ڈش "نگل گھوںسلا"، ہدایت

برگر شاید سب سے زیادہ مقبول ہیں گوشت کی ڈش ہر گھر میں. کے لئے ہدایت کلاسک بور تو، آپ کو بنانے کے لئے کوشش کر سکتے ہیں "نگل گھوںسلا." ڈش، اس کے نتیجے کے طور پر حاصل کی جاتی ہے جس میں، رسیلی ہو جائے گا، مصنوعات کی ایک قسم کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر ذائقہ، امیر ہے.

کلاسک ہدایت سور زمین گائے کے گوشت لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. گوشت کا ایک پونڈ پر ایک بینک کی ضرورت پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم کے، پنیر کے 100 گرام، 3-4 تازہ ٹماٹر درمیانے درجے اور درمیانے درجے کے پیاج. میئونیز، کیچپ، جڑی بوٹیاں، نمک اور ذائقہ مصالحے جایا جاتا ہے. "نگل گھوںسلا" میں مندرجہ ذیل نسخہ ہے.

کیما بنایا ہوا نمکین، کالی مرچ، درمیانے درجے پتلی کیک کی بنا رہے ہیں جس میں کئی حصوں میں تقسیم کیا گیا. انہوں نے تیار بیکنگ شیٹ پر رکھی جاتی ہیں. cutlets کے کے اوپر کیچپ یا ٹماٹر پیسٹ کی تھوڑی سی مقدار میں ڈال.

اگلے پرت قاش مشروم پلیٹیں رکھی جاتی ہیں جس میں ٹماٹر سلائسین، ہیں. اگلا، ڈش grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. آخری پرت ایک میئونیز ہے. نتیجے پیٹس "نگل گھوںسلا" ہدایت 40-45 منٹ کے لئے ایک اوسط درجہ حرارت پر preheated تندور میں ڈال کرنے کی سفارش کی گئی. تاہم، اس وقت کیما بنایا ہوا خصوصیات یا تندور کی قسم کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں.

ایک سنیک، "نگل گھوںسلا" تیار کرنے کے لئے، ہدایت اگلے لے سکتے ہیں. 6 سرونگ آپ، پنیر کے 300 گرام چٹنی (یہ پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہو گی)، "bechamel" (ذائقہ)، مشروم کے 300 گرام (وہ کاٹ کرنے کی ضرورت ہے)، grated پنیر کے 100 گرام فن lasagna کے لئے استعمال کیا تازہ پاستا، 300 گرام کی ضرورت ہو گی (سفارش Parmesan کی)، ہیم کی 150 گرام. پاستا کی چٹنی کی چادریں lubricated.

اگلا، یہاں ہیم، پنیر اور مشروم کے سلائسین ڈال رہے ہیں. تمام فہرستوں نافذ کیا اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے فرج میں رکھ دیا گیا. اس ڈش ہونے کے بعد، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور تیار پین میں پھیلا دیا. اوپر grated پنیر کے ساتھ سنیک چھڑک، ایک چھوٹی سی چٹنی ڈال. ڈش کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے کم درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے.

تہوار کی میز ترکاریاں "نگل گھوںسلا" پر مقبول ہونے کا پابند ہے. یہ کرنے کے لئے زائرین سے توجہ کی ایک بہت اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے جو ایک دلچسپ ڈیزائن، ہے.

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ 5 بڑے آلو، صاف اور سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں جس کی ضرورت ہوگی. اگلا، ٹکڑے ٹکڑے کر ایک سنہری رنگ میں جب تک ایک گہری fryer میں تلی ہوئی ہیں.

چکن fillet کے (200 گرام)، پکا ہے اس کو کچل رہی ہے. پنیر (کسی ٹھوس گریڈ لیا) ملوانا ہے. ککڑی پتلی سٹرپس میں کاٹ. حصہ آلو اجزاء کے اعداد و شمار کے ساتھ ملا ہے، اور باقی سلائسین پر عملدرآمد کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اگلا ترکاریاں میئونیز، نمکین، پرچ ساتھ کپڑے پہنے.

ڈش میں مسواک کی شکل میں آلو ڈال دیا.

نتیجے میں بڑے پیمانے قائم کیا چھوٹے ترکاریاں shariki- "انڈے" سے.

وہ آہستہ سے ایک آلو پر رکھ دیا.

ترکاریاں ہریالی کے sprigs کے ساتھ سجایا.

"نگل گھوںسلا" نسخہ تھا جو بھی، چاہے برگر، بھوک بڑھانے یا ترکاریاں، یہ نتیجہ توجہ اور تمام شراب چکھنے خوشی اپنی طرف متوجہ ہے کہ ایک اصل ڈش ہو جائے گا کہ غور کرنا چاہیے.