سینکا ہوا آلو. بیکنگ کے لئے کئی طریقے

کے لئے آلو برس رہی ہے، اس کے بڑے، نشاستہ دار tubers کے استعمال. سرخ جلد کے ساتھ - اس طرح کی تیاری پیلے رنگ یا سفید گوشت کے ساتھ مناسب آلو، لیکن خاص طور پر اچھا ہے کے لئے.

ہم جانتے ہیں کے طور پر، کاربوہائیڈریٹ میں امیر تازہ آلو tubers، پوٹاشیم اور وٹامن سی بیکڈ آلو غذائی اجزاء کا ایک بہترین ذریعہ ہے، چھیل میں پائے جاتے ہیں جن میں سے زیادہ تعداد ہے. مرکز کے لئے زیادہ آلو، کم غذائی اجزاء رہتے ہیں.

سینکا ہوا آلو.

آلو چھ بڑے سائز، تازہ کریم کے 120 گرام، 50 گرام لے کے چھ سرونگ تیار کرنے کے لئے پنیر ٹھوس کی مستقل مزاجی، ایک چھوٹا سا لونگ، سموکڈ بیکن کی 120 گرام.

کوک اس ڈش بہت آسان ہے: آلو دھو لیں، ایک کانٹا کے ساتھ ایک پنچر بنانے، احتیاط سے تندور میں ورق اور پکانا میں لپیٹ (200 ڈگری، ایک آدھے گھنٹے).

ایک ہی وقت میں تندور آف کیے بغیر کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا آلو. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں بیکن کاٹا اور درمیانے گرمی پر ہلچل بھون. اب، اضافی چربی کو لینا کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ یا رومال پر بیکن ہٹانے کے، اور اسی پین میں بھون sliced کے پیاز.

ورق آلو، نصف میں کاٹ ہٹا دیں اور چمچ گودا نکال دیں، لیکن 1.5 سینٹی میٹر کی چوڑائی کے کناروں پر ایک پرت چھوڑ دیں. آلو ایک کانٹا کے ساتھ گودا سانی اور (مذہب) اور تلی ہوئی پیاز کریم مکس شامل کریں.

پھر اس بھرے آلو حصوں nafarshiruyte.

پنیر میں، diced، بھرنے کے سب سے اوپر پر آلو حصوں پر ڈال، بیکن پنیر پر رکھیں. رکھو آلو تندور میں rasplvleniya پنیر کے لئے، پانچ منٹ کے لئے.

ٹماٹر کے ساتھ سینکا ہوا آلو.

یہ سوادج پکوان کی تیاری کے لئے آپ کی شاخوں پر آلو، اختیاری لہسن، چیری ٹماٹر کی ضرورت ہے.

گرم پین پر سورج مکھی کے تیل اور مصفا عام قاش آلو ڈال. نمک کے ساتھ موسم، کالی مرچ اور لہسن شامل کریں اور گولڈن براؤن تک اعلی گرمی پر کھانا پکانا. تندور (180 ڈگری) ایک preheated کیا جانا چاہئے. ابھی آلو برس رہی کے لئے، 10-15 منٹ کے لئے تندور میں پین رکھ. اگلا، شاخوں پر براہ راست، آلو ہٹانے، ٹماٹر کے ساتھ اس کا احاطہ، اور ایک اور 10-15 منٹ کے لئے تندور میں اسے واپس رکھ. آلو کے لئے زیادہ مزیدار اور کھشبودار چھیل ٹماٹر پھٹ ضروری تھا.

برواں بیکڈ آلو.

برواں آلو کے لئے آپ آٹھ آلو درمیانے درجے کے، لہسن کے دو لونگ، ایک یا ایک سے تازہ کریم کے دو چمچوں، 50 گرام کی ضرورت ہو گی کا پنیر "Gorgonzola"، کا پنیر "موتزاریلا" 100 گرام، مصالحے 1 چائے کا چمچ، تازہ مرچ کے 200 گرام، تازہ ٹماٹر 150 گرام خوردنی تیل کے دو یا تین چمچوں.

نہیں tubers کے، واش کھلی اور کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک. پھر ایک ایلومینیم ورق کے ساتھ precoated ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ، اور آلو نرم ہونے تک ایک تندور (180 ڈگری) تقریبا ایک گھنٹے میں پکانا.

تیار پیل ایک طرف آلو، اور پھر ایک ہاتھ سے مصفا گولے اور کشتیوں حاصل کرنے کے لئے اچھی طرح سے ایک بنائیں.
گودا، واپس لے لیا گیا ہے جس میں، سانی، پسے ہوئے لہسن، grated پنیر، ھٹی کریم، مصالحے شامل کریں.

تازہ مرچ اور ٹماٹر کے بیجوں سے صاف، خوردنی تیل میں کیوب، بھون میں کاٹا اور آلو کے مرکب میں شامل کریں. حاصل پڑھنا nafarshiruyte بیکڈ آلو تیار کیا اور فوری طور پر تندور میں پکانا.

کی عبادت کرو بھرے آلو ہری ترکاریاں کے ساتھ.

پنیر کے ساتھ سینکا ہوا آلو.

دو بڑے سائز آلو، تیل کے 100 گرام، 100 گرام تیار پنیر کے "Parmesan کی" یا جیسے، کچھ خوردنی تیل، موٹی کریم کے 60 ملی لیٹر، پنیر کے 60 گرام، نمک.

دو آلو لے لو اچھی طرح علاقے دھونا. کمی بنائیں، لیکن نہیں آخر تک. مکھن اور پنیر سلائسین کاٹا اور ردوبدل، ایک آلو میں ڈال دیا.

ڈش ایک تندور میں رکھیں 45 منٹ تو ہٹا دیں اور یہ کریم ڈال لئے. اگلا، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور تندور میں ایک اور 15 منٹ بھیجیں.

aerogrill کے میں سینکا ہوا آلو.

یہ چند tubers لے جائے گا. ایک ہدایت خود بہت سادہ ہے: اچھی طرح آلو کللا. تقریبا بیس منٹ کے لئے 260 ڈگری پر گرل aerogrill کے درمیانے درجے کے ہیں اور پہلی پکانا پر ڈال دیا، لیکن اعلی obduvaemosti میں. پھر 230 ڈگری کے درجہ حرارت کو کم کرنے اور ایک اور بیس منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے جاری رکھیں.