تندور میں چکن پکانا کرنے کے لئے کس طرح

اس وقت، چکن سب سے زیادہ عام اور سستی پروٹین اجزاء مناسب خوراک سے ایک ہے. یہ استعمال کیا کھانا پکانے چربی کی تعداد کم سے کم ہے جب کے طور پر، بیکڈ شکل میں سب سے زیادہ مفید ہے. کھانے کے معیار نتیجہ ضمانت تندور کے اندر یکساں درجہ حرارت تقسیم. اور عمل اتنا آسان ہے کہ آپ کو کسی بھی خصوصی پاک کی علم کی ضرورت نہیں ہے. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے طاقت کے تحت کوئی مالک کو سادہ اور unpretentious ہے، کورس کے، کچھ ترکیبیں اور نزاکتوں، بعد میں بیان کیا جائے گا جس میں موجود ہیں. ہم سے پکانا کرنے کے لئے کس طرح دیکھو تندور میں چکن.

کسی دوسرے برتن میں کے طور پر، آپ سب سے پہلے اجزاء کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. موجودہ کھانے کے لئے سب سے زیادہ مناسب پرانے لوت درمیانے یا موٹاپا کے اعلی ڈگری نہیں ہیں. صحیح بات یہ ہے ٹھنڈا یا تازہ نوجوان گوشت کا انتخاب کرنے کے لئے. ایسے گوشت کو ایک زیادہ نہ صرف نرم، بلکہ چکن میں موجود غذائی اجزاء کی زیادہ سے زیادہ مقدار پر مشتمل ہے، اور فریزنگ نے ہلاک کر رہے ہیں. کیونکہ یہ ایک بہت طویل وقت کے ذریعے پکایا ہو جائے گا، ایک پرانی گوشت کا استعمال نہ کریں، لیکن نتیجہ آپ براہ مہربانی امکان نہیں ہے. لیکن اگر آپ کی عمر مرغی کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، سب سے پہلے یہ ابلنا چاہئے، اور اس کے بعد تندور میں browned. یہ سب سے اچھا ذائقہ آپ کو جب آپ کو ملتا ہے اس کی مکمل تندور میں چکن پکانا.

تیاری کا گوشت سب سے بہتر اس کے پاک سوراخ انجکشن، ایک کانٹا یا ایک toothpick کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. آپ کے جوڑ اور چھاتی حصہ میں جوڑوں میں کوشش کرنے کی ضرورت ہے. ان جگہوں میں گوشت، بہت آہستہ آہستہ "آتی ہے". چھیدنے واضح رس کا ایک تین ہلاک ہے، تو گوشت تیار ہے، ایک ہی وقت کوشش کے بغیر اس میں داخل کرنا ضروری ہے میں انجکشن کیا جاتا ہے. سیال رنگ سرخ یا گلابی ہے، تو یہ اب بھی تیاری کے بارے میں بات کرنا قبل از وقت ہے. کھانا پکانے کی رفتار لوت کے سائز پر منحصر ہے.

چکن پکانا کرنے کے لئے کس طرح تنور میں

یہ ممکن ہے کہ ہر خاندان کو اس ڈش کے لئے ایک پسندیدہ ہدایت ہے. تم نمک، شہد یا سیب کے لئے چکن کھانا پکانا کر سکتے ہیں. نیا باورچی کے لئے آسان ترین سہولت ہے مندرجہ ذیل:، لوت لے اسے دھونے اور اندر، ریڑھ کی ہڈی، کالی مرچ، نمک کے ساتھ ساتھ نصف میں کاٹا، ایک بیکنگ شیٹ، greased کے پر ڈال دیں، اور پھر preheated تندور میں کم از کم ایک گھنٹے کے لئے پکانا.

کس طرح تندور میں چکن پکانا کرکرا کرنے

ایسا کرنے کے کئی طریقے ہیں. سب سے واضح، آپ کے تندور گرل تقریب کا استعمال ہے صرف کافی پر تبدیل، اور پھر اس کے لئے ممکن طور پر قریبی لوت کے ساتھ پین رکھ. لوت شہد کے ساتھ پھیل جا سکتا ہے، جو چکن ایک خوبصورت رنگ، بلکہ ایک مزیدار ذائقہ نہ صرف ہے دے گا.

ایک اور آپشن پکانا کرنے کے لئے ہے کھانا پکانا کرنے کے لئے تندور میں چکن نمک پر. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو یکساں طور پر نمک کی بیکنگ کلوگرام پر چھڑک ایک پوری چکن یا سلائسین ڈال دیا، اور تندور میں پکی تک پھر پکانا کرنے کی ضرورت ہے. نمک کے لئے یہ ہدایت ایک بار میں دو افعال تفویض کیا جاتا ہے: سے browned چڑیا دے اور چکن نمکین بنانا، ایک سرخ گرم پتھروں کے طور پر کام کرنے کے لئے. کھانا پکانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ،، ڈر ڈش بہت زیادہ نمکین ہو جائے گا کہ نہ ہو کوئی پرندہ ضروری جتنا اپنے آپ میں لیتا ہے کے طور پر.

آپ پکانا کرنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں تو تندور میں سیب کے ساتھ چکن، پھر یہ سادہ مشورہ دینے کے لئے ممکن ہے. چکن، سرسوں، کالی مرچ، شہد، نصف پانی کا ایک کپ، شراب کا ایک گلاس کے ایک چوتھائی، چند سیب لے لو. چکن نمک حصے اور موسم میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ایک کٹوری میں سرسوں، کالی مرچ اور شہد مکس کریں اور اس کے علاوہ پھیل گیا. سیب درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا ہے، اور پھر گوشت کے ٹکڑے کے درمیان باہر پھیل رہے ہیں. ابھی شراب اور پانی کے تمام مرکب ڈال. ایک گھنٹے کے لئے گرم.

سے Bon Appetit اور کامیاب پاک تجربات.