مونٹینیگرو کی الکحل - سب سے بہترین سونامی

جنہوں نے اس ملک کو اپنے تعطیلات کے لۓ منتخب کیا، کبھی افسوس نہیں کرے گا. مونٹینیگرو حق دوست دوستانہ ریزورٹس میں سے ایک رہائشی مقامات پر قبضہ کرتا ہے. گرم سمندر، ساحلوں، حیرت انگیز مناظر، مونٹینیگرو کے کھانا اور الکحل نعمتوں کی ایک خاص گلدستے بناتے ہیں. ایک بار اس خطے کا دورہ کرنے کے بعد، ہمیشہ اس کے ساتھ محبت میں آتا ہے، اور مقامی رگویڈ کی ایک بوتل ہمیشہ ایک عمدہ سموئیر ہے. شراب کی کیفیت اور اصل ذائقہ کی تصدیق کی ایک طویل تاریخ کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے.

مونٹینیگرو اور شراب

انگور بڑھو اور طویل عرصے سے سیاہ پہاڑوں کی زندگی پینے والوں کو اس سے پیدا کریں. جھک سکڈار کے کنارے پر انگور چھڑی کرنے والا پہلا شخص تھا جو بالکل معلوم نہیں تھا، لیکن قدیم الیہری سلطنت کے قدیم حرفوں میں انگوروں کا ذکر کیا گیا ہے. اور یہ ہمارے زمانے سے پہلے ہی ہیں. وہ کہتے ہیں کہ قدیم رومیوں نے اپنی ترکیبیں مقامی لوگوں کے ساتھ مشترکہ کرتے ہیں. لہذا یہ ہے یا نہیں، لیکن مونٹینیگرو کے الکحل، جس کے جائزے دنیا کے بہترین مشروبات کا دعوی کرتے ہیں، منفرد ہیں.

یہ جائیداد مقامی مشروبات میں منحصر ہے کیونکہ انگور جس سے وہ تیار ہوتے ہیں صرف ایک محدود علاقے میں بڑھ جاتے ہیں. انفرادی ٹیکنالوجیوں کا استعمال کرتے ہوئے، کسانوں نے اپنے دستکاری کے راستے میں الکحل بنا دیا. 19 ویں صدی کے وسط میں حکمرانی کنگ نیکولا پیٹرروچ نے ان کے کنٹرول کے تحت انگور کے مشروبات کی پیداوار کو لے لیا اور جنیموں کے لئے انگوروں کو پودے لگانے کے قوانین کو قائم کیا، اس نے پہلے قواعد کا پبلشنگ قائم کیا. مونٹینیگرو میں دھوپ مشروبات کی صنعتی پیداوار کی تاریخ 1 9 11 میں قائم پہلی ریاست کوآپریٹو کے قیام کے ساتھ شروع ہوسکتی ہے.

شراب بنانے والا آج

جیتنے والی موجودہ گنجائش انگور کے تقریبا 4000 ہیکٹر، 120 فارموں اور تقریبا ہر کسان کے فارم میں نجی پیداوار ہے. سب سے زیادہ مشہور پیداوار علاقوں Zrnitsa اور Grblya ہیں. سب سے بڑا انگور یہ ہے "قطب چوموسوسو". مونٹینیگرو کے بہترین الکحل کی پیداوار "13 جولائی - پلانٹ" کا سب سے مشہور وائنری پیچیدہ ہے. ویسے، جب آپ بوتل پر پڑھتے ہیں تو "13 جولائی" کا آرٹیکل، تیار کرنے کی تاریخ کے لۓ نہیں لیتے - یہ کارخانہ دار کا نام ہے. یہ باقیوں سے یورپی معیار کے معیاروں سے مختلف ہے، مختلف دنیا کے مقابلہ کے بارے میں 500 انعامات، 30 سے زائد ممالک تک مصنوعات کی ترسیل.

خطے کے بزنس کارڈ سفید "کرسٹا" اور سرخ "ویرات" ہیں. وین مونٹینیگرو ذائقہ پر خشک، تیار کرتا ہے. یہ موٹی اور میٹھی محبت کرنے والوں کی طرف سے ذہن میں پیدا ہونا چاہئے.

سیاہ گھوڑا

یہ روسی ترجمہ میں "وینک" آواز کی آواز ہے: مقبول مونٹینیگرن ریڈ کا نام. یہ معلوم ہوتا ہے کہ شراب کا نام اکثر مختلف انگوروں کی طرف سے دیا جاتا ہے. مونٹینیگرو کے شراب کی کوئی استثنا نہیں ہے. انگور "کرینٹس" - کنارے کا فخر، سورج اسے کثرت میں کافی ہے. اندھیرے کے بیر، رنگاردہ اندر، اگست میں رپ، اور خود میں وہ میٹھی اور سوادج ہیں. فصل کی طرف سے خاص طور پر فصل جمع، کچھ وقت کے لئے بیر سورج میں کھڑے ہیں، جو مزید مٹھائیوں کو شامل کرتا ہے.

"ویناک" شراب کا ذائقہ ایک طویل عرصے سے گرم کے ساتھ گرم جنوبی اور مخمل کے طور پر خصوصیات ہے. اس کی خوشبو کی خصوصیات چیری، currant، پلا، جو وینیلا اور تازہ روٹی کے چمکدار aromas کے ساتھ مخلوط ہیں. کلی - 16 سے 18 فی صد.

اس نوعیت کی مختلف قسمیں زیادہ سنترپت "وینک پرو پروڈا" ہیں اور زیادہ تر تجربہ کار ہیں اور اس کے مطابق زیادہ مہنگا "وینک پریمیم" ہے.

وائٹ کراس

مونٹینیگرو کے وائٹ الکحل "کرسٹا" کی نمائندگی کرتے ہیں. "منفرد" کی تعریف کے بغیر رعایت کے بغیر انگور کی تمام قسموں کو اشارہ کرتا ہے، دوسری صورت میں وہاں اس کے برانڈوں میں تقسیم کرنے میں کوئی نقطہ نظر نہیں ہو گا. "کرسٹا" انفرادیت کے سلسلے میں حقیقت یہ ہے کہ یہ سفید انگور صرف پوزیشن میں بڑھتی ہے: پوڈو گوریکا کے مضافات میں، چھوٹے شہر نیکول سارکوفا میں. ترجمہ میں، کرسٹاک کا مطلب ہے "کراس". یہ پرجاتیوں نے اس پیلے رنگ سبز سبز انگوروں کا بنچ تیار کیا ہے. ایک کراس کی شکل میں، اس خطے کے کسانوں کی طرف سے پودے لگائے جاتے ہیں.

اس پینے کی طاقت 12٪ شہد ہے، تازگی کا مزہ چکھانا، یہ جڑی بوٹیوں اور پھولوں کی بوسہ ہے.

مٹھائی کے پریمی

سب سے زیادہ مشہور کے ساتھ، "سوویگن"، "مرلوٹ"، "کیبننی"، "گلاب" کے طور پر، مونٹینیگین کی کارکردگی میں ذائقہ اور اس طرح کے واقف برانڈز کا اقرار نہیں کرتے.

مونٹی نیگرو سے کس طرح کی شراب لانے کے لئے، اگر آپ کے دوست خشک مشروبات کے پرستار نہیں ہیں تو؟ اس صارفین کو کبھی کبھی دیگر پھل اور بیر سے سیاہ بلبیریوں اور آڑو سے مقامی الکحل ملتا ہے. ذائقہ کے لئے ایک خوشبو قدرتی میٹھی ایک مخصوص ڈگری طاقت کے ساتھ ہے. میٹھی کے لئے - ایک مناسب انتخاب.

اور کیا مضبوط ہے

اس ملک سے ایک خاص طور پر اور کیا درآمد کیا جاتا ہے، لہذا یہ مقامی پھل نوک - رککا ہے. یہ خاموشی ڈالنے کے لئے یہ ایک مقامی پھل کی چمک ہے. مونٹینیگرن رکیہ کے درمیان فرق یہ ہے کہ ایک سنگین ڈگری (50 سرکاری طور پر، 60 یا اس سے زیادہ - اسٹور میں سرکاری طور پر)، یہ بہت آسان ہے. ووڈکا ذائقہ اور ذریعہ مادہ پر منحصر ہے. لوزوووسا - انگور وددو، پلاوم، کائیوسا - زرد. ویسے، انگور برینڈی ایک ہی "کراناتا" سے ایک مصنوعات ہے، صرف اہم دباؤ کے بعد.

صرف قومی جڑی بیئر "نیکچیچکو" ہے.

اسٹور یا مارکیٹ

"وینک" اور "کرسٹا" - یہ دو قسمیں اکثر مسکو خریداری کی جاتی ہیں، کیونکہ وہ ملک کی ایک نوعیت کا دورہ کرتے ہیں. یہ کہا جا سکتا ہے کہ ان کے ذائقہ دوسرے ممالک کی اسی طرح کے مصنوعات کی نسبت زیادہ بہتر یا بدتر ہے، ان کے پاس صرف ان کے مراحل ہیں، اور آپ کو شراب کے پریمی کے ساتھ ان سے واقف کرنے کی ضرورت ہے، اگر یہ صرف شراب کے بڑھتے ہوئے علاقے کے بارے میں سب کچھ جاننے کے لئے بھی ہے.

دکان میں یا مارکیٹ میں سب سے بہترین شراب یا ریکا کہاں ہے؟ سب کچھ اس کے عمل اور اتفاق ہے. مونٹینیگرو میں الکحل کی پیداوار اور فروخت پر کوئی ریاستی اجارہ داری نہیں ہے ، تاکہ چھوٹے پروڈیوسر اور افراد اپنی مصنوعات کو آسانی سے آزادانہ طور پر پیدا اور فروخت کرسکیں. دکانوں کی سمتل پر مشروبات بنیادی طور پر اہم مینوفیکچررز سے ہیں، ضمانت کی معیار اور مستحکم قیمت 2 سے 25 یورو تک. مارکیٹوں میں، نجی تاجروں کی پیداوار زیادہ بہتر ہوسکتی ہے، بلکہ اس کے راستوں میں زیادہ مہنگا ہوسکتا ہے. دور دراز چھوٹے گاؤں میں تم شراب سستی خرید سکتے ہو، لیکن بدتر نہیں.

معیار کی شراب کا تعین کیسے کریں؟

تجربہ کار connoisseurs اور شراب ذائقہ چند ہیں، اہم صارفین اور amateurs کے خالص ذائقہ کی خصوصیات کی وضاحت، لیکن آپ کو جانتے ہیں ذائقہ اور رنگ، ساتھی نہیں ہے. دریں اثنا، معیار کے مشروبات کا تعین کرنے کا مقبول طریقہ بہت آسان ہے. کسی بھی صلاحیت میں نصف صاف پانی ڈالنا اور آہستہ آہستہ، شراب کا ایک چھوٹا سا سلسلہ شروع. اگر پانی اور اضافی مصنوعات فوری طور پر مکس نہیں کرتے ہیں - پینے کے تمام قوانین کی طرف سے بنایا جاتا ہے. ابھی تک معیار کے بارے میں: مونٹینیگرن کے اعزاز کے لئے - فروخت پر یہاں پاؤڈر الکحل موجود نہیں ہیں. جو کچھ فروخت کیا جاتا ہے وہ قدرتی طور پر انگور، پھل بھی پھل کی ضمانت دیتا ہے.

جب اور وہ کیا پیتے ہیں؟

دراصل، اس علاقے کی زندگی میں شراب جہاں ہر یارڈ میں پیدا ہوتا ہے وہ ہر چیز سے پیتا ہے. مونٹینیگرن شرابیں - روزانہ استعمال کے لئے مشروبات (اعتدال پسند، کورس میں). ریستورانوں میں، عام طور پر منظور شدہ گیسٹرومک قوانین کے مطابق دائر کرنے کے قوانین. ریڈ خشک الکحل گوشت کی آمدورفتوں پر کام کر رہے ہیں. اس طرح کے ایک مشروبات کے لئے موزوں ساکر سبزی، مشروم، پنیر ہو گی. سفید خشک قسم "کرسٹا" مچھلی اور سمندری غذا میں خدمت کی جاتی ہے. میٹھی پھل اور بیری الکحل بالکل میٹھی اور چاکلیٹ کے ساتھ مشترکہ ہیں.

الکحل کے برآمد کے قوانین

مونٹینیگرو سے کتنا شراب برآمد کیا جا سکتا ہے؟ موجودہ قوانین کے مطابق، ہر بالغ مسافر کے لئے اس ملک سے پانچ لیٹر شراب لے جا سکتے ہیں. ڈیوٹی مفت کو 1 لیٹر سپائٹس اور 2 لیٹر شراب برآمد کرنے کی اجازت دی جاتی ہے، باقی باقیوں کو ادا کرنا ہوگا.