الکحل "Abrau-Durso": جائزے

پر اگر میز الکحل چمک "Abrau-Durso" کی طرف سے شرکت کریں گے نئے سال، سالگرہ، اور دیگر تعطیلات یادگار ہو جائے گا. کامل پینے تمام ایک طویل وقت کے لئے محبت کرتا تھا. شراب یہ ایک امیر ذائقہ دیتا ہے جس انگور کے تین منفرد قسم کے، سے ماخوذ.

پینے کی تاریخ

شیمپین شیمپین کے صوبے میں، فرانس کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے. مینوفیکچرر واضح قوانین، جس کے بغیر کوئی کمپنی نئے مشروب قسموں کو پیدا نہیں کر سکا قائم کیا ہے. اس دن کے لئے، پیداوار ٹیکنالوجی، ایک ہی رہتا مصنوعات کے صرف نام کو تبدیل کرنے کے.

روس میں، اس طرح ایک کم شراب مشروبات اتنی دیر پہلے پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا. 19th صدی کے آخر میں ، پرنس Golitsyn ، شیمپین کی تخلیق میں ملوث پہلی کمپنیوں کو منظم کیا. آپ کو اس کاروبار کو شروع کرنے سے پہلے، فرانس میں winemaking کے، اور پھر ایک تفصیلی مطالعہ کے پرنس داھ چڑھائی اور Sudak میں ایک خاص تہہ خانوں بنایا.

جلد ہی Golitsyn مصنوعات کے نئے بادشاہ کی تاجپوشی کے دوران ایک رات کے کھانے پر اس جگہ کا فخر لیتا ہے. اس کامیابی کے بعد، Golitsyn Abrau-Durso میں ان کی پیداوار قائم کرنے کے لئے شروع کر دیا، لیکن اس سال کے ایک جوڑے کے بعد ایک اچھی طرح مستحق ایوارڈ حاصل کی ہے - سلور گراں پری.

شیمپین کی اقسام

پر شراب کی اقسام رنگ کی طرف سے تقسیم کیا گیا ہے: سفید، سرخ، گلابی. اس کے علاوہ، ان میں سے ہر ایک مختلف چینی مواد ہے. سب سے زیادہ مقبول شراب "Abrau-Durso" - "brut" (تصویر ذیل میں دکھایا گیا). یہ ایک خشک / ہائپر خشک شراب، شامل نہیں ہے جس میں چینی یا شربت ہے. بیر کی مٹھاس میں شکر خمیر ہو جس سے خصوصی طور پر پیدا کرتے ہیں. مشروب کی دیگر اقسام کے میں چینی اور شربت دونوں میں شامل ہے. ان اجزاء کی مقدار پر منحصر ہے شراب ہے:

• نیم خشک؛
• میٹھی؛
• میٹھا.

کئی ممالک میں، tasters کی نسبت زیادہ تعریف کرتے ہیں یہ خشک شیمپین، لیکن روس میں، تاہم، ترجیح نیم میٹھی نظروں کو دیا جاتا ہے.

کئی سال پہلے، یہاں تک کہ سٹالن میٹھا اور پیار کیا نیم میٹھی الکحل. اس کی وجہ سے fizzy پینے کے معاملے نیم میٹھی کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. اگرچہ ہر کسی کہ عالمی رہنما مینوفیکچررز کی ضرورت تھی خوش کرنے کے زیادہ تعریف خشک شراب ہے جانتے تھے. ابھی روسی عوام کی میٹھی شیمپین ترجیح دیتے ہیں اور پہلی جگہ میں یہ سب ڈال دیا.

روس کے بہترین برانڈ

گلوبل بیوریج برانڈ "Veuve Clicquot" روسی الکحل "Abrau-Durso"، جس کے جائزے بہت بہتر ہو پار. دونوں سہولیات خریداروں عام لوگوں اور اس شاندار سافٹ ڈرنکس دونوں کی توجہ اپنی طرف متوجہ ہے کہ اصل پیکیجنگ ہیں.

"Abrau-Durso" - صرف تسلیم شدہ نہیں ہے اور محبوب روسی برانڈ، یہ بھی انتہائی قابل قدر اور ملک کی پیداوار، جس سے باہر ہے. ثبوت مستحق کامیابی کافی کمایا رہے ہیں ایوارڈز: 200 سے زائد میڈلز (سونے، چاندی، پیتل) اور 9 گراں پری.

سب سے اچھا، مشروبات کی ایک قسم سے الکحل "Abrau-Durso" ملا. ناموں کی کہ "ایک بادشاہ" واقعی آواز، تقریبا ہر کوئی جانتا ہے:

1. "امپیریل ونٹیج" - 2002 کا مجموعہ شراب، truffles کے یا کیویار کے ساتھ خدمت استعمال کرنے کی. جائزے کا کہنا ہے کہ یہ بہتر ہے کہ تمام زندگی پینے کے لئے ایک زندگی بھر کے مقابلے میں ایک بار کوشش کرنے کے لئے کچھ اور ہے.
2. "پریمیم گولڈ" - 2006 کی ایک جمعکاروںکی اشیاء پینے. پیٹو Brut، ایک طویل نمائش وقت.
3. "امپیریل فرانسیسی شراب کووی فن Nouveau" - 2008 ماڈل سال کے ونٹیج شیمپین شراب، گالا ڈنر، گیندوں، سالگرہ، سماجی تقریبات کے ساتھ سجایا گیا ہے.

سب سے اوپر تین کے علاوہ دیگر اختیارات collectible کے کافی طویل نمائش سے ہیں. ایک بوتل کی قیمت بھی کئی ہزار ڈالر تک پہنچ سکتے ہیں.

عظیم winemaker کے فرانس - لیکن سب سے بڑا فخر پیداوار لائن، وکٹر dravina کے اعزاز میں نامزد کیا گیا تھا جس کا نام ہے. گزشتہ صدی میں، اس آدمی کا بنیادی شیمپین سازوں اسٹیٹ اشتراک تھی. ان کی مہارت کے لئے شکریہ، وہ عظیم مالک کا جلال ملے.

پیداوار ٹیکنالوجی

فرانسیسی قانون کے تحت "Abrau-Durso" شراب بنا دیا. ٹیکنالوجی کی تفصیل بالکل بہت کم لوگ، لیکن لوگوں کو معلوم مشروبات پیداوار کے طریقہ کار کا ایک نمونہ کے لئے دستیاب ہے.

ابال کے مطلوبہ درجہ حرارت، جس میں مشروبات میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ سیر کر رہا ہے پر خصوصی بوتلوں میں ہوتا ہے.

16 سے 28 دنوں کے - بہت سے دوسرے الکحل مینوفیکچرنگ کے عمل بہت طویل آخری نہیں ہے مکمل. فورا بعد اشیا فروخت کے لئے فراہم کی. لیکن سچ gourmets کے اور پیداوار کے connoisseurs کے لئے "Abrau-Durso" وہاں زیادہ اشرافیہ اقسام، 3 سال میں صرف شروع ہوتا ہے جس میں پیداوار کے عمل ہے. ہم جانتے ہیں کے طور پر، ایک بڑی انعقاد وقت ایک بڑی سرمایہ کاری کی طرف اشارہ کرتا.

وائنری

اسٹیٹ ایک رئیل اسٹیٹ کی ملکیت ہے، جس کی آمدنی شاہی خاندان کے پاس آنا چاہیے. لہذا، مرغزاروں، مرغزاروں اور جنگلوں، فراہم کی پیداوار مہاکاوی تناسب تک پہنچ گئی.

فیکٹری نووروسیسک کے شہر میں واقع ہے، اس لیے اس کا دورے شہر میں کچھ سیروسیاحت کے ٹکٹ میں شامل ہے. پہلی انٹری مارتے ہے - مڈل جس کے پیچھے مرکزی ہال ہے ایک شاندار فاؤنٹین، ایک دیوار کھڑا ہے میں نے اصل میں بنا دیا. دیوار کے دخول کے بعد، زائرین اس کے بانی کے پلانٹ کی ترتیب اور ٹوٹ دیکھ سکتے ہیں. سہولیات اور اندرونی سجاوٹ کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا.

پہلی کامیابی

اولین کامیابیاں بھی جب Golitsyn حاصل کیا گیا تھا. 1894 میں، کارکنوں کے بارے میں 10 000 بالٹیاں پر مشتمل ہے جس بیسمیںٹ، تعمیر، اور تہہ خانوں کے 3 سال کے بعد 5 تھا.

روسی شیمپین بھی Golitsyn کی بدولت پیدا کیا گیا تھا. فرانس سے پیشہ ور افراد کی شرکت کے ساتھ پہلی بوتل آیا. اور اس کے بعد، وائنری ان کے اپنے سامان کے لیبل پر اسلحے کی حالت کوٹ کی تصویر کا حق موصول.

ملکی شراب کی ترقی میں نئے اگرموں کمپنی سے فرانس، مرکزی شیمپین سازوں مدعو لائے. دوران اپنے کام کرنے کے ماحول بہت اچھا نہیں تھا - اس انقلاب کا ایک وقت تھا. اس اگرچہ اسے اس کی منصوبہ بندی کو روکنے کے نہیں کیا. ایک اعلی سطح پر ملازمت شیمپین سازوں روسی شہنشاہ تعریف کی، اور پھر وہ عدالت میں شیمپین لائے. ایک ہی وقت میں اشیا پہلے سے ہی امریکہ اور مغربی یورپ میں فروخت کے لئے منتقل کر رہے ہیں.

پہلے سے 1913 کی طرف سے وائنری مستقبل میں روشن امکانات محسوس کیا اور پہلے ہی سب تک پہنچ چکے ہیں. داھ کی باری کے علاقے میں مزید تقسیم بننے اور مصنوعات ایک اچھا منافع لاتا ہے. لیکن یہ جلد ہی شائع ہوا اور پہلی ناکامی - پہلی جنگ عظیم کے قریب تھا یکسر پیداوار کے کام کو تبدیل کرنے کے لئے.

سوویت دور

1920 میں یہ سوویت معیشت، جس ایڈورڈ Wedel کی سربراہی میں بنائی گئی تھی. پلانٹ کے اندر اندر تمام سائنسی کام سوویت سائنسدان کی طرف سے کئے گئے، شیمپین سازوں کے اسکول کے بانی انتون Frolov نے-Bagreev کا نام دیا. اس سے ان کی کوششوں کو معمول کے کام کے ماحول میں روسی پیداوار دوبارہ شروع کرنے میں مدد ملی ہے کیا گیا تھا.

دشمنی (عظیم محب وطن جنگ) فیکٹری کی عمارت اور کچھ زیر زمین سرنگوں کو تباہ کر دیا. خوش قسمتی سے، لڑائی کام شروع کرنے سے پہلے پلانٹ پہنچا دیا گیا ہے، اور سب سے قیمتی سامان اور خصوصی شراب کی چند بوتلیں.

بحالی کے کام کو فوری طور پر شہر (1943) کی آزادی کے بعد شروع کیا گیا تھا. معتبر طریقے سے تعمیر تہہ خانوں قیمتی مشروب سے بھرا ہوا بیرل کی کافی رقم کو بچانے کے لئے مدد کی. بھی آہستہ آہستہ واپس آئے تمام سامان پہلے سے باہر لے جایا گیا ہے، اسے نصب اور آپریشن میں ڈال دیا گیا ہے نئے میڈیا. صرف 1956 میں ختم ہوا بحال کریں.

اگلے 30 سالوں گاؤں نووروسیسک تمام سوویت ساختہ شراب درمیان گزار رہی تھی. یہ مبارک لمحات اور کامیابیوں سے بلاک ڈرامائی بحران "خشک قانون" کی وجہ سے ابھر کر سامنے آئے. اس تاکستان علاقے کی نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، لہذا اور 21st صدی کے آغاز، موجودہ داھ کی آدھے سے زیادہ کھو گئے تھے.

پنرپیم

پنرجہرن 2006 میں شروع ہوئی. اس وقت کے کنٹرول کے ایک تبدیلی کی تھی، اور وہاں اس کے ساتھ اور آپ کی اپنی شکل تبدیل. عظیم روسی مشروبات کے پلانٹ کی پیداواری رکھنے کے لئے ایک عظیم خواہش کے ساتھ یہ بورس Titov لیا. اور ایک سال بعد روشنی لندن میں مقابلہ میں مہذب تمغہ موصول ہوئی ہے جس شراب کی قسم، پیش ہوئے. 2011 میں، کمپنی نے اولمپکس کی سرکاری سپلائر 2014 سال بن گیا ہے جس کے بعد اس کی تاریخ میں سب سے زیادہ اہم معاہدوں میں سے ایک پر دستخط کیے. اس دن کے لئے، پلانٹ سب کے لئے ایک ٹور کا دورہ کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے.

جائزہ

خریدار خریدی آن لائن یا ریٹیل اسٹورز کے مختلف الکحل کے بارے میں تاثرات چھوڑ دیں. مثلا، شراب "Abrau-Durso" "Cabernet کے" کچھ دلچسپ جوابات کی ہے. اس bubbly پینے پریمیم پہلے سے ہی شائقین کی بہسنکھیا کے دلوں کو جیت لیا ہے. سرخ اور سونے ٹن میں خوبصورت لیبل پہلی جگہ میں گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ. پھر پینا سب سے اہم اور منفرد دیتا ہے کہ خوبصورت بو اور امیر ذائقہ کو حیرانی ہے. کمیوں ملا تھا نہیں کیا گیا، تو ہم محفوظ طریقے سے صرف تفریح کے لئے تعطیلات میں سے کسی کو اس کی سفارش، اور کر سکتے ہیں.

کوئی کم کامیابی شراب اور "Abrau-Durso" کے دیگر مختلف قسم کا لطف اٹھایا. انٹرنیٹ پر دستیاب ہیں کہ فوٹو برانڈڈ مشروبات میز پر براہ راست ہے اور خود کو خصوصی مہک مدد دیتی ہے جب کہ احساس کی تبلیغ کرنے کے لئے نہیں کر سکیں گے.

1870 - اس تاریخ ہر شے کا لیبل پر بیان کیا گیا ہے اور سال کمپنی قائم کیا گیا تھا کی طرف اشارہ کر رہا ہے. ظہور میں مصنوعات ہم صرف کہہ سکتے ہیں یہ واقعی کچھ کے ساتھ مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا ہے کہ ایک اشرافیہ شراب ہے اس کا مطلب. خریدار محبوب مشروب کی رضا کی خاطر کوئی رقم ادا کرنے کو تیار ہیں.