ڈل. مصالحے کے مفید خصوصیات

dill کے ایک کاشت سالانہ باغ کے پودوں کے طور پر بڑے پیمانے پر خاندان Umbelliferae. مسالا، یہاں تک کہ شہر اپارٹمنٹس کی کھڑکیوں میں بڑھنے کے لئے آسان، ہر کسی کے لئے دستیاب ہے، اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا. تاہم dill کے ذائقہ اور کھشبودار خصوصیات کے لئے نہ صرف، کی تعریف کی. dill کے استعمال، خاص طور پر اس کے بیج، ہمارے باپ دادا سے جانا جاتا ہے.

(اور بیج - فربہ تیل) ڈل پٹرولیم جیلی ضروری تیل کی اس میں موجودگی کی وجہ سے مفید خصوصیات ہیں کے بعد سے بہت پہلے جب وہ آنت میں پیٹ میں محفوظ کیا گیا تھا، کی flavonoids، kamferola، مستحکم، کیروٹین اور وٹامن سی، ماؤں دودھ پلانے والی دودھ کی کمی، قبض، کھانسی بھوک، ہائی بلڈ پریشر، آنکھوں اور دیگر بیماریوں کی سوزش کا نقصان.

نہیں ایک ہی ماں dill کے شیر خوار بچے ایک زمانہ تھا جب میں باہر کی مدد، جو مفید خصوصیات کی مدد کے لئے آئے آنتوں درد یا جب اس نے خود دودھ کا فقدان. اس طرح کے معاملات میں، ابلا ہوا پانی (بھی بہتر مرکب دودھ) کے بیج کے پیسا چائے کا چمچ، پر زور دیا اور بچے کو دن کے دوران پانی کی بجائے پینے کی اجازت. گڈ ستنپان مندرجہ ذیل ہدایت بڑھاتا:،، ابلتے پانی 400 جی گائے پنیر کا ایک لیٹر ڈال، ایک ابال لانے پورے دن کے دوران ایک چھوٹا سا کٹی dill، مرکب شامل کریں اور ایک چائے کے طور پر پیتے ہیں.

سونف کے بار بار استعمال - کی ضمانت ہائی بلڈ پریشر کی روک تھام. اور تم بیمار ہو جاؤ کرنے کے لئے ہوا ہے تو، انہوں نے ابتدائی مرحلے میں گردوں کی اصل کے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ نمٹنے گا. ، گردوں میں سوزش ہٹانا ایک موتروردک کے طور پر کام، گردوں، dill کے سے ریت ڈال اور دباؤ بیک وقت کم. اس کے علاوہ ایک پلانٹ، نرم انداز مثانے کے پتھر کی تحلیل کی صلاحیت رکھتا ہے obezbolivayusche دردناک پیشاب پر چلاتا ہے. اس طرح کے معاملات میں مردوں کے لئے خاص طور پر اہم dill کے، اس تاخیر میں پیشاب کے خارج ہونے والے مادہ کو فارغ کرنے میں مدد جس کے مفید خصوصیات ہے. ایک پانی کے غسل کی تیاری گردوں میں سوزش کے عمل کو ہٹانے کے، پیشاب کے اخراج کو بہتر بنانے کی انفیوژن. کھولتے ہوئے پانی کے کپ ڈالا جاتا ہے سونف کے بیج (2 چمچ. L.) اور ایک تامچینی برتن میں 15 منٹ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے کے لئے ایک پانی کے غسل کی طرف سے گرم کیا جاتا ہے. اس کے بعد 45 منٹ کا اصرار ہے، فلٹر اور اوپر ⅓ ادخال کے کپ ہر کھانے سے پہلے پی لو.

دیگر جڑی بوٹیوں سونف کے ساتھ ایک اجتماع میں کم سرون تقریب کے ساتھ gastritis کے لئے موثر ہے. یہ ادخال تیاری کے لیے مخصوص شکل میں سونف کے بیج رکھنا چاہئے ہاپ شنک، گھاس centaury، کیلا پتے، پھول اور گھاس کیا Althea (1 چمچ. L. ہر جزو)، ابلتے پانی (ایک لیٹر) کے ساتھ ان کو بھرنے، 20 منٹ کے اصرار. کھانے سے پہلے آدھے گھنٹے کے لئے چھوٹے مقدار میں 14-21 دن (2 چمچوں. ایل) کے لئے ادخال پیو.

اضافے، کولیسٹرول کی intima صاف کر رہا ہے، dill کے انہیں ایک بار پھر لچکدار ہو اور مکمل طور پر اس کے افعال انجام دینے میں اجازت دیتا ہے. ایک صاف برتن - یہ atherosclerosis کی عدم موجودگی کی طرح کچھ بھی نہیں ہے.

جب گھر میں آنکھ ابتدائی طبی امداد کی سوزش dill کے آتا ہے. اس صورت میں مفید خصوصیات یہ تھکاوٹ دور کرنے کے لالی کی صلاحیت ہے. اس مقصد کے لئے، کافی صرف 15-20 منٹ پلکیں پر ڈال کرنے کے لئے سونف کے بیج کے شوربے سے compresses کو.

اس پلانٹ کی پتیوں کے منظم استعمال صرف اوپر بیماریوں سے نمٹنے کے لئے نہیں میں مدد ملے گی، لیکن یہ بھی ایک بہترین روک تھام کے طور پر خدمت. منجمد pickling کے خشک کرنے کے لئے،،: یہ سونف موسم سرما کے لئے ذخیرہ کر سکتے ہیں کہ جانا جاتا ہے. ، آپ کو ایک غیر معمولی ڈش اور پسے ہوئے پتے اور سونف کے بیج جس کی لاگت کے بغیر نمک کو ملا کر ایک سادہ پکائی، تیار کر سکتے ہیں اپنی غذا میں شامل کرنا مت کرنا.

بدقسمتی سے، نہیں ہر کسی کو بھی دستیاب اس کے استعمال کرنے کے تضادات، dill کے استعمال کر سکتے ہیں. بڑی مقدار میں اس پلانٹ کے استعمال، جسم، وجہ فرماتے کا مجموعی طور پر سر میں کمی کا باعث بن عارضی طور پر نقطہ نظر خراب کر سکتے ہیں کے بعد سے احتیاط، کم بلڈ پریشر کے ساتھ ان لوگوں سے لیا جانا چاہئے.