یونانی ترکاریاں تجربہ؟ کس طرح اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

تم میں سے ہر ایک کو کم از کم ایک بار کوشش کی یونانی ترکاریاں. یہ سبزیوں سے بنائی گئی ایک مفید اور ناقابل یقین حد تک آسان ڈش ہے. ہر ایک کے پسندیدہ مصنوعات کی کلاسک ہدایت میں ڈالتا طور اس کی ساخت، بہت وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہے. اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو ایک یونانی ترکاریاں تجربہ کیا سیکھیں گے.

ایک چھوٹا سا تاریخی جھکنا

اس ڈش کا خروج ہم ایک شوقین حادثہ ایک یونانی تارکین وطن کے ساتھ 1909 میں جاری تھا. انہوں نے کہا کہ کئی سالوں کے لئے ایک امریکی بنائی ملوں میں کام کیا، اور پھر ان کے آبائی گاؤں کے دورے کے ادا کرنے کا فیصلہ کیا ہے. دورے کی وجہ ان کے بھتیجے کی شادی میں دعوت تھی.

غیر ملکی زمین میں، وہ زیتون کا تیل، یونانی زیتون اور مزیدار پنیر، اپنے آبائی ملک کے لئے بہت یاد ستا رہا تھا. جب تک وہ گھر پہنچے تو ایک دانت چوٹ کرنے لگا اور اس نے اپنی بہن اپنے کللا سفارش anisette.

درد تھوڑا سا ٹھنڈا ہے، لیکن رات کے کھانے کے دوران دانت میں درد شروع ہو گیا. نہ بھوکے رہنے کے لئے، آدمی زیتون اور feta ڈال کی ایک مٹھی بھر کو شامل کرنے کی میز پر کیا گیا ہے کہ مصنوعات کی ایک کٹوری میں crumble کرنا پڑا. بہن واقعی نئی ڈش پسند کیا ہے، تو وہ شادی کی میز پر اس کے پیش کرنے کا فیصلہ کیا. مہمانوں کی ترکاریاں کی تعریف کرتے ہیں، اور اس کے بعد سے یہ ایک پسندیدہ قومی ڈش بن گیا ہے. ایک یونانی ترکاریاں بھرنے کے لئے کے مقابلے میں ایک اعلی معیار زیتون کا تیل رینج سے بہترین تھا.

کلاسک برتن کی ہدایت

کھانا پکانے کے عمل کو زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے. لہذا، یہ یونانی کسانوں، محنت کی اور بھی پیچیدہ آمدورفت کھانا پکانا نہیں کر سکتے ہیں جو کے ساتھ بہت مقبول ہے.

لوگ یونانی ترکاریاں بھرنے کے لئے کیا پتہ نہیں ہے جو دلچسپ کلاسک ہدایت ہونا یقینی ہے. اس ڈش آپ کو تمام ضروری مصنوعات کے ساتھ پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• ایک چھوٹا سا ککڑی.
• چار درمیانے ٹماٹر.
• گھنٹی مرچ کے کئی ٹکڑے ٹکڑے.
• ایک سرخ پیاز، درمیانے سائز.
• کے بارے میں بیس جیتون.
• دو چمچ کیپرس نمکین.
• دو سو گرام feta پنیر کی.

اس کے علاوہ، آپ کے باورچی خانے زیتون کا تیل، نمک اور خشک اوریگانو ہونا چاہئے. کرنے کے لئے ایک پری دلوانا اور کٹی سبزیاں شامل کر رہے کیپرس، زیتون، بوٹیاں، نمک اور زیتون کا تیل. پنیر کی وسیع پلیٹ کی چوٹی پر پھیل گیا.

اختیارات کی ایک قسم

تجربہ ہے کہ کس طرح یونانی ترکاریاں سمجھنا چاہتے ہیں وہ لوگ جو، میں نے ایک ترمیم شدہ ڈش کوشش کرنے کی سفارش کرے گا. کچھ باورچیوں روایتی ٹماٹر چیری ٹماٹر کی جگہ لے لے. ان کے مطابق، یہ ایک بہت اچھا جمالیاتی سلاد تیار کرتا ہے.

کسی نے ایک کلاسک ہدایت ترکاریاں پتیوں کا اضافہ کر دیتی. اور یہ ایک چاقو اور آنسو ہاتھوں سے کاٹ کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے. یہ ان کی سب سے زیادہ قیمتی اشیاء رکھیں گے. چٹنی کے لئے، یہ الگ الگ کھانا پکانا اور پھر تمام اجزاء کے ساتھ مکس سفارش کی جاتی ہے. اس کی خدمت سے پہلے فوری طور پر یہ کرنا ضروری ہے.

روایتی چٹنی

لوگ یونانی ترکاریاں بھرنے کے لئے کیا نہیں جانتے تھے، ہم کلاسک ورژن کی سفارش کرتے ہیں کر سکتے ہیں. یہ چٹنی بنانے کے لئے بہت آسان ہے اور پیچیدہ اور مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. ہدایت کے مطابق، یہ سمندری نمک، کالی مرچ، چینی، لہسن، خشک oregano اور زیتون کا تیل پر مشتمل ہے.

مندرجہ بالا اجزاء میں سے سب ایک کنٹینر میں ملا رہے ہیں. یہ صرف کھانے کے آغاز سے پہلے ترکاریاں بھرنے کے لئے سفارش کی. متبادل طور پر، آپ کو شراب کی چٹنی، balsamic یا سیب سائڈر سرکہ کے ایک چھوٹے سے مقدار میں اضافہ کر سکتے ہیں. انہوں نے کہا کہ نہ صرف صحت کے لئے اچھا ہے، لیکن یہ بھی ختم ڈش ایک خوشگوار میٹھا ذائقہ دے.

کس طرح ایک یونانی ترکاریاں بھرنے کے لئے؟

سویا ساس ایک مسالیدار ذائقہ ہے، تو یہ اکثر مختلف برتن میں شامل کیا جاتا ہے. یہ کوئی رعایت نہیں ہے اور اس مضمون میں کہا جاتا ہے قومی یونانی ڈش، تھا. اس طرح ایک غیر معمولی بھرنے کی تیاری کے لئے شہد، زیتون کا تیل، نیبو کا رس اور سویا ساس ضرورت ہوتی ہے.

اعمال کی ترتیب اس کام کو آسانی سے بھی نوسکھئیے مالکن کو ہینڈل کے ساتھ ایسا ہے، تو کافی آسان ہے. یونانی ترکاریاں تجربہ کے مقابلے میں دلچسپی ان لوگوں، آپ کو سب سے پہلے مائع شہد کے ساتھ سویا ساس رابطہ قائم کرنا ضروری ہے کہ ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے. پھر آپ لیموں کا رس ڈال اور اچھی طرح تمام اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. جاری رکھنے کوڑے، زیتون کا تیل کا ایک مرکب کے بعد زیر انتظام ہے. تیار پٹیاں دو ہفتوں کے لئے ایک مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا.

یہ پکوان کی ایک اور ویرینٹ

اس سے پہلے کہ آپ کو پتہ چینی گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں بھرنے کے لئے کیا، یہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ اس طرح کے طور پر اجزاء کی موجودگی میں ہونا خیال رکھنا ضروری ہے:

• پنیر کے 200 گرام.
• دو درمیانے ککڑی.
• سیاہ جیتون کے 100 گرام.
• 6-8 چیری ٹماٹر.
• چینی گوبھی کے 400 گرام.

اس کے علاوہ، آپ کو مرچ، لیموں کا رس، dill اور زیتون کا تیل کے گروپ کی ضرورت ہے. پہلے دلوانا اور گوبھی گوبھی کے پتے کے سربراہ سے الگ چھوٹے چوکوں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. کچھ گرہنتیوں کہ مومن وہ زیادہ وٹامن برقرار رکھا کے بعد سے، ان کے اسلحہ فاڑ کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. julienne - ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کیوب اور کالی مرچ میں کاٹ. اس کے بعد سبزیاں ایک پہلے سے تیار کی آمدورفت میں ملا جلا کاٹ. یہ سب اس مقصد ایک گہری کٹورا کے لئے مناسب ہے. بھی قاش بجتی زیتون اور پنیر کے مکعب نہیں بھیجا.

اب یہ یونانی ترکاریاں اس صورت میں وصول کیا جاتا ہے معلوم کرنے کے لئے وقت ہے. آپ نیبو کا رس، مصالحے اور زیتون کا تیل پر مشتمل، کلاسک کی چٹنی کا استعمال کر سکتے ہیں. ختم ڈش کی درخواست پر نمک شامل کریں.