Gratin سے آلو

ناپسندیدہ شخصیت سبزیاں، گوشت، مچھلی اور مشروم اور میٹھی موجود ہیں. مختلف ساس، پنیر، breadcrumbs کے ساتھ تندور میں ان پکوان کی تیاری. ایک مخصوص خصوصیت میں سے کسی gratins ہے، ایک مزیدار کرسٹ پر تیار ڈش.

فرانسیسی ورژن میں gratin سے آلو gratin سے ڈی pommes ڈی TERRE طرح لگتا ہے اور ایک پنیر کی چٹنی میں اس کی تیاری. اس زبردست کی تیاری کے لئے برتن 4 بڑے آلو، دودھ، آٹا، مکھن یا خوردنی تیل، پیاز کا 2.2 کپ، grated پنیر کے 2.5 کپ کی ضرورت ہے. آلو کے gratin سے، جس کی ترکیب بھی بہترین چیڈار یا Parmesan کی طرح طرح کے پنیر کے ساتھ مل کر پرانے کھانا پکانے کی کتابیں، میں پایا جا سکتا ہے.

پتلی بجتی - کھلی آلو 0.3-0.4 سینٹی میٹر موٹی سلائسین، پیاز میں کاٹ. اس آپریشن کے لئے ہم خاص فلوٹ، پھر پتلی سلائسین حاصل کیا جاتا ہے اور ایک جیسی موٹائی کا استعمال کر سکتے ہیں. اس کو پہلے ہی ختم ڈش پر مثبت اثر پڑتا ہے. تندور 215 ڈگری کے درجہ حرارت پر preheated کیا جانا چاہیے. بیکنگ ڈش تیل کے ساتھ greased اور ڈیڑھ آلو میں ڈال دیا. پیاز کا رکھی اوپر کی پرت، اور پھر باقی آلو. gratin سے آلو کے ساتھ بھرا ہوا پنیر کی چٹنی.

آپ کو ایک skillet میں ضرورت چٹنی تیار کرنے مکھن ایک چمچ پگھلا اور اسے تھوڑا سا آٹا بھون. 1 منٹ کے لئے دودھ اور پنیر اور ہلچل انہوں نے مزید کہا کے بعد. پھر تھوڑا سا مرکب ٹھنڈا.

gratin سے آلو بھی ایک تھوڑا سا مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، مکھن، آٹے اور دودھ، پنیر کی چٹنی کھانا پکانا اور چھڑک آلو کے لئے شکل میں پہلے سے ہی ہیں بیکنگ. پکانا ڈش آپ ٹینڈر اور کرسٹ کی بھوک ظہور تک تقریبا 40 منٹ کی ضرورت ہے. gratin سے آلو breadcrumbs اور پکانا کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے. ڈش، کورس کے، ہے غذا نہ باہر کر دیتا ہے، لیکن یہ اس سے دور کو توڑنے کے لئے ناممکن ہے.

کی gratin سے آلو اور گوشت سور کا گوشت، ترکی یا چکن کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. یہ 600 جی گوشت کے شوربے یا گرم پانی، پیاز، 6 بڑے آلو، کریم یا میئونیز لے جائے گا، جڑی بوٹیوں. یہ اس ڈش تلسی، thyme اور کٹھرا کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. آپ کو بھی ہمیشہ کی طرح dill کے، اور اجمود استعمال کرسکتے ہیں. آلو، پتلی سلائسین میں کاٹا جاتا چپس کے طور پر، ایک سڑنا میں رکھ دیا گیا ہے اور پانی یا شوربے سے بھرا ہوا ہے کے بارے میں. ہم کوشش کرنی چاہئے اور بہت پتلی سلائسین میں tubers میں کاٹ، یا گیلا ٹکڑوں رہ سکتے ہیں. پرت چڑھائی آلو پیاز کے اوپر. گوشت کیوب میں کاٹ اور چند منٹ بھون کتتھئ تک ایک گرم skillet پر ہے. پھر پیاز کی ایک پرت پر جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر رکھ دیا. casseroles کے کی سطح پر یکساں طور پر ھٹی کریم یا میئونیز تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. آپ میئونیز اور ھٹی کریم کا ایک مرکب کا استعمال کر سکتے ہیں. 210 ڈگری کے بارے میں 1.6 گھنٹے میں بناو. صرف چند منٹ میں پکایا gratin سے آلو grated پنیر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں جب تک. اس کے بجائے ھٹی کریم کے فربہ کریم استعمال کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں آمدورفت ذائقہ اتنا زیادہ بہتر ملتا ہے.

بہت سوادج سمندری غذا gratin سے بدل جاتا ہے. L. اس کی تیاری 0.5 کلو کاک سمندری غذا، لہسن لونگ، بھاری کریم کے نصف ایک گلاس، 1 گھنٹہ لے ضروری ہے. ڈارک سویا ساس، پنیر کی 100 جی. سمندری غذا جھروکے. ایک کڑاہی میں لہسن کی لونگ باریک کٹی بھون، سمندری غذا شامل کریں، چند منٹ کھانا پکانا. سویا ساس اور کریم، مائع کے وانپیکرن کرنے کے سٹو کے تھوڑا سا شامل کریں. ایک سڑنا میں سمندری غذا شفٹ یا julienne لئے مرنے اور سب سے اوپر پر پنیر چھڑک. ایک مائکروویو وون یا پنیر پگھل کرنے کے لئے ایک تندور میں چند منٹ کے لئے بناو. اسی انداز میں mussels کے یا سکویڈ 2 منٹ کے لئے پیشگی اور فوڑا میں صاف ہونا ضروری ہے جس کے gratin سے تیار کیا جا سکتا ہے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.