باکو ٹماٹر: وضاحت، تصاویر.

روسی صارفین کے ساتھ باکو ٹماٹر بہت زیادہ مقبولیت لطف اندوز. خوشبودار، سوادج، بہت رسیلی اور میٹھی پھل سورج آذربائیجان سے بھرا ہوا کے طور پر اگر. ان کی منفرد امیر کھشبو اور ذائقہ دیگر مختلف قسم کے ساتھ مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا. باکو ٹماٹر، یہاں تک کہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خوبصورت اور کثیر جہتی. اور سب سے بہترین سبزی کباب کے علاوہ میں صرف نہیں پایا، اور پیزا ایک بالکل مختلف ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے. یہ ٹماٹر باکو کا ایک بہترین ترکاریاں تیار کرنے کے لئے بھی ممکن ہے.

ہوم لینڈ باکو ٹماٹر

آج، بہت سے مارکیٹ کے دکانداروں باکو دور ان کے گزر، ٹماٹر کے دیگر مختلف قسم فروخت کرنے کی کوشش کریں. سب کے بعد، رسیلی، بہترین اور سب سے زیادہ کشش پھل Zira تصفیہ، باکو کے قریب واقع ہے، مشرق میں 50 کلومیٹر کے فاصلے میں اضافہ ہوا. ٹماٹر کے عظیم ذائقہ آذربائیجان کے دارالحکومت میں رہنے والے ہر شخص کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے.

جہاں اس تصفیہ کے نام آئے کچھ ورژن ہیں. مثال کے طور پر، کیا Zira تصفیہ اسی نام کافی طویل وقت کے لئے یہاں کاشت کیا جاتا ہے جن میں سے ایک مقبول مسالا کے نام سے آیا. دوسری طرف، یقین نام کی اصل "زراعت" کے طور پر ترجمہ جس عربی لفظ "Ziraat" سے آتا ہے. اس گاؤں میں مٹی بہت زرخیز ہے اور ہوا Absheron میں کے دیگر علاقوں میں نہیں مل سکتا ہے ایک نایاب تازگی دیتا ہے کیونکہ دو اختیارات میں سے زیادہ حقیقت پسندانہ دوسری ہے. اس کی وجہ یہ حقیقت ہے کہ Zira صاف ہوا اور موسمیاتی اضافی نمی دے کہ کیسپیان سمندر نمک کی جھیلوں کے ساحل سے الگ کیا جاتا ہے.

تاریخ کرنے کے لئے، ان کی زمینوں پر آمدنی کا اہم ذریعہ - یہ ٹماٹر باکو سمیت سبزیوں کے صرف کاشت، ہے.

ماہرین مشاہدے

باکو ٹماٹر، متاثر کن سائز نہیں ہونا چاہئے کہ یہ ایک وردی روشنی سرخ رنگت ہے، اور پتلی لیکن مضبوط چھیل. خشک کرنے کی صورت میں یہ جھرریوں ہے، لیکن احاطہ کی سالمیت سے محروم نہیں کرے گا.

یہ پھل مئی سے اکتوبر تک Absheron میں سورج کی روشنی کے تحت بڑے ہو گئے ہیں. سبزیوں کے باقی گھر کے اندر روشنی کے تحت گرین ہاؤس میں اضافہ ہوا ہے. بالکل، موسمی ذائقہ اور گرین ہاؤس ٹماٹر کافی مختلف ہوتی ہیں.

لاگت باکو ٹماٹر اور خریدنے کے لئے کہاں

ٹماٹر محفوظ طریقے سے سب سے زیادہ استعمال سبزیوں سے منسوب کیا جا سکتا ہے. آپ کو ایک حقیقی اور منفرد ذائقہ باکو ٹماٹر کا تجربہ کرنے کی خواہش ہے، تو پھر باکو میں ان سبزیوں کو خریدنے کے لئے سب سے بہترین جگہ پر جانے کے - مارکیٹ "سے Taza بازار". یہ ایک کثیر المنزلہ شاپنگ سینٹر اور سڑک پر واقع ہے SAMED سے Vurgun. "سے Taza بازار" بہترین معیار اور مناسب قیمتوں میں تمام مصنوعات.

ہم باکو ٹماٹر کی تلاش میں سٹال کے ذریعے جانا. اوہ، ہمیں مل گیا! مارکیٹ "سے Taza بازار" پر باکو ٹماٹر فی کلو منات، ہمارے پیسے کے لئے کے بارے میں ستر روبل ہے جس کے ایک جوڑے ہیں. یہ ناقابل یقین حد سوادج سبزیوں کے لئے زیادہ نہیں ہے.

ہماری مارکیٹوں میں باکو ٹماٹر

آپ روسی مارکیٹ پر ہیں، اور آپ کو اس بات پر یقین یہ ٹماٹر آذربائیجان سے، پھر اپنے شکوک و شبہات کو صاف ہے کہ ہیں. سب کے بعد، Rosselkhoznadzor کے اعداد و شمار کی بنیاد پر، کل آذربایجان سے روس کو ٹماٹر کے حجم کا صرف سات فیصد.

اگر، تاہم، فروخت کنندہ آذربائیجان کھیتوں سے ان کے مال، راہ نصف ٹماٹر کاٹ گا کہ کہتے ہیں. باکو ٹماٹر خود گوشت اور کھال کے ایک ہی رنگ دے، اور اس کے بیج سبز، سفید نہیں ہیں. جاہل خریداروں قائل ایک stalk نہیں ہے، تو اس کی مصنوعات تازہ ہے کہ ہیں. یہ ایسا نہیں ہے. سچ میں، ٹماٹر ایک شاخ ہے، تو یہ ایک گرین ہاؤس، گھر کے اندر میں یہ بڑھ رہا ہے، کا مطلب ہے کہ باکو سے حقیقی ٹماٹر کھلی ہوا میں اضافہ ہوا ہے، اور تنے، الگ کیا جاتا ٹماٹر پوری طرح پختہ نہیں ہے یہاں تک کہ اگر، جبکہ. آپ کی جلد پر سفید دھبوں یا روغن دیکھیں تو - یہ زیادہ پانی کیمیکلز کا مطلب ہے. اندرونی اور بیرونی ناہموار، یا گوشت کا رنگ سفید ہے، تو یہ اس سبزی کیمیکل یا پھل کے ساتھ پکنے ایک وائرل انفیکشن کی طرف سے مارا گیا تھا کے بارے میں بات کرنے کے لئے محفوظ ہے. گرمی اور روشنی وہ فراہمی میں کمی ہمیشہ ہیں کیونکہ لیکن باکو ٹماٹر (تصویر منسلک)، نشیچیت نہیں ہے. آذربائیجان میں کھاد کی قیمت کے علاوہ بہت متاثر کن ہے.

"داخلی" خاص قسم کے اور کھانا پکانے کے

یہ ٹماٹر ایک تھوڑا سا میٹھا ذائقہ ہے. لائکوپین - وہ ہے جس میں ایک بہت اہم عنصر وٹامن C، B 1 گروپ، پی پی، provitamin A، معدنی مادہ، چینی، K، مگرا، فے، زن، باکو ٹماٹر میں سی اے اور پی کے علاوہ میں سے ایک امیر مقرر مشتمل ہے. لائکوپین، ٹماٹر ان سرخ رنگ دیتا ہے ایک طاقتور قدرتی ینٹیآکسیڈینٹ ہے، قلبی نظام اور مختلف کینسر کے pathologies کے خطرات کو کم کر دیتا. سب سے زیادہ مفید ٹماٹر سورج پر بڑھ گرین ہاؤس سبزیوں کے ساتھ مقابلے میں کیروٹین اور وٹامن سی کی ایک اعلی مواد رکھنے والے ان بہت سے مفید مادہ مالک.

پھل کی juiciness کے وجہ سے تازہ میں اور خمیر میں استعمال کے لئے مثالی ہیں. پریشانی کے بغیر یہ ٹماٹر تندور میں سینکا ہوا جا سکتا ہے.

باکو ٹماٹر: گریڈ

• ٹماٹر باکو macrocarpa

یہ مڈل گریڈ ہے. یہ کھلے میدان اور فلم پناہ گاہوں میں اضافہ ہوا ہے. پلانٹ عنصر ہے. یہ لازمی garters کی اور قیام کی ضرورت ہے. قرمزی - پھل کے لئے 300 G رنگین تک وزن، مانسل، فلیٹ راؤنڈ، بڑے ہیں. مختلف قسم کے اچھے درجہ حرارت کے اتار چڑھاو لاتا ہے. بڑے ٹماٹر باکو، صرف مثبت بارے میں جائزے جس کی تازہ کھپت، ٹماٹر کا پیسٹ، رس اور کیچپ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

• ٹماٹر باکو گلابی

مختلف قسم کے، چھوٹے سائز ہے ایک پتلی جلد اور رسیلی مانسل اور میٹھا گودا ہے. گلابی ٹماٹر سرخ سے تین گنا زیادہ وٹامن سی اور ینٹ ہے.