سیب کے ساتھ zucchini کے جام: ہدایت. multivarka ساتھ zucchini کے سیب سے بنایا جام

روس میں، zucchini کے نمکین یا تیز zakatok سردیوں کی ایک قسم تیار کرنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا. بیرونی ممالک میں یہ ایک عام سبزی شیرینی کے طور پر سمجھا جاتا ہے. سے اسے تیار muffins کے، کوکیز، pies کے، اور بھی زیادہ ہے - جام سے اس طرح کی دوسری تیاری بہت میٹھا، غیر معمولی ذائقہ نہیں ہیں مختلف ہے. تو تم کہاں جب ایک بڑی فصل ہے، مثال کے طور پر، کی تیاری، ان کا استعمال کرنے کے لئے نہیں جانتے تو جام توری سیب کے ساتھ. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے کافی آسان ہے جو بہت سوادج اور اصل کی مصنوعات، باہر کر دیتا ہے. اور بالکل جام کافی میٹھا ہے تاکہ اجزاء کی فہرست میں، سیب اور دیگر کئی پھل بھی شامل ہے، کیونکہ insipid کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

ہدایت قددو جام کے پہلے ورژن

اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے: اسکواش - سیب کا ڈیڑھ کلو گرام - ایک کلو چینی کی - 1،25 کلو، نیبو کا رس - آدھا کپ، کشمش کا ایک کپ. ابھی سیب کے ساتھ جام توری پکانا. ہم نصف میں ہماری سبزیاں، کاٹ دھونا اور تمام بیج نکال دیں. چھیل اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے نہیں بھولنا. سائز کھانا پکانے کے وقت پر براہ راست انحصار کرتا ہے. چھوٹا تو ہے، تیزی سے جام کھانا پکانا گا. چھیل اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ: بالکل سیب کے ساتھ بھی ایسا ہی. ایک گہری پین لے لو اور یہ قاش سبزیاں اور پھل peppered جیسے، تمام چینی اور نیبو کا رس کے طور پر وہاں شامل کریں. اس کے بعد دو اختیارات ہیں. marinate کرنے راتوں رات قائم کی پہلی مرکب کے مطابق. فورا کھانا پکانے کی دوسری شروع. کشمش کے طور پر، یہ کرنے کے لئے گرم پانی کی ایک چھوٹی سی رقم پہلے سے بھرنے اور راتوں رات چھوڑ بہتر ہے. ہم براہ راست کھانا پکانے کے عمل کی وضاحت. مرکب، courgettes کے اور سیب کشمش شامل تھا ایک درمیانے گرمی پر پین قائم کرنے اور آہستہ آہستہ ایک ابال لانے. ابھی 45 منٹ، اعلی گرمی پر کھانا پکانا وقت سے وقت نہیں بھولنا کے لئے stirring. اسے فوری طور پر موٹی شروع ہوتی ہے کیونکہ گزشتہ 5-7 منٹ، جام مسلسل مداخلت ہے. آخری مرحلے: گرمی سے پین ہٹا دیں اور فوری طور پر نشفل جار میں ڈالا. ڑککن کے نیچے کولنگ اور موسم سرما تک اسٹوریج کے لئے بھیجا کے بعد بند کر دیتا ہے. جام zucchini اور سیب کے بنیادی ہدایت مہارت.

ایک اور ترکیب آسان اور مزیدار جام ہے

یہ ہدایت واقعی آسان ہے، لیکن آپ کی پیداوار میں ملے گا ایک مزیدار جام چائے کے لئے آپ کے گھر میں، تمام دوستوں اور رشتہ داروں ہر سرد موسم سرما شام کے لئے پوچھیں گے کہ ہے. ویسے، یہ کیک اور pies کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اجزاء: نوجوان اسکواش یا zucchini کے 250 گرام، آدھا سیب کا ایک کلو، 250 گرام، بہت نرم اور چینی کی فی کلو نہیں خوبانی. تیاری: ہڈیوں سے دھویا خوبانی حاجت اور ان کے ٹکڑوں میں کاٹ. سیب اور courgettes کے ایک موٹے grater پر رگڑنا. ہم کھانا پکانے کنٹینر میں یہ سب ڈال چینی شامل کریں اور اچھی طرح ملا. ہم چولہا اور باورچی پر ڈال دیا. ہم فوڑے تک انتظار اور جھاگ کو ہٹا دیں. جب تک جب تک جام ایک اچھا کریم کی طرح، اتنی موٹی نہیں ہو جاتا کک. میٹھا کرنا preform ترجیحا پہلے سے تیار 0.5 لیٹر، تک، جار چھوٹے سائز میں ڈالا. ہم نے ان کو 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے غسل پر ڈال دیا اور گرم. پھر lids بند. اب ہم اچھی طرح سیب کے علاوہ کے ساتھ جام توری کھانا پکانا سیکھا رہے ہیں.

جام توری پکانے

ایک تبدیلی کی بجائے courgettes کے توری کا استعمال کرتے ہوئے کے لئے. ہمیں ضرورت ہے: نصف سیب کا ایک کلو خود اور zucchini، شوگر کے لئے - 300 گرام، نیبو کا رس - چار چمچوں، نیبو بام یا چکھنے کی ٹکسال، ایک بڑے لیموں کا جوش. ویسے، جام، zucchini اور سیب تیار. ہم کور سے سیب، سائٹ میں کاٹا اور جس میں ہم اس کی مٹھاس کے لئے کھانا پکانا کنٹینر میں پھیل صاف کریں. جلد اور zucchini کے بیج سے پاک تھا، اور کیوب میں کاٹ اور سیب شامل کریں. پہلی مصنوعات کی اس سے تھوڑا سا چھوٹا کر کے ٹکڑے. ہم حوصلہ افزائی ایک saucepan میں بھیج نیبو کا رس اور پانی کے ایک سو گرام ڈال. ضرورت کے مطابق کھانا پکانے کے عمل میں آخری جزو شامل کیا جانا چاہئے. کبھی کبھار stirring، 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا نیبو بام اور ٹکسال ڈال - دو desyatisantimetrovyh تنے. ایک اور 10 منٹ کھانا پکانا. اس کے بعد پہلے سے نشفل کین میں پہیوں کی.

zucchini اور ھٹی سیب سے بنایا جام

سچ میں، یہ معیاری ہدایت سے تھوڑا پیچھے ہٹ جائیں اور دیکھتے ہیں کیا ہوتا ہمیشہ دلچسپ ہے. کبھی کبھی تجربہ بہت کامیابی سے ختم ہو جاتی ہے. سیب کے ساتھ جام توری تیار کریں، لیکن یہ اس ھٹی لینے کے لئے آخری ہے. ہمیں ضرورت ہے: اسکواش - چینی کی ایک کلو - ایک کلو، ھٹی سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے، نیبو - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے. ، توری کٹ وسط سے اس کو ہٹا دیں، چھیل ہٹانے اور کیوب میں کاٹ. سیب کا اضافہ کریں ان کو کاٹ، اور چینی کے ساتھ بھرنے. ابال لانے اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. باریک چھیل کے ساتھ نیبو کاٹ اور ایک saucepan میں ڈال. ایک اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. یہ مزیدار باہر کر دیتا ہے. ویسے، لیموں کا خمیر شدہ نہیں جام کو ایک preservative کے طور پر شامل کیا جاتا ہے.

multivarka ساتھ zucchini کے سیب سے جام پکانے

ہر کوئی جانتا ہے کے طور پر، multivarka - ایک غیر معمولی بات ہے. پین کو اوون سے - وہ تقریبا سب ہمارے باورچی خانے کی اشیاء کی جگہ لے لے کرنے کے لئے کا انتظام. روٹی سے سوپ کو - یہ سب کچھ تیار کرنا ممکن ہے. لیکن جام کے مسئلے کے ساتھ ایک چھوٹا سا زیادہ پیچیدہ ہے. ہم بیسن میں کھانا پکانا اس کے کچھ، ایک بڑے برتن، کبھی کبھی زیادہ سے زیادہ 10 لیٹر انعقاد. اور سب سے بڑی multivarka کہ چھ لیٹر سوائے پربل. اس وجہ سے، اس طرح میں شاذ و نادر ہی تیاری موسم سرما کے لئے، اکثر ایک خوشگوار چائے کی گنجائش کو محدود کر دے. اس کے علاوہ، نمی وانپیکرن کے عمل کے بیسن فوری طور پر اس وقت ہوتی میں، مصنوعات کی مستقل مزاجی باہر کامل کر دیتا ہے. اس جام کا ظہور ہے، تو آپ کو کوئی فرق نہیں پڑتا کے لئے آپ کو مٹھاس multivarka کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. وہ صرف یہ احتیاط سے اور احتیاط سے کیا جانا چاہئے ہے. اس undissolved چینی کی پیالی کو بھرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے، جام ڈال کے دوران پلاسٹک یا سلیکون چمچ کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے. چینی مصنوعات کے تناسب - بیسن میں پکایا جب، لیکن میں شکر کی مقدار کو کم کیا جا سکتا ہے کے طور پر ایک ہی.

کے لئے ہدایت

سائٹرک ایسڈ کے بھی پانچ گرام کر سکتے ہیں، سیب، پیاز اور چینی - صرف ایک کلو لے لو. ہم سیب اور courgettes کے، ایک کٹوری میں کیوب اور جگہ میں کاٹ صاف. چینی ڈالا، سائٹرک ایسڈ شامل بے نقاب موڈ "گامزن" "بجھانے" موڈ کو بے نقاب کرنے کا وقت ایک گھنٹہ ابال اپ سگنل میں تبدیل کیا جاتا ہے، ابال لانے کے لئے. پانی شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، لیکن جھاگ دور کرنے کے لئے نہیں بھولنا. ختم جام توری الٹا کر دیا گیا ہے پہلے سے نشفل کین میں سیب منتقل اور فوری طور پر رول، اور گرم کمبل کے wraps. ایک دن بعد اسٹوریج کے لئے ہٹا دیں.