انیسوواجا وددو - پرانی نسخے کے تحت ایک نئی پینے

شور ودوکا کے لئے ہدایت قدیم دور سے مشہور ہے. یہ مصری مشروبات ایک شفا یابی پینے پر غور کیا گیا تھا. آج ایک شور کی بنیاد پر ودکا کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. زیادہ تر ممالک اپنے شراب کے لئے روایتی، روایتی طور پر تیار کرتے ہیں، جو اس مسالا پر مشتمل ہے. روس میں شور وجدکا میزبان ایک بار پھر مہمان تھا. جاگیردار نیکی نے ہمیشہ یہ پینے کا استعمال کیا. ہر ملک میں، ایسی شراب کا اپنا نام ہے. یونان میں یہ اوزو ہے، کچھ عرب ممالک میں - آرک، اٹلی - سوبک، ترکی میں - کینسر.

روس میں شور آٹا کی مصنوعات میں اضافی طور پر استعمال کیا گیا تھا. لیکن وڈکا کی پیداوار میں پائے جانے والے اس مسالا کی سب سے اہم درخواست. نتیجے کے طور پر، اینجڈڈوکی تقریبا 45 ڈگری حاصل کی گئی تھی. یہ ایک مشروبات کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، جو بھوک کو فروغ دیتا ہے.

اور اب میں anisovki کے لئے ایک ہدایت کا تجویز، بہت طویل وقت کے لئے جانا جاتا ہے. نتیجہ مسالا اور میٹھا ذائقہ کے ساتھ تھوڑا سا سبز مشروبات ہے.

یہ پینے کو بنانے کے لئے آپ کو ایک لیٹر اچھا ویڈکا، تین چینی چمچ، 4 چمچھا ہوا پانی، 6 لچکا اور یقینی طور پر، بنیادی اجزاء کی 30 گرام anise بیج کی ضرورت ہے. مصالحے کو کچلنے کی ضرورت ہے، لیکن بہت سست نہیں. پھر ان کو ویڈو کے ساتھ بھریں. ہم پانچ دن کے لئے ایک سیاہ جگہ میں ٹرمینل کو ہٹا دیں.

اس وقت کے بعد ہم پانی اور چینی سے شربت تیار کرتے ہیں. اس مرکب تیار ٹائیکورور میں شامل کریں. اب آپ کو سب کچھ ملنا ہوگا اور دوسرے 1-1.5 مہینے کے لئے استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دیں. ووڈکا تیاری ایک مشق عمل ہے. خاص طور پر اگر آپ مزیدار اور قدرتی مصنوعات حاصل کرنا چاہتے ہیں. جب پینے سے متاثر ہوتا ہے، تو اسے استعمال کیا جاسکتا ہے، لیکن اس سے پہلے کہ اسے گوج کے ذریعے کشیدگی کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اگر آپ مزید مصنوعات تیار کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرسکتے ہیں.

شراب کی بالٹی کا چوتھا حصہ لیں اور اسے آدھے ہاتھوں کے بیجوں، تین گرام تامین، زیادہ تر لچک اور پانچ گرام نیبو چھڑی سے بھریں. 3-4 دن کے بعد، آگ میں 4.5 شیشے پانی ڈالیں اور اس میں چینی شامل کریں. یہ مرکب دو بار ابال اور اسے شراب میں ڈال دو تیاری کے ذریعے تیار ٹائیکورٹ percolate. کلینر پینے کے لۓ ہم کپاس اور کپاس کو کشیدگی کا استعمال کرتے ہیں، جو ہم گوج کے تہوں میں پھیلاتے ہیں. ہم بوتل میں مائع ڈالتے ہیں، اسے مہر کرتے ہیں اور چند ہفتوں تک اسے ایک سیاہ جگہ میں چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد ہم اینٹی وڈکا صاف بوتلوں میں ڈالتے ہیں.

یہ پینے دیگر مسالوں کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر سرزمین. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو 400 گرام شور کے بیجوں، تقریبا 200 گرام کنارے (بیج)، 4.5 لیٹر پانی، 10 لیٹر شراب کی ضرورت ہوتی ہے.

ہم مصالحے کے نصف بیج لیتے ہیں اور ان کو پیسہ دیتے ہیں. ایک مارٹر یا دیگر میکانی ذرائع کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ان کے ساتھ شراب بھریں اور ایک مہینے کے لئے ایک سیاہ مقام میں چھوڑ دیں. پھر ایک مخصوص اپریٹس کے ساتھ پانی اور کھدائی شامل کریں. نتیجے میں ویڈکا میں، باقی بیجوں کو شامل کریں اور پھر ایک ماہ کے لئے اصرار کریں. اس عرصے کے دوران، آپ کو کئی بار ٹومیٹر کا مرکب کرنا ہوگا. اس مدت کے اختتام پر، ہم 2 کلوگرام چینی اور دو لیٹر پانی کی شربت تیار کرتے ہیں. ٹکنچر کو فلٹر کیا جانا چاہئے اور پکایا شربت میں شامل کیا جانا چاہئے. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں اور اسے بوتلوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہم ان کو ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں جمع کرتے ہیں. اینجڈ ویڈک تیار ہے، اگر ضروری ہو تو اسے استعمال کیا جا سکتا ہے.

روس میں، اس قسم کے دو مشروبات بنائے گئے تھے. ایک اس مسالا کے بیجوں پر مشتمل ہے جو چین سے لایا جاتا ہے. ایک اور ہدایت روس میں بڑھ رہا ہے، عام کی بیج کے بیجوں پر مبنی تھا. ان میں سے ایک ہی رنگ ہے، لیکن ان کا ذائقہ تھوڑا آسان ہے.

Anisovaja ویڈو ایک روایتی روسی پینے ہے، جس کا حال ہی میں خاص طور پر مقبول ہو جاتا ہے. لیکن ہمیں یاد رکھنا ضروری ہے کہ الکحل ہر کسی کو نہیں دکھایا جاتا ہے، انہیں کم مقدار میں استعمال کیا جاسکتا ہے.