تندور میں ایک بطخ پکانا کرنے کا طریقہ: تجاویز گرہنتیوں

کسی طرح - بتھ مکمل طور پر مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے. وہ، دوسرے گوشت کی اشیاء کی طرح،، فوڑے، سٹو، پکانا بھون کر سکتے ہیں. راستہ، بتھ گوشت کی طرف سے، بہت سے چکن سے زیادہ ترجیح دیتے ہیں. ملکی، بتھ چکن بھی زیادہ سیاہ لگتا ہے، لیکن اس کے علاوہ، یہ زیادہ اچھا لگتا ہے. سب سے زیادہ عام ڈش - سیب کے ساتھ بتھ. ایسا کرنے کے لئے ھٹی میٹھی قسم کے پھل لے. اس کے علاوہ، بتھ آلو، مدہوش گوبھی، مشروم، buckwheat کے، چیری، cranberries کے، اور بہت سے دیگر مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں خدمت کی ہے.

کھانا پکانا بہت سے طریقے ہیں ، تندور میں سیب کے ساتھ ایک بطخ جو اس ڈش سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک ہے ہے کے طور پر. یہ سب سے بہترین مناسب ہے سیب میں Antonovka کی قسموں کے لئے.

لہذا، یہ تندور میں بتھ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں مزید تفصیل سے تلاش کرنا چاہئے.

شروع کرنے کی ضرورت ہے کہ پہلی بات - ایک اچھا بتھ منتخب کرنے کے لئے ہے. اس سے ہونا ضروری ہے، سب سے بڑھ کر، کورس کے گوشت، صاف اور تازہ. دوسری لازمی شرط - ہموار، تنگ، بڑا سیب. وہ تقریبا سات سو گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے. مزید برآں یہ پگھلا مکھن، کالی مرچ، نمک، بیم dill اور اجمودا کے دو چمچوں کی ضرورت پڑے گی.

شروع کرنے کے لئے، آپ کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بتھ کی ضرورت ہے. سیب، سلائسین میں کاٹا ہی وقت میں کور کو ہٹانے کے. اس کے بعد آپ کی ضرورت ہے ایک بتھ چیزیں کرنے سیب کے ساتھ. اس کے بعد، اس کے سوراخ cleats کے مضبوط دھاگے اپ سلائی کرنے کے لئے ضروری ہے. کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے تندور میں بتھ، یا بلکہ، یہ ڈال کرنے کے لئے کس طرح، سب کچھ پتہ نہیں ہے. بیکنگ پر ویفٹ آگے اور بالترتیب پیٹ ؤردوگامی جانا چاہیے. کے نچلے حصے میں evaporate کرنے میں تھوڑا پانی ڈال. جیسے ہی بتھ گلابی ہو جائے گا کے طور پر، یہ وقتا فوقتا تمام اطراف اور پانی اس کے اپنے رس اور چربی میں جنم لیتی پر تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک گھنٹے کے بارے میں بعد میں بتھ تیار ہے. اب ہم ٹکڑوں پر ایک ہی وقت میں اس کو کاٹنے، دھاگہ ھیںچو آہستہ سیب کو ہٹا دیں اور ارد گرد بتھ بندوبست کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے آخری چیز - بتھ گرینس سجانے ہے.

تندور میں اور بھی ورق میں ایک بتھ کھانا پکانا، بہت سے شاید پہلے سے ہی بھول گئے ہیں. اصول کی تیاری بہت آسان ہے. ابتدائی طور پر روایتی طور پر زمین کالی مرچ اور نمک ملا اور تمام فریقوں پر بتھ کے اس مرکب چھڑکی. سیب بھی بطخ کے اندر رکھی جاتی ہیں. اس کے بعد یہ چربی اور جوس کی لیکیج سے بچنے کے لئے تمام اطراف ورق پر ڈال دیا اور مضبوطی سے کیا جانا چاہئے. بہت گرم تندور. آدھے گھنٹے کے لئے اعلی درجہ حرارت پر بتھ پکڑ، تو گرمی کے ساتھ ساتھ کم ہو اور ایک اور دو گھنٹے کے لئے گرم.

خواہش بتھ ایک toothpick کے ساتھ اسے puncturing کے کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا. واضح مائع کی موجودگی اس کی مکمل آمادگی ظاہر کرتا ہے.

میں اور کس طرح تندور اور سنتری میں بتھ بھون دلچسپی کئی. یہ ایک بہت ہی منفرد ہدایت کریں اور ایک ہی وقت میں دلچسپ ہے.

یہ نصف کلو گرام وزنی ایک بتھ کی ضرورت ہوگی. اور بھی آپ کو دو رسیلی سنتری، seedless انگور کا ایک گروپ، مکھن اور نمک کے بارے میں ستر گرام ہے کرنے کی ضرورت ہے.

بتھ کے ساتھ ساتھ دھویا اور ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ٹکڑے ٹکڑے پھر نمک اور بھون کے ساتھ موسم ہے. کٹ سنتری چھیل، رند کے ساتھ اور پتلی سٹرپس اور parboiled میں کاٹ. سنتری سلائسین چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. علاج کے بعد، آپ اورنج انگور لے سکتے ہیں: یہ بیر شاخوں سے جدا اچھی طرح دھویا جاتا ہے.

بتھ، یا بلکہ ٹکڑے ٹکڑے، ایک کٹوری میں ڈال دیا، فراانگ کے بعد ختم چھوڑ رس کے سب سے اوپر پر ڈال. آپ بھی utyatnitsu استعمال کرسکتے ہیں. سنتری کے ساتھ انگور بتھ کے ارد گرد unfolds اور پھر تمام کے ساتھ چھڑکا اورنج جوش. ضروری بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے ایک ڑککن اور پکانا کے ساتھ اس عمل کو، کا احاطہ کٹورا بعد. کی عبادت کرو برتن بتھ، جو جس میں یہ تیار کیا گیا تھا کے لئے ضروری ہے. لہذا یہ بہت زیادہ بھوک نظر آئے گا.

دوسروں تندور میں بتھ بھون کے لئے کس طرح گولڈن براؤن کرسٹ تک کے مسئلے کے بارے میں فکر. پولٹری کے لئے مسالا کھانا پکانے کے دوران اس کے استعمال کے لئے ممکن ہے. صرف لوت بطخ پکائی کے تمام اطراف پر ایک اچھا مسح کی ضرورت ہے، اور بیکنگ کے طور پر مسلسل بتھ چربی ڈال. اس صورت میں، کسی بھی اضافی مصالحے اور نمک استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. تیار شکل میں لوت ایک چمکدار کرسٹ خوشگوار لال سنہری رنگ ہو جائے گا.