Multivarka میں میمنے کی چاپ کھانا پکانا

میمنے میں بہت مقبول ہے کاکیشین کھانا. یہ ایک کافی اچھا ذائقہ ہے اور گرمی کے علاج کے عظیم قسم لاتا ہے. اس صورت میں، بنا ہوا بھیڑ چاپ multivarka میں نہیں بہت مقبول بہت درست طریقے سے ضروری مصالحے لینے اور مطلوبہ موڈ قائم کرنے کے قابل نہیں ہیں اس حقیقت کی وجہ سے پکایا.

اجزاء

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

- میمنے کی چاپ - 2 کلو؛

- پیاز - 2 پی سیز؛

- گاجر - 2 پی سیز؛

- لہسن - 1 سر؛

- کری.

- خشک تلسی؛

- زمین سرخ شملہ مرچ؛

- خشک لہسن؛

- شوربے؛

- نمک.

pickling کے

سب سے پہلے، آپ کو گوشت تیار کرنے کی ضرورت ہے. برے کی multivarka میں پسلیاں نہ صرف رسیلی، بلکہ خوبصورت ملتا ہے، وہ مناسب طریقے سے کاٹنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ انفرادی ٹکڑوں میں تقسیم اور سنواری ہڈی کا حصہ ہیں. اس کے بعد، گوشت اچھی طرح دھویا اور ایک کاغذ تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے سوکھنے صفایا کر رہا ہے.

اس کے بعد، نمک، سرخ شملہ مرچ، کڑھی، خشک لہسن اور تلسی کی ایک مرکب. وہ احتیاط سے گوشت کے مسح کرنے کی ضرورت ہے، لیکن ایک ہی وقت میں یقینی بنائے کہ مصالحے آسانی سے چلے گئے. اس کے بعد، اس کے دو گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

ابتدائی کام

کہ گوشت دیتا دوران، گاجر کو صاف کیا اور ان سے بڑے ٹکڑوں اور تیار میں بھوسی میں پیاز کے ساتھ اسے کاٹ میمنے کی چاپ. ایک ہدایت کا multivarka میں ایک چھوٹے سے blackening تک تیل کے بغیر ان سبزیوں برس رہی علیحدہ شامل ہے. اس کے بعد صرف تیار کیا اور اس کے گوشت مسالیدار ایک پرت تھا کی ضرورت ہے.

تیاری

اس مرحلے پر، گوشت صحیح رکھا جانا چاہیے. multivarka میں تمام میمنے کی چاپ تاکہ ہڈی سب سے اوپر ہے رکھی جانی چاہئے، اور تمام ٹکڑے ٹکڑے کو مضبوطی سے ایک دوسرے کے ساتھ پیک کیا جائے گا. اس کے بعد تلی ہوئی پیاز اور گاجر therebetween رکھ دیا. اس کے علاوہ ڈھیر لگانا اور آدھی لہسن لونگ.

اس کے بعد، میمنے کی چاپ multivarka شوربے جو پہلے بوٹیاں اوشیشوں کے ساتھ گھل مل گیا تھا میں ڈالا. اس صورت میں، سیال سطح طرح یہ ہڈی کی سطح کو چھوڑ، تمام گوشت کو احاطہ کرتا ہے ہونا چاہئے. اس کے بعد، آلہ موڈ "بجھانے" ڈال 90 منٹ کے لئے ڑککن اور پکا ڈش کو بند کریں. اس صورت میں یہ ڈیوائس کو کھولنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

اس وقت کے بعد multivarka میں میمنے کی چاپ کو مکمل طور پر تیار رہنا چاہئے. یہ کنٹینر سے انہیں نکالنے کی طرف سے تصدیق کی جا سکتی ہے. اس مشکل کے بغیر کیا جاتا ہے تو جائے گا، جو کہ گوشت پکایا جاتا ہے، لیکن الگ الگ لیا جب ٹکڑا دوسروں کو مشکل اور لاٹھی کے ساتھ آتا ہے، پھر آپ کو ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے ڈش پکانا کرنے کی ضرورت ہے. جب پسلیاں تیار ہیں، وہ Multivarki سے ہٹا دیا اور پلیٹیں پر رکھی جاتی ہیں.

فیڈ

اس ڈش میز پر کی ایک گارنش کے ساتھ صرف گرم کی خدمت کرتا ہے ایک سینکا ہوا آلو یا چاول. انہوں نے کہا کہ تازہ کھیرے اور ککڑی یا ٹماٹر کی خدمت کی جا سکتا ہے، اور سجاوٹ کے طور پر سبز دھنیا یا اجمود استعمال کرنے کے لئے. ایک مشروب روایتی طور پر استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر سرخ شراب، لیکن کے طور پر مطلوبہ یہ سبزیوں اور انگور کا رس کھلایا جا سکتا ہے. اس طرح کی پسلیاں عام طور پر ایک اہم ڈش کے طور پر خدمت.