گوشت جگر فوری اور سوادج کھانا پکانا

کس طرح گوشت جگر، قابل قدر غذائی مصنوعات کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ خصوصی پاک کی حکمت نہیں، اس وجہ سے، وجہ بھی سب سے زیادہ ناتجربہ کار نرسیں لگ سکتے ہیں کی ضرورت ہے. جگر سلاد، پکانا پینکیکس اور کیک، pies کے لئے crepes کے اڈوں میں استعمال کیا جاتا، مدہوش جا سکتا تلی ہوئی، اور بہت کچھ کرتے ہیں.

آپ گوشت جگر کھانا پکانا کرنے سے پہلے، یہ اچھی طرح دھونا چاہئے، رگوں کو کاٹ، فلم کو ہٹا دیں. کئی گرم نمک پانی میں بلانک دودھ میں بھیگی جیسے ٹھنڈے پانی میں لینا نے مزید pretreatment کے کے طریقے،،، موجود ہیں. اس طرح کے افعال گوشت جگر نرم اور ٹینڈر تیار کرنے میں مدد کر، مصنوعات کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے.

کس طرح کھانا پکانا گوشت جگر کو بہت جلد؟ تیار جگر میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگی. بڑے کیوب میں کاٹ. ایک گرم گہری کڑاہی پر فوری طور پر، دو چمچوں خوردنی تیل ڈال جگر ڈال، نمک کے ساتھ ملا. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. پیل اور بجتی ہے پیاز (1 ٹکڑا) میں کاٹا،، گاجر (1 پی سی) گھسنا جگر میں شامل کریں. جگر جگر کے ساتھ پین کے لئے تیار ہے (یہ 12-15 منٹ کے بعد کی جانچ پڑتال کی جا سکتا ہے، کم از کم 20 منٹ) اور سبزیاں میئونیز اور ٹماٹر مرکب (میئونیز سے ایک چمچ، ٹماٹر میں سے ایک چمچ ٹھنڈے پانی میں سے ایک چمچ ایک بیکر میں ملا رہے ہیں) ڈال جب. چٹنی ایک ابال آتا ہے، کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پین کے مندرجات چھڑکی. تم کو گرمی سے ہٹا دیں اور خاندان کو کھانا کھلانا کر سکتے ہیں.

میرے بچوں کو پہلی بریساد جگر ہے کرنا نہیں چاہتا تھا. لہذا، "کس لیے بیف جگر کھوپڑی پکانا ہے؟" کے لئے میرا پسندیدہ ہدایت جگر کی تیاری، اس کے درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. پیاز باریک، تین ایک grater پر گاجر کاٹ. تازہ بیکن کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. یہ سب مختلف پلیٹوں میں پھیلا ہوا ہے. چربی، جگر، پیاز، گاجر، بیکن، جگر، پیاز، گاجر، بیکن: utyatnitsu سجا دیئے تہوں میں. براہ مہربانی نوٹ کریں، سب سے اوپر کی چربی ہونا چاہئے. ہر پرت جگر نمک اور ذائقہ کالی مرچ کی ضرورت ہے. ڑککن بند کریں، میں نے ایک سست آگ اور لوت پکایا جگر ہونے تک پر ڈال دیا. پھر میں رات کو جگر کے بارے میں بھول جاؤ. مندرجات کو فوری طور پر گوشت کی چکی میں موڑ utyatnitsu کی صبح، اچھی طرح سے ملا جلا پر جار میں ڈال دیا.

سب سے اوپر پر روٹی پر بچے پلاسٹر کھوپڑی میئونیز یا کیچپ کے ساتھ سجایا ذائقہ کے لئے، دونوں رخساروں کے لئے کھا.

پیسٹ مصنوعات کے لئے کھپت. جگر کی 600 G تازہ بیکن کے 400 گرام، دو یا تین بلب، ایک گاجر کی ضرورت ہے. نتیجہ تقریبا جار پیسٹ لیٹر ہے (شاید کم یا تھوڑا زیادہ).

اس پیسٹ سے سینڈوچ تیار کر سکتے ہیں. عام فلم پیسٹ پرت پر، عام مکھن کی دوسری پرت، جڑی بوٹیوں چھڑکی. رول رول، رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ دیا. مارننگ رول پتلی سلائسین، تازہ ککڑی کے ایک حلقہ کے ساتھ ایک سینڈوچ پر ڈال دیا میں کاٹا.

سینڈوچ "جگر lordly" میں سب سے پہلے طالب علم کینٹین میں کوشش کی. پھر میں اپنے آپ کو تھوڑا اس میں تبدیلی کرنے کا فیصلہ کیا. سینڈوچ جگر کی پتلی ٹکڑوں بھون کرنا ضروری ہے اور پھر سٹو تیار کرنے کے لئے. پیاز اور گاجر خوردنی تیل میں بھون. جگر کا ٹھنڈا ٹکڑا ڈال کرنے کے لئے روٹی کا ایک ٹکڑا پر، یہ پیاز اور گاجر، میئونیز کے ساتھ، ڈال، grated پنیر، 15 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں ڈال کے ساتھ چھڑکی.

کئی ترکیبیں پکوڑے، پینکیکس اور کے لئے ایک مزیدار بیف جگر کھانا پکانا موجود ہیں جگر کی pies. میں فاسٹ فوڈ ہدایت پر دوبارہ توجہ مرکوز.

جگر واش، جیسا کہ اوپر بیان کھانا پکانا. اس کے بعد ایک رکوع (1-2 ٹکڑے ٹکڑے) اور لہسن (1 لونگ) کے ساتھ ایک گوشت کی چکی میں سکرال. جگر کا ایک مرکب کرنے کے لئے مارا پیٹا گیا انڈے، نمک، آٹا شامل کریں. کم آٹا ساننا. کم گرمی پر بناو. خدمت سے پہلے dill کے ساتھ چھڑکا ختم پینکیکس، میئونیز کے ساتھ پھیل گیا.

آٹا دودھ کے ساتھ پتلا ہے تو، اسے پینکیکس، پھر جو ہیں کیک کی تشکیل پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. کٹی انڈے، سبز پیاز، ھٹی کریم یا میئونیز سے بنا کیک کی کریم. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.