روٹی میکر میں Potato روٹی

حالیہ برسوں میں ہمارے گھریلو خواتین کی زیادہ سے زیادہ، روٹی خریدی گھر بیکڈ اشیا ترجیح دیتے انکار کر دیا. ذاتی طور پر ایک خاص مردتا اور مہک کی طرف سے ممیز روٹی پکایا. اس کے علاوہ، وہ باسی اور دیرپا تازگی نہیں ملتا. آج کی اشاعت کو پڑھنے کے بعد، آپ کو گھر آلو روٹی پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

آپشن ایک: کلاسک

اس ہدایت کے مطابق بیکڈ آلو کی روشنی scents کے ساتھ مزیدار ذائقہ کی خاصیت، ایک سرسبز اور ہوادار روٹی میں تیار کیا جا سکتا ہے. لہذا اگر آپ کو ایک بہت ہی مفید بیکنگ حاصل کریں، قریبی دکان کا دورہ کریں اور تمام مطلوبہ اجزاء کو خریدنے کے لئے آگے بڑھانے چاہئے. ٹیسٹ کے ساتھ کام کر رہے ہیں اس سے پہلے کہ آپ کے باورچی خانے میں چاہے چیک کریں:

• نمک کے دو چمچ.
• ابلا ہوا آلو کے دو سو گرام.
• خشک خمیر کا آدھا چمچ.
• آٹے کے 350 گرام.
• آلو کاڑھی کے 150 ملی لیٹر.
• ٹھیک چینی کی نصف ایک چائے کا چمچ.

ایک مزیدار اور خوشبودار روٹی، آلو، جن کی تصویر، ذیل میں پیش کیا جائے گا مندرجہ بالا فہرست میں آپ کو چھوٹے تبدیلیاں کرنے کی ضرورت ہے. یہ زیتون کے تیل کے صفاتی چمچ اور ایک چھوٹی سی جیرا بڑھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. گزشتہ جزو ختم روٹی چھڑکاو کے لئے استعمال کیا جائے گا. آٹا کی درخواست پر، آپ کو دونی، اوریگانو یا تلسی کا اضافہ کر سکتے ہیں. یہ جڑی بوٹیاں ختم بیکنگ ایک منفرد نازک ذائقہ دے گا.

اعمال کی ترتیب

بنیادی طور پر وجہ سے نمکین پانی میں پہلے سے ابلا ہوا آلو کے ایک یکساں puree کے کر. ایک علیحدہ کٹورا، گرم شوربے سے بھرا ہوا ہے، خشک خمیر کو تحلیل. (مذہب) چینی اور ٹیبل نمک ڈالا گیا تھا. نتیجے میں مرکب میشڈ آلو کے ساتھ مل کر کیا گیا تھا اور اچھی طرح tolkushkoy کا استعمال کرتے ہوئے گوندھا.

نتیجے گارا زیتون کا تیل اور پہلے سے sifted آٹے بھیجا جاتا ہے. گھنے حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر تمام چند منٹ کے لئے اچھی طرح ملا، لیکن ایک ہی وقت میں بہت لچکدار آٹا. اس کو کچلنے کے لئے اور قدرے ہتھیلیوں پر رہنا آسان ہونا چاہئے.

اس کے بعد، ایک پاؤڈر آٹے بیکنگ ڈش میں تندور پھیلاؤ میں اگلے آلو روٹی، ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ احاطہ اور کسی گرم جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، آٹا کم از کم دو بار حجم میں اضافہ کرنا چاہئے.

سڑنا 220 ڈگری پیشگی preheated تندور، کو بھیجا جاتا ہے. اس موڈ میں، روٹی بیس منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے. اس وقت کے بعد، درجہ حرارت بیٹس نے دو سو کو ڈگری اور ایک اور آدھے گھنٹے کی تیاری. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کے گلابی ہو جاؤ اور کافی روٹی روشنی.

فلیکس کے ساتھ

روٹی میکر میں مزیدار اور صحت مند آلو روٹی پکانا کرنے کے لئے، آپ کو تمام ضروری اجزاء کے ساتھ پہلے میں ذخیرہ کرنا چاہئے. عمل شروع کرنے سے پہلے، آپ کو آپ کی انگلی میں شامل ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے:

• خوردنی تیل کا ڈیڑھ چمچ.
• گندم کا میدہ 250 گرام.
• چینی اور خشک جڑی بوٹیوں کے ایک چمچ.
• دودھ کی 250 ملیلیٹر.
• خشک خمیر کے دو چمچ.
• آلو فلیکس کے 50 گرام.
• نمک کا آدھا چائے کا چمچ.

تیاری کی ٹیکنالوجی

روٹی کی مشین کی صلاحیت خوردنی تیل اور پہلے سے گرم دودھ ڈال. (مذہب) میں خریدا گیا تھا آلو فلیکس اور پہلے سے sifted آٹے ڈال. خمیر - اس کے بعد، کنٹینر کے برعکس اطراف پر نمک اور چینی، اور وسط میں شامل کریں. ایسا لگتا ہے کہ ان اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ڈھیلے نہ کانٹیکٹ ایسا یقینی بنانے کے لئے اہم ہے.

0.75 کلو گرام، اور رنگ - - اوسطا کرسٹ پھر اطلاقیہ بیکنگ کا بنیادی موڈ ہے، روٹی وزن ڈال دیا. سب سے پہلے آٹا اضافہ خشک جڑی بوٹیوں kneading کے اختتام پر. کے بارے میں 3 گھنٹے کے بعد 20 منٹ فارغ خوبصورتی سے toasted کے آلو روٹی اپریٹس سے ہٹا دیا اور جعلی پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

پنیر کے ساتھ

یہ کافی غیر معمولی خوراک کے مجموعے کے استعمال کا مطلب ہے کیونکہ یہ ہدایت دلچسپ ہے. روٹی اس طرح تیار انتہائی شدید ذائقہ اور حیرت انگیز کی مہک ہے. دیگر تمام معاملات میں کے طور پر، عمل کے آغاز سے پہلے آپ کو اپنے باورچی خانے پر نظر ثانی اور لاپتہ اجزاء کے لئے دکان میں جانے کی ضرورت ہے. آپ کی انگلی میں موجود ہونا ضروری ہے:

• آلو کے ایک سو گرام.
• آٹے کی ساڑھے تین کپ.
• تازہ پنیر کے ایک سو گرام.
• ایک کچے انڈے.
• نیبو کا رس، چینی اور سمندری نمک کی ایک چائے کا چمچ.
• اجوائن کے 25 گرام.
• خشک خمیر کے ڈیڑھ چمچ.

کے طور پر استعمال اضافی اجزاء پانی، زمین جائفل اور زیتون کا تیل پاک کیا جاتا ہے. خشک خمیر کے لئے، وہ ایک تازہ آٹھ گرام کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا.

عمل کی تفصیل

پہلے دلوانا اور کھلی آلو ہلکے سے نمکین پانی میں ٹینڈر تک ابال. یہ نرم ہونے کے بعد، مائع سے decanted، اور تبدیل سبزی puree کے. نتیجے میں بڑے پیمانے تازہ پنیر اور کٹی اجمود کے ساتھ مل کر بلینڈر whipped ہے.

میں ایک بیکر، breadmakers ساتھ بنڈل، کچے انڈے کو توڑنے، اور مصفا پانی آلہ capacitance کو بھیجا جاتا ہے کے ساتھ مل کر بنا. بھی پنیر اور آلو مرکب، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، کالی مرچ، جائفل، خمیر، نمک، چینی اور پہلے سے sifted آٹے کی دو چمچوں وہاں شامل کریں.

ڈیوائس بند کریں اور 2A موڈ میں پروگرام "روسی کوک" فعال کریں (LG برانڈ کے لئے). آٹا kneading کے عمل میں جو برتن دیوار پر رہنا نہیں تھا کہ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے اہم ہے. پروگرام کی بیپ سگنل اعلان تکمیل کے بعد، پنیر اور اجمود کے ساتھ تیار آلو روٹی ہٹا دیا اور ایک تار ریک پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے.

پنیر

یہ اس ہدایت پر کی گئی روٹی، جو نہ صرف مزیدار، بلکہ خوشبودار پتہ چلا ہے کہ غور کرنا چاہیے. بیکنگ کی طرح اپنے پیاروں کو خوش کرنے کے لئے، پہلے خریداری سب کچھ آپ کی ضرورت ہے. آپ کے باورچی خانے موجود ہونا ضروری ہے میں:

• grated پنیر کے نصف ایک کپ.
• خشک خمیر کے 14 گرام.
• کپ تیل اور بغیر دودھ تیار آلو مسلا ہوا.
• لہسن لونگ کی ایک جوڑی.
• آٹے کے پانچ کپ.
• کٹی دونی کے دو چمچوں.
• سبزی شوربے کے دو کپ.

مزید برآں، آپ کو نمک کی ایک چمچ اور ایک اچھا خوردنی تیل کی ضرورت ہوگی. سبزی شوربے کے حوالے سے، اسے خریدا کیوب سے بنایا جا سکتا ہے.

الگورتھم

ترتیب میں سرسبز اور خوشبودار روٹی، آلو اور پنیر دیا ہے، آپ کو واضح طور پر سفارش کی جاتی اختلاط تناسب کا سامنا کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، ایک بڑے کٹوری میں میشڈ آلو کے ساتھ بھرا ہوا کے لئے تیار، شوربے، پہلے سے sifted آٹے اور خمیر بھیجیں. تمام اچھی طرح ملا. بڑے پیمانے پر حاصل کی ہے pulverized دونی شامل کی جاتی ہے لہسن پریس اور grated پنیر کی کل رقم میں سے تین چوتھائی کے ذریعے منظور کیا. اس طرح تیار ٹیسٹ ایک معمولی پوٹ کاری بنانے اور وہاں نمک اور مکھن رکھ دیا. اچھی طرح گوندھا سب، ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، آٹا کم از کم دو مرتبہ شرح سے اضافہ کرنے کے لئے ہے.

اس کے بعد روٹی فارم اس سے اور کسی بھی خوردنی تیل پری greased کے سڑنا، میں بھیج. تیس منٹ بعد اگلے آلو روٹی grated پنیر اوشیشوں کے ساتھ چھڑکا اور تنور میں رکھ دیا، 190 ڈگری کے لئے پہلے سے گرم. چالیس منٹ بعد، یہ، کو ہٹا ٹھنڈا اور میز پر کھلایا گیا تھا. میں پوری پنیر کی درخواست آٹا کو براہ راست شامل کیا جا سکتا ہے، ان کو ایک روٹی چھڑکا نہیں.

فینیش آلو روٹی: ہدایت

یہ آپشن میں دلچسپ جو آٹے کی دو اقسام کا ایک مجموعہ کا استعمال کرتا ہے. آپ کھانا پکانے شروع کرنے سے پہلے، آپ کو تمام ضروری اجزاء ہیں کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں. آپ کے باورچی خانے موجود ہونا ضروری ہے میں اس وقت:

• مصفا پانی کے 400 ملیلیٹر.
• نمک کے دو چمچ.
• مارجرین کے دس گرام.
• چینی کی ایک چمچ.
• گندم کا میدہ بیکری کے 240 گرام.
• چائے کی ایک جوڑی تاریک agram کی کا چمچ.
• کا 160 گرام رائی آٹا.
• چائے کا چمچ improver کے "Panifresh".
• آلو فلیکس کے ستر گرام.
• خشک خمیر کے ڈیڑھ چمچ.

واقعی، مزیدار سرسبز اور حیرت کی بات خوشبودار فینیش آلو روٹی پکانا کرنے کے لئے، ترجیحا طور پر درست طریقے سے اوپر کے تناسب کے ساتھ عمل. تیاری کے عمل کو اس کیس میں breadmaker استعمال کیا جاتا ہے کی سہولت کے لئے. سب سے پہلے، خشک خمیر، آلو فلیکس، improver کے، agram کی، مارجرین، چینی اور نمک بھیجنے کے آلے کے ذخائر میں. اس کے لئے دو قسموں میں سے ایک پہلے سے sieved مرکب شامل کر دی گئی. میں روٹی مشین بالٹی میں کم از شفاف پینے کے پانی میں ڈالا، آلہ کو بند کرنے اور موڈ "اہم" چالو.