کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
قسم کی سمندری مچھلی کی مزیدار اور آسان آمدورفت
فی الحال، قسم کی سمندری مچھلی مچھلی Perciformes خاندان کے سب سے زیادہ مقبول اقسام میں سے ایک ہے.
قسم کی سمندری مچھلی تیزی انسانی جسم کو جذب اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے. اس کے علاوہ، اس مچھلی فاسفورس، کیلشیم، آیوڈین، سوڈیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، زنک، وٹامن علاوہ بی اور ڈی میں امیر ہے، میکریل موجود نیاسین، ومیگا 3 اور ومیگا 6 سمندری مچھلی حاملہ ماؤں کے لئے بہت مفید ہے . سائنسدانوں کے مطابق اس قسم کی سمندری مچھلی چنبل کی شدید علامات کو کمزور اور بصارت اور دماغ کے اعضاء کی تقریب کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. مچھلی کے جگر وٹامن اے سے مالا مال ہے
بہت سے لوگ قسم کی سمندری مچھلی کے پکوان، مچھلی کی مزیدار خوبصورت اور نازک ذائقہ کہنا کوشش کریں. یہ مثالی طور پر مصنوعات کی ایک قسم کے لئے مناسب اور مختلف سبزیوں کے ساتھ یکجا کیا گیا ہے.
ترکیبیں قسم کی سمندری مچھلی بڑی رقم. لیکن ہم آپ کو پیش کرے گا اس مضمون میں ایک حیرت انگیز مزیدار قسم کی سمندری مچھلی کی ترکیبیں نہ صرف اپنے گھرانوں، بلکہ مہمانوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو.
لہذا، ہم آپ کی توجہ کے لئے قسم کی سمندری مچھلی کی ایک بہت اچھا پکوان پیش کرتے ہیں.
میکسیکن سٹائل میں سینکا ہوا قسم کی سمندری مچھلی
اجزاء: لہسن کی تین لونگ، قسم کی سمندری مچھلی ایک کلو، خوردنی تیل کے دو ٹیبل چمچ، پیاز کے دو ٹکڑے، چاول کا ایک کپ، سفید شراب وزن - آدھا کپ، ھٹی کریم، نمک اور کالی مرچ کے 200 گرام. آپ یہ بھی ایک منجمد سبزیوں مکس کی ضرورت ہو گی "میکسیکو".
چھوٹے کھلی پیاز بجتی کاٹو، تو یہ سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں sauté. پین کے نچلے حصے میں رکھ دیں. سبزیوں کے مرکب ، بھون پیاز کے سب سے اوپر پر جگہ. اچھی طرح، چاول کللا ٹھنڈے پانی کے ساتھ بھر اور اعلی گرمی سے زائد چاول کے ساتھ برتن رکھ دیا. پانی کی گرمی کو کم فوڑے جب، نالی، پانی کا ایک نیا حصہ ڈال اور کم گرمی پر چاول پکانا. تیار چاول کے بعد، لہسن کے ساتھ اختلاط ہلچل، اور منجمد مرکب کے سب سے اوپر پر چاول ڈال دیں.
مچھلی نمک اور کالی مرچ سے pretreated. اگلا، چٹنی تیار: مکس سفید شراب، کریم، نمک اور کالی مرچ. ، سبزیوں پر مچھلی رکھ تیار چٹنی ڈال اور 20 منٹ کے لئے marinate کرنے کے لئے آپ کی مچھلی چھوڑ دیں.
مچھلی کے ساتھ بیکنگ شیٹ اور تندور میں سبزیاں رکھیں اور تیس منٹ کے لئے پکانا marinating کے بعد. مچھلی پکانے کے بعد تازہ سبزیاں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک خوبصورت ڈش اور گارنش میں ڈال دیں.
قسم کی سمندری مچھلی سے آمدورفت غذائی انٹیک میں شامل کیا جا سکتا. لہذا، مندرجہ ذیل ہدایت "قسم کی سمندری مچھلی کے کان" اس مچھلی کے لئے دوسرے کی ترکیبیں کے مقابلے میں کم مقبول نہیں ہے.
سوپ کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: قسم کی سمندری مچھلی کے 500 گرام، تین درمیانے آلو، ایک پیاز، ایک گاجر، تھوڑا اجمودا، dill، دو بے پتے، زیتون کا تیل، کالی مرچ اور نمک کی ایک چمچ.
مچھلی صاف، اسے دھونے، portioned کی کے درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ. مچھلی کے ٹکڑے ایک saucepan میں ڈال دیا اور پانی کے ساتھ احاطہ. پہلی جھاگ کو ہٹا دیں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے مچھلی کھانا پکانا. پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، نمک اور کالی مرچ سوپ میں قاش آلو کی جگہ.
ایک کڑاہی میں تیل ڈال اور پیاز اور گاجر سنہری کتتھئ تک sauté. باریک کٹی شامل اجمود، پکایا سوپ تک تقریبا دس منٹ کے لئے خلیج کی پتی، بھون گاجر اور پیاز. سوپ کی تکمیل شدہ حصے، تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ.
بیکڈ آلو کے ساتھ قسم کی سمندری مچھلی fillet کے.
اجزاء: نصف آلو، مکھن 50 گرام، ٹھنڈے دودھ کا ایک گلاس یا کم چکنائی والی کریم، دو انڈے، نمک اور کالی مرچ کے ایک گلاس، سرکہ کے 10 گرام کی ایک کلو.
سرکہ، نمک اور کالی مرچ اور مکھن کے ساتھ ایک greased گہری کڑاہی میں گوشت ڈال دیں ساتھ قسم کی سمندری مچھلی fillet کے چھڑکی کی قاش، portioned کی ٹکڑے ٹکڑے. گوشت کے اوپر آلو حلقوں پوشیدہ ہے. دو خام انڈے، کریم یا دودھ، نمک اور کالی مرچ ملا کر سفید چٹنی تیار. یہ چٹنی مچھلی ڈالو. تندور میں مچھلی کے ساتھ ایک گہری پین میں ڈال اور 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر قسم کی سمندری مچھلی پکانا.
ہمیں امید ہے کہ آپ قسم کی سمندری مچھلی کی تفصیلات ڈش کی تعریف کرے گا امید ہے.
آپ کی بھوک کا لطف اٹھائیں.
Similar articles
Trending Now