چھٹی کی میز پر سمندری غذا سلاد، "مزیدار" کی ترکیبیں

تم اپنے آپ کو اور اپنے چاہنے والوں کا علاج کرنا چاہتے ہیں؟ یا شاہانہ ہارس D'oeuvres کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیرانی؟ کچھ بھی نہیں آسان نہیں ہے! ایسا کرنے کے لئے، آپ کو میں شامل کرنے کی ضرورت چھٹی مینو سمندری غذا. نازک گلابی کیکڑے، سفید سکویڈ بجتی ہے، گھوبگھرالی سکیلپس، رسیلی 'سینٹ Jacky کی "، آکٹپس اور کٹل فش - انتخاب واقعی بہت اچھا ہے. سمندری غذا ترکاریاں کے ساتھ ہر ایک پرانی ڈش پیٹو میں بدل جاتے ہیں. تاہم، اگر آپ سمندر کی گہرائیوں کی پراسرار باشندوں میں سے کچھ کھانا پکانے کے راز کو جاننے کی ضرورت ہے. اس مضمون میں، ہم چھٹی کے ٹیبل پر سمندری غذا سلاد کھانا پکانا تمہیں دکھاتا ہوں. ذیل میں آپ سب سے بہترین کی ترکیبیں کا ایک انتخاب مل جائے گا. سلاد کے لئے آپ کو تیار شدہ سمندری غذا استعمال کر سکتے ہیں. یہ کیکڑے، ابالا جا سکتا krill نے گوشت، اور پہلے سے ریکارڈ شدہ clams کی بھی ایک قسم. لیکن فہرست میں بھی خام سمندری غذا استعمال کرتے ہیں اس کی ترکیبیں ہے. یہ بنیادی طور پر سیپیوں، mussels کے، rapanov سے متعلق ہے.

جولیا Vysotsky سے ترکاریاں

رائل (یا شیر) کیکڑے بہت کھانے کا حصہ ہیں. بلکہ کرسٹیشینس چھوٹے سے، بھی، ایک باورچی سکتے ہیں مزیدار ترکاریاں سمندری غذا کی. ترکیبیں اکثر پہلے سے ہی پکایا چنراٹ کے استعمال شامل ہیں. لیکن جولیا Vysotsky دس مصفا چیزیں، لیکن خام کرسٹیشینس لینے کی سفارش کی گئی. انہوں نے سب سے پہلے پگھلانا ضروری ہے. کٹورا نمک، کالی اور لال مرچ کی ایک چوٹکی کے پانی کے دو چمچ،، انڈے کی lezone تیاری. اس مرکب پرچ کیکڑے کے لئے. متوازی ایک پین زیتون کا تیل میں گرم کیا جاتا ہے. اس طریقہ کار فراانگ بھون ایک کافی رقم ہونا چاہئے. کیکڑے، lezone باہر لے گئے آٹے میں لپیٹ اور پین میں ڈال دیا. اضافی چربی سوھا کہ ایک رومال پر پھیل گیا. باریک shinkuem نصف سرخ پیاز اور تین چھوٹے نمکین کھیرے اور ککڑی. ایک کٹوری میں، ان دو اجزاء اختلاط، ان نیبو کا رس کے حصوں، 2 چمچوں میئونیز، 1 چمچ کے ساتھ کپڑے پہنے. ایل. ڈجون سرسوں، ایک چاقو کی نوک پر مرچ کی چٹنی. نمک صرف ایک بار کے ساتھ موسم. ایک بڑے ٹماٹر اور ٹکڑوں میں کاٹ نصف میٹھی مرچ. لیٹش کے چھوٹے سر، "رومانو" آنسو ہاتھوں. ترکاریاں کٹورا میں ملائیں، ان تین اجزاء. چٹنی کے ساتھ ملبوس، ہلچل. بلے باز میں تلی ہوئی کیکڑے کے سب رکھو. اگر آپ چاہیں، ایک میئونیز کے بغیر ایک سمندری غذا ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں.

کیکڑے اور بروکولی کے ساتھ

یہ ڈش ایک بجٹ اختیار میں پکایا، اور ایک چھٹی کے لئے کیا جا سکتا. پہلی صورت میں، مہنگی کیکڑے کے گوشت کا متبادل کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے - surimi. لیکن ہم چھٹی کے ٹیبل پر سمندری غذا سلاد کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں، کی کوڑی وار نہ ہونے دے اور ایک معیار کی مصنوعات حاصل. یہ ختم کیکڑے کے گوشت کے تین سو گرام لے جائے گا. میری رائے میں بروکولی کے ایک سربراہ، موٹے تنوں کو دور florets میں کاٹا. 2-3 منٹ کے لئے نمکین پانی میں ان Poblanshiruem. ایک colander میں پھینک دو. ترکاریاں کٹورا میں ٹھنڈا گوبھی شائع، نصف نیبو کا رس polem. دو ابلے ہوئے انڈے سخت ابلا ہوا کٹی coarsely، کیکڑے کے گوشت کی طرح. تمام مرکب، نمک اور میئونیز.

Rapanu ساتھ

یہ بہت آسان سمندری غذا ترکاریاں ہے. اہم مشکل - کڑوا ventricular rapanov کاٹ کرنے کے لئے. پھر ہم بیس منٹ کے لئے ابلتے پانی (انسالٹیڈ) میں ان کی Snails ابال. ٹھنڈی اور سٹرپس rapanov میں کاٹ دو. marinating کے گوشت شیلفش سویا ساس اور کٹی پیاز بجتی ہے - سرکہ میں. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، کیوب میں دو ٹماٹر، ایک مرچ اور دو ابلی انڈے کاٹ. ترکاریاں کٹورا میں سبزیاں شفٹ. انڈے شامل کریں. اچار rapanov بھی ترکاریاں میں شامل کریں سے نتارنا. مطلوبہ اگر ہم اختلاط، نمک، کالی مرچ. میئونیز. ایک بار پھر ایک اور مرکب. فرج یا میں تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دو تمام اجزاء، جیسا کہ وہ کہتے، اس کے ذائقہ کو دیا تا کہ. خدمت سے پہلے، ڈش بجتی نمکین پیاز کو سجانے کے.

ناشپاتی، چکوترا اور کیکڑے کے ساتھ

چھٹی کی میز پر کچھ سمندری غذا سلاد اکثر تیار ہیں بظاہر بیمیل مصنوعات شامل ہیں. پھل رابطہ قائم کریں اور کیکڑے آپ کو عجیب نہیں لگتا؟ اس غیر ملکی ترکاریاں کی کوشش کریں! ایک درجن بڑے زیتون کا تیل کی ایک چھوٹی سی رقم میں دو منٹ کے لئے دونوں اطراف پر کیکڑے بھون کھلی. دو ناشپاتی پتلی سلائسین میں کاٹا. نہ صرف جلد، بلکہ شفاف جھلیوں پر ایک چکوترا پاک کر. ہم تو ممکن طور پر نہیں گرنے سلائسین کے طور پر احتیاط سے کام کرتے ہیں. ایک علیحدہ کٹوری میں ایک نیبو کا رس نچوڑ. زیتون کا تیل اور ایک چھوٹی سی کا ایک بڑا چمچ شامل کریں - شہد اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم، whisk ایک. ایک پلیٹ پر گلنا، کیکڑے ٹھنڈا ناشپاتیاں اور چکوترا کے سلائسین کے ساتھ ان interspersing. ڈریسنگ ڈالو. dill کے ایک ٹہنی کے ساتھ اور زمین کاجو کے ساتھ سجانے کے.

آکٹپس کے ساتھ اطالوی ترکاریاں

یہ ڈش میز گرم میں خدمت کی ہے. ایک الگ واقعے میں ترکاریاں ڈریسنگ "vinaigrette کے" تیار کرنے کے لئے ضروری (1 ST. L. شراب سرکہ 5.4 ST. L. زیتون کا تیل، 1/2 گھنٹہ. L. نمک، زمین کالی مرچ چٹکی). آکٹپس فوڑے کے دو سو گرام نرم تک. اس کے علاوہ ایک وردی دو آلو میں تیار کرتے ہیں. ان کو صاف کرنے کے لئے، سائٹ میں کاٹا اور کرکرا تک خوردنی تیل میں تلی ہوئی. حصوں میں چھ چیری ٹماٹر. دس سیاہ جیتون کے بیجوں سے مستثنی قرار. تمام اجزاء ملائیں. "vinaigrette کے" ڈریسنگ شامل کریں. اس آکٹپس کے ساتھ ایک گرم ترکاریاں دائر کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. ہم برف کے پانی پر اس کو پھیلانے اور obsushenny لیٹش دھویا. ڈبہ بند سبز پھلیاں ڈال کرنے کے لئے اگلا. تمام کھانے ہلکے grated نہیں parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے.

سمندری غذا ترکاریاں اور avocado

اس ڈش کے لئے، ہم جوش کھلی کیکڑے کے دو سو گرام کی ضرورت ہے. avocado کے، کھلی نصف میں کاٹ لمبائی میں، بیج نکال دیں. گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹ. اورنج صاف، سفید جھلی کو ہٹانے کے. ھٹی بہت بڑا ہے، تو نصف سلائسین میں تقسیم کرتے ہیں. لیٹش میرا برف کے پانی کے لئے "شلا" کے بنڈل، احتیاط سے نمی دور ہلا، آنسو ایک گہری ڈش میں ہاتھ چھوڑ دیتا ہے. avocado اور اورنج شامل کریں. ہم ذائقہ نمک، اختلاط. avocado اور سمندری غذا کے ساتھ ترکاریاں زیتون کا تیل کے ساتھ کی گئی. سب سے اوپر پر ابلی کیکڑے رکھو. آپ سب سے اوپر پر پنیر، یا سخت پنیر کی کسی بھی دوسری قسم پر مسح کر سکتے ہیں.

"سمندر کاک" سے

سپر مارکیٹوں میں اکثر منجمد مصنوعات کی ہے کہ مل سکتی. اس درجہ بندی سے بہت سوادج سمندری غذا ترکاریاں باہر ہو جائے گا. ترکیبیں جیسے نمکین بہت ہیں، لیکن ہم یہاں صرف ایک ان میں پیش کرتے ہیں. ابال "سمندر کاک" تقریبا سات منٹ کے لئے نمکین ابلتے پانی میں. ایک colander، ڈرین میں جھکنا اور ٹھنڈا چھوڑ. تین بڑے اور رسیلی ٹماٹر کی کان، چھوٹے سلائسین میں کاٹا. ترکاریاں بیم ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے ہاتھوں فاڑ. ہم صرف ایک بار کرتے ہیں. ہم نے بینک زیتون کا تیل کے پانچ چمچ اور ایک نیبو کا رس کے ساتھ رابطہ قائم. سکرو ٹوپی اور ایک شیخر طور کنٹینر ہلا. "سمندر کاک"، تیل دینا ٹماٹر، لیٹش ڈال. مکس، پرووینس جڑی بوٹیاں اور نمک کپڑے پہنے. چھٹی کی میز پر اس طرح کی سمندری غذا سلاد مختلف طریقوں سے تنگ آ جا سکتا ہے: portioned کی kremanki میں چینی گوبھی کی ایک شیٹ پر ایک ڈش میں.

سکیلپس کے ساتھ

بہت سے لوگ اس وجہ سے ان کے اعلی کیلوری ڈریسنگ کے سلاد سے بچنے کے. لیکن آپ کو یہ پکوان بہت غذا بنا سکتے ہیں. ہم آپ میئونیز اور خوردنی تیل کے بغیر ایک سمندری غذا سلاد پیش کرتے ہیں. تقریبا دو گھنٹے کی میز پر برتن کی خدمت سے پہلے سکیلپس کے 650 گرام ابلنا. ، ایک چونے کے رس ڈال دو چمچ خشک دھنیا، لال پیاز بجتی حصوں، چھڑکی jalapeno مرچ. ، ہلچل کا احاطہ اور marinate کرنے کے لئے فرج میں رکھ دیا. ایک کٹوری میں، زیتون کا تیل کے دو چمچوں کے ساتھ (1 جار سے) پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی مکس. نمک اور مرچ کے ساتھ اس کا موسم. کی carpeted لیٹش نمکین کے لئے ڈش. مرکز میں اچار ottsezhenny سے سکیلپس پھیل گیا. اطراف پر کارن ڈال دیا. یہ ٹماٹر سلائسین میں پھیل گیا. ڈش avocado اور چونے کا ایک ٹکڑا سجانے کے.

"سکویڈ کے ساتھ سمندر ہوا"

سمندری غذا فوڑا اور لفظی ابلتے پانی میں ایک منٹ کھلی. ٹھنڈا گوشت دو سکویڈ سٹرپس سلائس. ایک الگ واقعے میں shinkuem دو بلب semicircles. چینی کے ساتھ چھڑکی، ابلتے پانی کے ساتھ scalded، سرکہ کے ایک چمچ ڈال. ہم ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی طرف رکھ دیا. اس وقت کے بعد، پیاز نتارنا اور سکویڈ کے ساتھ اختلاط. ابھی سمندری غذا سلاد کے ہمارے بھرنے "سمندر ہوا" کے مقابلے میں سوچنا. تم زیتون کا تیل اور نیبو کا رس پر مبنی ایک سادہ چٹنی بنا سکتے ہیں. لیکن بہت سوادج پکوان مشکل ڈریسنگ کے تحت جاری کی جائے گی. میئونیز، فرانسیسی سرسوں اور نیبو کا رس کے چمچ ملائیں. ہو گیا!