تمام ذائقہ کے لئے meatballs کے لئے ہدایت

کیا ایک meatball؟ گیندوں پر ایک اخروٹ کے سائز، کبھی کبھی - چیری کے مقابلے میں تھوڑا بڑا. آپ کی طرح کے طور پر! روایتی کوفتوں کریں - meatballs - سوپ کے سب سے زیادہ واقف ہیں. لیکن سوپ میں نہ صرف اچھی، ان کوفتوں ہیں.

کس طرح میں meatballs پکانا ہے؟ اس عمل میں خاص مشکل پیش نہیں ہے: کیما بنایا ہوا پیاز (یا بغیر) اور مصالحے، اس کے علاوہ ایک انڈے. پڑھنا بھی اتنا ہی اچھی طرح سے مناسب گائے کے گوشت، سور کا گوشت (الگ الگ اور مخلوط) اور چکن کے لئے. ڑالا موتیوں اور مزید تیار (نٹ یا اس سے کم کے ساتھ). پورے معنی لفظ "مزید" میں موجود ہے.

meatballs کے لئے ہدایت سوپ میں.

سوپ آلو، شوربے یا پانی، جڑیں، تلی ہوئی پیاز اور گاجر کی مختلف حالتوں کے ساتھ ایک سادہ ہدایت کی طرف سے بنایا گیا ہے. جب آلو تقریبا پکا رہے ہیں، آہستہ ابلتے سوپ کوفتوں میں بھیجتے ہیں. یہاں ایک سوکشمتا ہے: سوپ میں meatballs کے ایک کچے انڈے ڈال نہیں کرنا چاہئے. raspolzutsya کھولاؤ مائع میں پوسٹ نہیں کیے بغیر اس پر ابر آلود شوربے اور meatballs اور انڈے دے گا. سوپ اسی قددو، میٹھی گھنٹی مرچ، سبز پھلیاں اور اضافہ، سبزیوں کا ایک بہت کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. کم گرمی پر پکایا meatballs کے کوئی زیادہ سے زیادہ 10 منٹ ابال کے بعد.

سوپ میں meatballs، ایک بچے کے لئے پکایا مزہ آکٹپس بہت طرح کے کھانے کے کھانے کی سہولت ملے گی کہ طرح نظر آتے ہیں. ایک خام meatball کے سپتیٹی straws کے، 3 حصوں میں ٹوٹ utykat صرف پری کے لئے، اور شوربے، عجیب مخلوق فلوٹ گا سینٹیپیڈ ہے.

ایک ہدایت بیکڈ کوفتوں.

چکن گوشت کے کوفتوں تیار کرتے وقت اس طرح کی ایک اچھی طرح سے دودھ میں بھیگی سفید روٹی کا ایک ٹکڑا ہے، اور ایک چھوٹا سا نرم مکھن شامل لئے کیما بنایا ہوا گوشت گیندوں میں. اچھے بھی - پیاز پیاز کے بغیر ذاتی ترجیحات کے مطابق، ڈال. meatballs کے ڑالا، ٹرے پر سجا دیئے اور 190 ° میں ایک preheated تندور میں سینکا ہوا 15 منٹ. اس کے بعد آپ کو ایک بیکنگ ڈش میں meatballs ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس ڈش میں اہم بات - چٹنی. یہ (، spasserovat آٹے گولڈن براؤن تک گرم دودھ ڈال، نمک، کالی مرچ، مصالحے شامل کریں اور ایک فوڑا لانے کے) دودھ ہو، سنہری کتتھئ تک پیاز بھون، ٹماٹر (ٹماٹر، ایک بار تلا ہوا شامل، لانے کے لئے پانی کے ساتھ پتلا چمچ آٹا شامل کر سکتے ہیں نمک، چینی، کالی مرچ اور دیگر - - ذائقہ)، یا کسی بھی دوسرے ایک فوڑا، مصالحے کے لئے.

ساس آگ برس رہی کے لئے Meatballs کے فارم میں بھرنے، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں اسے واپس بھیج دیں. بہت نرم ایک ھستا پنیر کرسٹ تحت گیند ہو رہی ہے!

پھل کی چٹنی کے ساتھ meatballs ہدایت

اکثر گھریلو خواتین کی طرف سے استعمال نہیں کر رہے ہیں جس میں meatballs کے لئے بہت غیر معمولی ہدایت، اور بے فائدہ! موسم گرما اور خزاں میں، تمام شیلف پھل، روزمرہ کھانا پکانے کی ایک ترکیب شاندار قسم کی کثرت کے ساتھ crammed کر رہے ہیں اور جب پورے خاندان کے لئے ایک حیرت ہو جائے گا.

اس طرح کے پکوان کی تیاری کے لئے گوشت گیندوں بیکڈ جا سکتا ہے، اور یہ کھانا پکانا یا بھون کرنا ممکن ہے. تمام tsimes ایک پھل کی چٹنی میں ہے. - بہت 2 چمچوں، 2 چمچوں نشاستے 2 سنتری، ڈبہ بند انناس کا گھڑا، 2 چمچوں ٹماٹر کی چٹنی، شہد: موسم سرما میں پھل سیٹ (600 G کیما بنایا ہوا گوشت) غور کریں.

سنتری کا رس کے ایک نچوڑ، گودا دوسرا - چاپ، یہ کرے گا، ایک saucepan میں بھیج کے طور پر، وہاں بھی اسی اناناس شربت کے بارے میں، یہ نارنجی دیا کے طور پر ڈال. شامل ٹماٹر کی چٹنی اور کو پانی کے 1 لیٹر جس میں پکایا کوفتوں. اسی saucepan میں اناناس کے شہد اور سلائسین بھیجیں (بڑے - کٹوتی). کوشش کریں، انہوں نے مزید کہا نفاست (مرچ)، مٹھاس (چینی) اگر ضروری ہو تو وغیرہ ایک علیحدہ کٹوری میں پانی کی 0.5 کپ میں نشاستے تحلیل اور مسلسل stirring، جبکہ پتلی ندی کے کل وزن میں بہا. ابال لانے. چٹنی تیار.

اس کے علاوہ - 2 کے اختیارات: کوفتوں کی چٹنی ڈال اور جوش 3 منٹ یا تندور اور پکانا میں (آپ دوبارہ پنیر) بھیجیں - 190 ° میں 5-7 منٹ.

چٹنی کے ساتھ اور گودا بغیر، مختلف پھلوں سے بنایا گیا ہے. کامل آلو بخارہ اور خوبانی، آڑو، انگور، لیموں اور شہد کے ساتھ سیب ہیں - بہت اچھا.

میں Meatballs - ایک عالمگیر کی مصنوعات، جن میں سے مختلف قسم کے کسی بھی نرسیں مشقت خرچ نہیں کریں گے. اہم بات یہ ہے کہ ایک ہی کیما بنایا ہوا گوشت کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے مکمل طور پر مختلف، غیر معیاری برتن تیار کیا جائے گا ہے.