ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کس طرح 'ٹکرانا'

تیزی زیادہ تر گھریلو خواتین کی ٹیبل پر ایک اصل ڈیزائن کے ساتھ موجود برتن ہیں. جمالیاتی اپیل ان سب سے زیادہ مقبول ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ میری اور روشن چھٹی کے معمول دعوت بنانے کے، ایک اضافی ماحول تخلیق کرتا ہے.

مثال کے طور پر، ایک ترکاریاں "گانٹھ" اچھا کسی بھی میز پر بھی زیادہ تو نئے سال کا پر نظر آتے ہیں، اور کرے گا. یہ 200 گرام کی ضرورت ہو گی کے پائن گری دار میوے کے (گولہ باری)، کریم پنیر (100g کے لئے کافی)، ہیم (200 G)، جڑی بوٹیاں، میئونیز، لہسن (2 لونگ)، بادام. پنیر لہسن، میئونیز اور سبز کے ساتھ ایک blender میں کوڑوں کی سزا کیا جاتا ہے، یہاں پر نمک کی ایک چوٹکی کے رکھ دیا. ہام نتیجے میں بڑے پیمانے کے ساتھ مل کر چھوٹے کیوب میں کاٹ. مرکب رکھی گئی پائن گری دار میوے. چند منٹ کے لئے یہ فرج میں رکھ دیا جاتا ہے. ایک ڈش ترکاریاں پر شنک کی شکل میں بڑے پیمانے پر باہر رکھی. ایک مائکروویو وون میں خشک یا بادام اوپر کی طرف سے ان پوائنٹس کے ساتھ قائم رہنے کی ضرورت ہے. سجایا کرسمس ترکاریاں "ٹکرانا" ہریالی پٹاکھی کے ارد گرد باہر رکھی.

اس کے علاوہ، یہ ابلا بیف کے ساتھ ایک آپشن ڈش ہو سکتا ہے. اس مقصد کے لئے، گوشت (300 GR) ریشوں میں ٹوٹ جاتا ہے. یہ وہ رقم ہے سبز سیب، ابلی ہوئے آلو (2 درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے)، اچار میں، diced اجزاء لیا جاتا ہے. یہ سب میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے، ملا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک تالی پر ٹیلا پھیلا ہوا ہے. آپ اس میں مزید fluff کے میئونیز اوپر کر سکتے ہیں. نصف میں کاٹ بادام (تقریبا 200 گرام لیتا ہے، لیکن اس رقم مختلف ہو سکتے ہیں)، اور ایک گھنے اوپر کی پرت چڑھائی جاتی ہے. اس سے دونی کے sprigs کے ساتھ سجانے کے لئے ترکاریاں "ٹکرانا" کی خدمت سے پہلے سفارش کی جاتی ہے. بڑے پیمانے پر بہت زیادہ باہر کر دیا، تو یہ جن میں سے ہر الگ الگ بنایا جاتا ہے دو حصوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. یومیہ بجٹ کے لئے اختیار بادام مونگفلی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

جس کے ذریعے ایک اور اوتار ایک ترکاریاں "مخروط" ابلا ہوا چکن (300 G)، ایک ابلی گاجر، 3 انڈے، ڈبہ بند مشروم جار، پنیر کی 200 جی شامل ہیں بنانے کے لئے. تمام اجزاء کو مشترکہ اور میئونیز، کچل رہے ہیں. یہاں ڈیزائن کے اصول پچھلے ورژن میں کے طور پر ایک ہی ہے.

کسی بھی چھٹی کی میز کی سجاوٹ ایک ترکاریاں "دیودار شنک" ہو سکتا ہے. اس کے لئے، آلو اور ایک grater پر مسح ابلا ہوا انڈے کی ایک ہی تعداد (درمیانے درجے کے 3 ٹکڑے ٹکڑے). نیز پنیر کے ساتھ رپورٹ کیا گیا (روایتی طور کریم، کافی 2 پیک لے آپ کو کسی بھی طرح لے سکتے ہیں). گری دار میوے (اخروٹ، بادام، مونگ پھلی، یا دیگر) کو کچل رہے ہیں. ان کی تعداد خواہشات پر منحصر لیا جاتا ہے. تمباکو نوشی چکن بریسٹ کیوب میں کاٹ. دو پیاز صاف، باریک کاٹ کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded. تیار کھاجا، ترجیحا ایک اتلی، ترکاریاں پھیلاؤ تہوں، پر ہر ایک جو کرے گا میئونیز کے ساتھ، چھوٹے "پیٹس" کی شکل میں کوٹ کی. ابتدائی طور پر، آلو، اس کے اوپر چکن، پھر پیاز، ڈبہ بند مکئی، انڈے، پنیر پر ڈال دیا گری دار میوے کے ساتھ ماضی میں ملا ہے. بادام کے ساتھ سجایا ایک ترکاریاں کے اوپر. اس کے بجائے، آپ کو مکئی لے سکتے سبز مٹر ، اور نمکین کھیرے اور ککڑی کو آپ کی ترجیح کی بنیاد پر. بھی سجاوٹ کے لئے سبز پیاز پنکھوں لے.

اگلے ورژن، صرف ایک ترکاریاں تیار ہے جس کے مطابق، "مخروط" ایسا ہے. ضرورت کریم پنیر "چوٹی"، کے بارے میں 200 گرام، انہوں نے احتیاط سے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ریشوں کے ساتھ ساتھ کاٹ. لہسن کے چھوٹے سائز کے سربراہ پریس کے ذریعے منظور، صاف کیا جاتا ہے. کے چھلکے (100 گرام) باریک کٹی. تازہ گاجر صاف کیا گیا اور ایک grater پر ملوانا. تمام اجزاء ملائیں اور میئونیز. بڑے پیمانے پر شنک کی شکل میں باہر رکھی ہے، بادام جاری.

یہ سلاد ایک بہت کے اس پیکر کی علامت غور کرنا چاہیے. ایک جیب واپس غیر مطلوبہ شکل بنانے کے لئے گری دار میوے کی مدد سے اس کی سجاوٹ ہے. اس کیس میں اجزاء، سب سے زیادہ کثرت سے، سب سے زیادہ متنوع مل جاتے ہیں. یہ مطلوبہ شکل دینے کے لئے اجازت دیتا ہے کے طور پر، پنیر لینے کے لئے افضل ہے. آپ پتے پر ڈش میں ڈال کر سکتے ہیں لیٹش کے یا صرف دونی کے sprigs، دیودار شاخوں کی یاد تازہ کے ساتھ سجاتے ہے. کسی بھی صورت میں، یہ ترکاریاں چھٹی کی میز پر سب سے زیادہ اہم اور رنگا رنگ کے برتن میں سے ایک، خاص طور پر نئے سال کی چھٹیوں میں ہو سکتا ہے.