میٹھا میٹھا کی محبت کرنے والوں: ایک جیلی بنانے کا طریقہ

تاریخ کرنے کے لئے، جیلی جلیٹن کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی مقبول ترین ڈیسرٹ کی ایک ہے. یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے، کیک اور پیسٹری کی ایک سجاوٹ کے طور پر کی خدمت کے ساتھ ساتھ اس طرح کے پودوں اور جانوروں کے سائز، کی ایک قسم پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جائے. ہر باورچی، جیلی بنانے کے لئے کس طرح جانتا ہے اور پہلی بار کے لئے اس کے ساتھ سامنا کر رہے ہیں وہ لوگ جو، آپ کو اس کی پیداوار کے فن پر کچھ تجاویز اور چالوں کو عمل کرنا چاہئے.

یہ شیرینی جلیٹن یا آگر-آگر کے علاوہ کے ساتھ تازہ اور منجمد دونوں پھل اور بیر، جوس اور شربت، جام یا دودھ سے تیار کیا جا سکتا ہے. جیلی بنانے سے پہلے ان چپکنے کی طرح مادہ، آپ کو پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے پہلے سے لینا، اور پھر ایک میٹھی بنانے کے لئے شروع کرنے کی ضرورت ہے. اس کیس جیلی مختلف شکلوں، جس میں اس کی ٹھنڈک کے بعد، گرم پانی میں کم اور جیلی کو ہل میں تیار کیا میں درست شکل نہیں ہے اور پکایا برتن پر پھیل گیا.

آپ کو کچھ قوانین شیرینی فراہمی جاننے کی ضرورت ہے. پھل شربت کے ساتھ - تو، پھل جیلی کریم اور جیلی دودھ کے ساتھ خدمات انجام دیں. جلیٹن پھل شامل کرنے کی صورت میں، وہ باریک کاٹ کیا جانا چاہئے. میٹھی ایک دن کے لئے 14 ڈگری تک درجہ حرارت پر محفوظ کیا جاتا.

آپ جلیٹن سے جیلی بنانے سے پہلے، آپ کو وہ خود کیا ہے اور دوسرے، اس مادہ کی جگہ موجود ہیں کہ آیا کو سمجھنے کی ضرورت ہے.

جلیٹن خشک اور پسے ہوئے ہڈیوں اور جانوروں کے tendons پر مشتمل ایک مصنوعات کی ہے. اس thickener کے استعمال کرتے وقت واضح طور پر جیلی کی تیاری کی ہدایات پر قائم رہنے کے لئے ضروری ہے.

ایک اور چپکنے کی طرح مادہ، ایک سبزی کی مصنوعات کی ہے جس میں اتنی شیرینی کو فوری طور پر اعلی درجہ حرارت پر بھی مستحکم کر سکتے ہیں پیکٹن، ہے. آخر میں، آگر-آگر طحالب سے قائم کی ایک مصنوعات کی ہے اور ایک سیکارائیڈ ہے. یہ جیلی کرنے سے پہلے سفارش کی جاتی ہے آگر استعمال کرتے ہوئے، اس کی چپکنے کی طرح جائیداد کی جانچ اس کے معیار مختلف ہو سکتی ہے کے بعد سے.

اس طرح، جیلی نہ صرف ہے ایک سوادج مٹھائی، بلکہ فائدہ مند خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے. اس کے استعمال شخص کی ہڈی اور کارٹلیج کے نظام پر ایک مثبت اثر ہے. اس کی اتحادی پیکٹن، سیسہ اور دیگر کے جسم دکھاتا بھاری دھاتیں، اور آگر-آگر پروسٹیٹ کو اتیجیت کرتا ہے، ٹاکسن کے جسم سے طہارت مدد ملتی ہے.

کی مثال پر غور ایک جیلی بنانے کے لئے کس طرح کی کچوڑی.

اس مقصد کے لئے، نصف پاوڈر چینی اور پانی کا ایک کپ، نصف جلیٹن کی ایک چائے کا چمچ لیموں کا رس کے چند قطرے اور شراب کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہے.

سب سے پہلے، یہ کئی گھنٹے کے لئے پانی میں جلیٹن لینا، اور پھر جھاگ دور کرنے کے نتیجے میں ضرورت کے ساتھ، فوڑا پاوڈر چینی، نیبو کا رس شامل کریں اور لانے کے لئے ضروری ہے. ابلتے شوربے کے کئی منٹ کے بعد کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا اور شراب اور خوراک پینٹ شامل کرنے کے لئے. ٹھنڈا جیلی سانچوں میں ڈالا اور مکمل solidification کے جب تک ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. تیار مصنوعات کیک کے لئے ایک سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا اور اس سے کیک خود تعمیر کیا جا سکتا. اس میں جیلی کیک چاکلیٹ انہیٹید ڈالا اور ٹاپنگ کی ایک قسم کو سجانے کے.

کئی جیلی بنانے کے لئے کس طرح دلچسپ لگتے چائے. ایسا کرنے کے لئے، چائے، آپ کے پسندیدہ پھل، چینی اور لیموں لے. اس صورت میں، تمام اجزاء ذائقہ میں شامل کر رہے ہیں. جلیٹن پیکیجنگ پر دی گئی ہدایات کے مطابق بھیگی. مضبوط چائے لیموں کا رس، چینی اور جلیٹن شامل کیا. کٹ پھل چائے ٹھنڈا اور مستحکم کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا ڈالا.

لہذا، ایک سوادج جیلی حاصل کرنے کے لئے، یہ نیبو کا رس یا شراب شامل کی جاتی ہے. ایلومینیم جو ناخوشگوار ذائقہ جیلی کے حصول کی سہولت کر سکتے ہیں کے بعد سے نہیں کرنا چاہئے اس مٹھائی کی تیاری کے لئے برتن کا انتخاب کریں.

ڈیسرٹ کی تیاری کے لیے تمام قوانین اور تجاویز کے عین مطابق، آپ کو کھانا پکانے، بلکہ اس کے تمام مہمانوں کے لئے نہ صرف کریں گے کہ ایک سوادج اور خوبصورت ڈش حاصل کر سکتے ہیں.