مچھلی کے سوپ: کی ترکیبیں

روزانہ کی خوراک ہر شخص موجود سوپ ہونا ضروری ہے. اس مضمون میں، ہم کس طرح پر انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو بتانا چاہتے ہیں مچھلی کے شوربے. ترکیبیں بہت زیادہ اصل میں ہیں. سوپ مچھلی آسانی سے ملتا ہے، وہ آسانی سے جسم کو جذب کر رہے ہیں. یہ تازہ مچھلی کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اکثر ان کے مقاصد کے لئے استعمال کیا ایک لوت (وہ دوسرے کے لئے جانا)، اور سر نہیں ہے.

ایک پائیک کے سر سے کان: اجزاء

کورس کے، بہترین کان نوعیت پر تیار کیا جاتا ہے. لیکن یہ ہمیشہ کا موقع نہیں ہے. لہذا ہمارے گھر پر اس سوپ بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں غور کرتے ہیں.

اجزاء کھانا پکانے کے لئے کی ضرورت ہے:

1. پائیک - سر اور پونچھ.
2. الو - 5 ٹکڑے ٹکڑے.
3. پیاز - ایک ٹکڑا.
4. گاجر - ایک ٹکڑا.
5. تیز پات، allspice کو.
6. سبز پیاز.
7. ڈل.
8. ووڈکا.
9. چینی.

کس طرح مچھلی کے سوپ پکانا ہے؟

پائیک کے سر اور دم سے اکثر کان کی تیاری. ایسا کرنے کے لئے، آنکھوں اور گلفڑا ہٹا دیں. ٹھنڈے پانی مچھلی بھریں اور ایک بہت کم گرمی پر ریاست فارغ کرنے پکانا. مستقل طور پر ملائی نہیں کرتے کے لئے، صرف، مچھلی فوڑا پانی کی نالی اور صاف ڈال. اور دوسری شوربے میں مزید پکایا جا سکتا ہے.

یہ خیال کیا جب یہ ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی میں پکایا جاتا ہے کان ایک خاص ذائقہ ہو جاتا ہے کہ کیا جاتا ہے. یہ بالکل واضح طور پر برتن سوپ ابلنا نہیں کرتا یہ صرف طویل سڑ رہا ہے یہ زیادہ سنترپت ہو جاتا ہے. لیکن ہم باورچی خانے میں ہے کہ تیار کریں گے.

لہذا، جیسے ہی شوربے ایک فوڑا دوبارہ آتا ہے کے طور پر، پیاز، کالی مرچ، کے پین سر پر شامل خلیج کی پتی. جب تک مچھلی پکایا جاتا ہے، ہم گاجر سلائسین کاٹا جائے گا. پھر صاف، ہم چوکوں اور swill آلو کاٹ دیں گے.

جب ہمارے مچھلی پکایا جاتا ہے، آپ سے نکالنے اور ایک علیحدہ پلیٹ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایک اور برتن میں شوربے، اور سر اور دم گوشت جدا کرنے کی ضرورت ہے. ہڈیوں قدرتی طور پر باہر پھینک دیں. پائیک کے سر سے کان بہت سوادج باہر کر دیتا ہے، لیکن یہ گوشت الگ کرنے، ٹنکر کرنے کے لئے ضروری ہے.

مچھلی کے شوربے گاجر اور آلو شامل کریں اور سبزیاں ٹینڈر ہیں جب تک کھانا پکانا. اور صرف آخر میں کٹی پیاز، اور پھر سبز ڈال دیا جانا چاہئے. اوہ، اور شراب نہیں بھولنا! یہ کسی بھی سوپ کا بنیادی جزو ہے. یہ صرف پچاس گرام لے جائے گا. پھر بھی یہ چینی کی ایک چمچ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. کان ایک بالکل مختلف ذائقہ ملے گا. یہ کرنے کی کوشش کریں اور آپ کو افسوس نہیں کرے گا.

پیالے میں سوپ بہا، تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ. پائیک کے سر کی کہ تیار کان. تمام خوشگوار کھانا کال کریں اور گھرانوں ... مختصر یہ کہ!

meatballs کے ساتھ سوپ

ہم آپ کی توجہ ایک اور شاندار ہدایت پر لانے کے لئے چاہوں گا. کے ساتھ سوپ تیار کرنے کے بارے میں بات کرتے ہیں مچھلی گیندوں.

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ان مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

1. سفید مچھلی کے پارچے - 0.2 کلو.
2. انڈے - ایک ٹکڑا.
3. پٹاکھی - '50
4. دودھ - دو گلاس.
5. الو - ایک ٹکڑا.
6. گاجر - ایک ٹکڑا.
7. پیاز - ایک ٹکڑا.
8. سالٹ.

مچھلی باہر اچھا دھونے، عوامی تحریک خشک، اور پھر ایک گوشت کی چکی میں کاٹ. انڈے، نمک، دودھ میں بھیگی breadcrumbs کے کا ایک وزن کا اضافہ کریں. اچھی طرح تمام اجزاء ملائیں، چھوٹے گیندوں رول. پھر ایک آلو صاف، ہم کیوب میں کاٹ گا. کدو کش سے ایک گاجر گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. ٹینڈر آلو گے جب تک ایک saucepan اور باورچی میں تمام سبزیاں ڈال. ایک بار سبزیاں پکا رہے ہیں، آپ meatballs کے شامل کر سکتے ہیں. یہ ایک اور پندرہ منٹ کے لئے ایک فوڑا اور فوڑے کے لئے سب کچھ لانے کے لئے رہتا ہے. اور نمک شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

ایسی مچھلی کے سوپ وہ غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں اور اچھے عمل انہضام کو فروغ دیتا ہے، کیونکہ بچوں کے لئے بہت اچھے ہیں. عام طور پر، بچوں کے کان، اور وہ چاہیں meatballs کے ساتھ سوپ مجبور کرنے کی ضرورت نہیں.

سامن کے ساتھ مچھلی کا سوپ

مچھلی کے سوپ کو دیکھتے، یہ سامن کے سوپ کو یاد کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے لیے مندرجہ ذیل مصنوعات کو خریدنے کے لئے:

1. سالمن - 420 ج.

2. گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

3. نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ.

4. خشک سفید شراب - 4 چمچوں. چمچ.

5. زیتون کا تیل، نمک، کالی مرچ.

6. اجوائن کے تنے، اجمود.

کی مچھلی fillet ، پتھر ہٹانے کے. مچھلی اپنے آپ میں بہت نازک ہے، کیونکہ یہ آسان بنائیں. شوربے کے سربراہ سے پیاز، گاجر، مرچ اور اجمود میں اضافہ کی طرف سے تیار کیا جا سکتا.

پیاز کاٹنا، چھیل اور گاجر کاٹ. یہ سب شراب اور شوربے کے چند منٹ کا اضافہ، اور ایک بار پھر ابالنا، ایک اعلی گرمی کی صلاحیت خوردنی تیل پر ایک پین میں تھوڑا سا بھون رہا ہے.

نیبو حوصلہ افزائی گھسنا - اسے سجانے کے لئے کی ضرورت ہو گی. آلو، چھیل اور coarsely کاٹنا، اور پھر کڑاہی میں سبزیوں کو شامل کرتے ہیں، ابھی تک وہاں شامل کر شوربے ہونے. مچھلی کے سوپ اکثر موٹی بناتے ہیں. اور اس اختیار - بس ان میں سے ایک. ابال یہ تین منٹ نرم آلو تک ہونا چاہئے، اور یہ اس میں سامن fillet کے، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ ڈال کرنے کے لئے تیار ہے جب تک.

کنٹینر گرمی سے ہٹانے کے لئے تو ضروری ہے. مخصوص گرمی ساس پین مچھلی کو اب بھی تیار کرنے کے لئے کچھ وقت ہو جائے گا. پندرہ منٹ کے سوپ مرکب کرنے کے لئے کافی ہے. طالو پر، آپ کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں. میز پر کھانا کھلانے، نیبو چھیل کے ساتھ سجانے کے لئے نہیں بھولنا.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

مچھلی کے سوپ بہت متنوع ہیں. انہوں نے کارپ، سامن، کارپ، saury، پائیک استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے، اور اسی طرح کی. D. بھی مچھلی کو ڈبہ بند پہلی گرم، شہوت انگیز پکوان کی تیاری کے لئے موزوں. وہ عام طور پر فوری طور پر بنایا جاتا ہے، لیکن یہ سوادج، روشنی، کم چکنائی، اور سب سے اہم بات یہ باہر کر دیتا ہے - مفید. ہمارے لئے مندرجہ ذیل کی ترکیبیں میں سے ایک کے لئے سوپ کھانا پکانا، اور آپ کو اس رات کے کھانے کی انفرادیت دیکھیں گے. نئے مزیدار پکوان کے ساتھ آپ کے خاندان کا علاج.