سیب کے ساتھ بتھ

ترکیبیں بطخ بہت بہت. باورچی خانے سے متعلق مختلف بوٹیاں استعمال کرتے ہوئے سبزیوں کی ایک قسم، ہو سکتا ہے. خاص طور پر سوادج یہ سینکا ہوا سیب کے ساتھ خدمت کی ہے جب. کس طرح ایک بتھ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے سیب کے ساتھ؟ آپ کو مناسب ہدایت کا انتخاب کر سکتے ہیں.

prunes کے ساتھ بتھ اور سیب

prunes کے کی ایک مٹھی بھر 15. واش پر گرم پانی منٹ ڈال اور پرندوں کے سائز پر منحصر ہے، چند سیب کے سلائسین میں کاٹا. بطخ سے، دلوانا prunes کے کرنے سیب سلائسین میں شامل کریں اور اس دھاگے تک سینہ. ایک greased بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور ڈال تندور میں. بناو 2 گھنٹے کے لئے. وقفے وقفے سے قائم رس پلایا اور وقت وقت پر پلٹائیں کرنے کے لئے جو یکساں طور پر browned کرنے کے لئے. 20 منٹ جو نصف میں چند سیب کاٹا اور بتھ کے ارد گرد باہر پھیلانے کے لئے تیار ہے جب تک. ڈش تیار ہے، کرینبیری جام کے ساتھ ان کا برش.

سیب اور دار چینی کے ساتھ بتھ

یونیورسل مصالحے اور نمک ملائیں اور 2 کلو وزنی بطخ ان رگڑنا. سیب چھیل اور بنیادی کی واضح 500 گرام، سلائسین میں کاٹا اور darkening کے کی طرف سے ان کو روکنے کے لئے نیبو کا رس کے ساتھ ان چھڑکی. دار چینی اور نمک کے ساتھ چھڑکی. ، سیب بطخ چیزیں لوت اپ سینہ. اطراف میں کمی کر دے اور ان کے پروں پر کریں. بتھ پین میں ڈال دیا ہے تاکہ تندور میں سب سے نیچے پر باقی کام اور جگہ ایک گھنٹہ اور ایک نصف. دھاگے کو ہٹا دیں، پرندوں ڈش کے ارد گرد سیب پر ڈال دیا. appetit بون!

سیب اور سنتری کے ساتھ بتھ

اچار تیار: زیتون کا تیل، لہسن کے پسے ہوئے لونگ، سنتری کا رس، مرچ (سرخ اور سیاہ)، نمک اور مسالا کے 30 گرام ملائیں "چکن کے لئے." بتھ دھونے اور خشک. تمام فریقوں پر اچار لگائیں، اور پھر ایک پیکج میں لپیٹ.

بھرنے کی تیاری: بطخ giblets چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اور لہسن سلائسین کے 2 لونگ. پیل 2 سیب، cored اور 2 سینٹی میٹر کے کیوب میں کاٹ. offal کے میں شامل کریں. نیبو کا رس، تلسی، oregano اور سرخ مرچ کے ساتھ موسم کے ساتھ چھڑکی. بھرنے ہلچل.

وقفہ وقفہ tamping کے دھاگہ سلائی اور toothpicks کے سوراخ کے ساتھ جکڑنا، بھرنے کے اندر ڈال دیا: بطخ تیار کریں. ایک بار پھر، 2 گھنٹے کے لئے ایک پیکج میں لپیٹ. بیکنگ ورق پر اشتراک کریں اور 0.5 سینٹی میٹر موٹی سنتری سے کٹ بجتی ہے پر رکھ. سب سے گلنا پر ان بتھ اور سنتری سلائسین ڈال دیا. ملفوف ورق، تو آدھے گھنٹے کے لئے زیادہ سے زیادہ گرمی میں سینکا ہوا اور اس کے بعد ایک اور 25 اوسطا منٹ. وقتا فوقتا تشکیل دی چربی کو پانی پلایا.

سٹو سیب کے ساتھ بتھ

دھویا بتھ، ostets اور دم کاٹ. ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے. ادرک، دار چینی، کالی مرچ، نمک میں ہلچل اور مرغی کے ٹکڑے رگڑنا. آدھے گھنٹے کے لئے marinate اور پھر کیتلی میں ڈال دیا اور ابالنا 40 منٹ. پیل، گاجر گھسنا اور بتھ شامل کریں. چھیل، کور سے چند ھٹی میٹھا سیب چھیل اور انہیں نصف نیبو کا رس نچوڑ کاٹ. ایک بڑی کیتلی میں ڈال دیا اور ایک اور 15 منٹ ابالنا.

بیگ میں سیب کے ساتھ بتھ

ہم بتھ اضافی چربی، اسی طرح ویوہ کے اوپری پروں کو دور کرنے کے لئے 2 کلو وزن.

ایک toothpick کے ساتھ کئی مقامات پر یہ پیئرس دھو لیں. گھسنا پرندوں نمک. 3 لہسن لونگ پیسنا اور سرخ شملہ مرچ، میئونیز، تلسی، سالن، اندر اور باہر پھیل بتھ کے ساتھ اختلاط، اور پھر ریفریجریٹر میں 8 گھنٹے رکھ دیا. 4 4 ٹکڑوں میں سیب کاٹ، بنیادی ہٹانے، وہ پرندہ، کھانا پکانے کے بیگ میں ڈال اور تندور میں ڈال چیزیں. 2 گھنٹے، جس کے بعد پیکیج کو کاٹا اور تندور میں ایک اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے کے لئے بناو.

سیب، شہد اور prunes کے ساتھ بتھ کے لئے ہدایت

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بتھ، موسم کی لوت کللا. 20 جی نیبو کا رس کے ساتھ خوردنی تیل کے 40 G، شہد کی 10 جی اور سویا ساس کے 20 G ملائیں. ، ہڈی، ان کو کاٹ اور ہلچل - 2 سیب کی (میں Antonovka) کور ہٹا دیں، اور خشک prunes کے کے 50 جی. بطخ چیزیں اور اس دھاگے تک سینہ. شہد، نیبو کا رس، سویا ساس اور سبزیوں کے تیل کا ایک مرکب کے ساتھ کوٹ کمرے کے درجہ حرارت پر 2 گھنٹے کی marinate. ورق کے ساتھ اہتمام کیا بیکنگ شیٹ، نیچے لوت چھاتی طرف رکھ دیا. ایک گھنٹے کے لئے ورق اور پکانا کے ساتھ سب سے اوپر کور پھر ایک اور گھنٹے کے لئے، کبھی کبھار رخ اسے ہٹانے اور بتھ کھانا پکانا.