ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں

سب کیسے صحت مند اور غذائیت سے بھرپور سیم کے بارے میں سنا. اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ مجموعہ میں خاص طور پر سوادج ہے، اس لیے بہت سے ترکیبیں ہیں پکا پھلیاں ٹماٹر کی چٹنی میں. ہم آپ کو سب سے زیادہ مقبول اور ثابت ترکیبیں کی وضاحت کریں گے: ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں آپ کا سب سے پسندیدہ کھانے کی اشیاء میں سے ایک ہو گا.

ٹماٹر میں پھلیاں چٹنی ترکیب سب سے پہلے. آپ تازہ پھلیاں کے صرف 1.2 کلوگرام کی ضرورت ہو گی؛ نامکمل نمک کے 3 چمچ؛ 3 بڑے بلب؛ تازہ ٹماٹر کے کلو؛ کالی مرچ؛ میٹھی مرچ (نصف کالی مرچ سے کم لے)؛ ویں سرکہ کے 70٪ - ایک چائے کا چمچ.

کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ سیم ڈالو اور ابالنا مکمل طور پر پکایا تک. تین پیاز چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور خوردنی تیل میں بھون ان. ٹماٹر دھو لیں اور کھولتے ہوئے پانی چھیل دور کرنے کے ساتھ گیلا کرنا. نرم، نمکین پانی تک ٹماٹر skinless ابال. ویلڈیڈ جب ایک puree میں ان سانی. نتیجے ٹماٹر کی چٹنی ، پیاز، پھلیاں، مصالحے، پسے ہوئے خلیج پتی شامل کریں. ڈش ابال لانے، سرکہ شامل کریں. اس طرح کی پھلیاں فورا کھایا جا سکتا ہے، لیکن آپ کو طویل مدتی سٹوریج کے لئے محفوظ کر سکتے ہیں.

سبز پھلیاں ایک سیکنڈ کے لئے ٹماٹر کی چٹنی ہدایت میں. اس ہدایت سے کوئی فرق نہیں پڑتا کے لئے کھانا پکانے کے لئے سبز پھلیاں کا رنگ. پھلیاں (ایک پونڈ کی زیادہ سے زیادہ رقم) دھو لیں، سروں توڑ. وہ طویل عرصے سے ہو تو pods کے، نصف یا اس سے بھی تین حصوں میں کاٹا جا سکتا ہے. 3 منٹ ابالنے کے، گرم پانی میں پھلیاں ڈال دو (پانی نمکین کیا جائے ضروری ہے). پھر ایک colander میں ڈالتے ہیں. اگلا آپ کو آسان ٹماٹر پیسٹ میں آ جائے گا (چسپاں کر دیں، لیکن کیچپ نہیں). اور تم نے اسے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. 2 ٹماٹر لے لو، باریک تھوڑا سا نمک کاٹنا اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ایک پین میں ابالنا، ٹینڈر سبزیاں جب تک. اس کے بعد، پاستا نالی چھیل اور بیجوں کو علیحدہ کرنے کے لئے. باریک لہسن کے 2 لونگ کاٹنا اور ہلکے سے زیتون کے تیل میں بھون. پکا ہوا ٹماٹر پیسٹ اور باریک کٹی سبز شامل کرنے کے لئے. پاستا 5 منٹ کے لئے احاطہ کیا کھانا پکانا. چٹنی یہ ایک اور 10 منٹ کے لئے پھلیاں اور سٹو شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، تیار ہے. گرمی بند کر دیں اور پھلیاں دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ابھی ڈش کھانے کے لئے تیار ہے!

ٹماٹر کی چٹنی ہدایت تیسری میں وائٹ پھلیاں. خشک سفید سیم کے ایک گلاس، ایک پیاز، لہسن کے دو لونگ، ایک جار (400 گرام) ڈبہ بند ٹماٹر، تھوڑا سا زیتون کا تیل، تازہ جڑی بوٹیاں، نمک اور مصالحے لے لو. ، پھلیاں ذریعے جاؤ اچھی طرح کللا اور پانی میں راتوں رات چھوڑ دیں. پھر، سیم کللا پانی کے ساتھ احاطہ اور ابالنا مکمل طور پر پکایا تک. پانی دور فوڑے تو، اور پھلیاں ٹھنڈے پانی کو شامل کرنے کے لئے تیار نہیں ہو سکتا.

چٹنی بنائیں. ایک گہری کڑاہی میں تیل ڈال پیاز، پتلی بجتی میں کاٹ واپس ڈال دیا اور اسے بھون سنہری کتتھئ تک. ٹماٹر قدرے ایک کانٹا یاد اور پیاز کے ساتھ ایک پین میں منتقل. چٹنی میں، جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کریں. چٹنی ابالنا کم گرمی میں موٹی. اس کے بعد یہ لہسن اور سیم خود کچل شامل کریں. appetit بون!

ٹماٹر کی چٹنی میں شدید گردے کی پھلیاں، ہدایت چوتھا. اجزاء: 2 پیاز، لہسن لونگ جوڑی، مرچ سے ایک پھلی، سرخ اور سفید ڈبے کی پھلیاں میں سے ایک بینک، اس کے اپنے رس میں ٹماٹر بینک، سویا گوشت کے 200 گرام، آدھا سبزی شوربے، خوردنی تیل، کم چکنائی میئونیز کے ایک لیٹر.

سویا گوشت کے ساتھ پیکیجنگ پر کی تیاری کے لئے ہدایات موجود ہیں، اور، اس پر عمل آپ کو مشکل کے بغیر کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا. پیاز اور لہسن کاٹ. کالی مرچ پتلی سٹرپس میں کاٹ. پھلیاں ایک colander میں رکھیں اور پانی stechot دو. ٹماٹر صفائی کے ساتھ کاٹ. زیتون کا تیل بھون پیاز اور سویا گوشت کے ساتھ لہسن. شامل نمک اور مصالحے، سبزی شوربے ڈال. ٹماٹر پیسٹ میں ڈالو اور تقریبا 10 منٹ کے لئے پکاتی، پھر شوربے پھلیاں اور ٹماٹر میں ڈال دیا. رگڑنا یا spadefoot لونگ لہسن کے ذریعے منتقل اور، یہ میئونیز میں ڈال مرچ. میئونیز چٹنی کے ساتھ گرم، شہوت انگیز پھلیاں کھانے کے لئے تیار ہیں. ڈش اگرچہ، حقیقت میں، یہ دبلی پتلی ہے، بہت دل کر دیتا ہے.