نگرانی کرنا چاہئے جب ایک جگہ میں آنت میں بہت زیادہ گوشت جمع نہیں کرتا، یا یہ صرف ٹوٹ جائے گا. ہمیشہ گٹ nabivsheesya گوشت کی پکڑ دھکڑ شروع کرنا چاہئے. برعکس آخر فوری طور پر جکڑنا کرنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے، اور صحیح آخر میں ایک بھرنے کے گاڑی چلانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے، یہ ایک چھوٹا سا کمرہ، 5-7 سینٹی میٹر چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. میں پرنٹنگ کے عمل کے قابل نہیں ہے جتنا آنت پھاڑ سکتا ہے کے طور پر، بہت پرجوش اور چیزیں ہو.

ساسیج مکمل طور پر بھرا ہوا ہے جب، آپ کو خالی جگہ کی بھی چند سینٹی میٹر، ایک دوسرے سرے پر چھوڑ دینا چاہیے. پڑھنا اب مکمل ہے. جب بسم تمام پڑھنا اور ہمت، آپ کو باندھنے ڈھیلی ختم بائیں شروع کر سکتے ہیں، میں گرہیں خود آنتوں آپ باندھ سکتا ہے، لیکن آپ کو ایک کپاس ڈور کا استعمال کر سکتے ہیں.

kupaty بھون کرنے کے لئے کس طرح

ان تمام طریقہ کار کے بعد، ساسیج علاج گرمی کے لئے مکمل طور پر تیار ہے. یہ مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ مزیدار نتیجہ فراانگ کے بعد ہو جائے گا. اس سے پہلے کہ تھرمل علاج sausages کے کئی مقامات پر سوئی بید چاہئے. تو ان کے ظہور کی تیاری کے عمل میں خراب نہیں ہے. kupaty بہت سے عوامل پر منحصر بھون کرنے کے لئے کس طرح، آپ کے ظہور اور بو کے لئے اپنی تیاری کا تعین کرنے کے قابل ہو جائے گا. کی عبادت کرو گرم چٹنی اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہو سکتا ہے.

appetit بون!