آپ چاول پکانا کرنے کا طریقہ جانتے ہیں؟

یہ ثقافت رہا ہے اور ہمیشہ دنیا کے بہت سے لوگوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول سیریل رہے گا. پاک معیار چاول چھ ہزار سال پہلے انسان کو معلوم ہو چکے ہیں، اور پھر بھی ہم جانتے تھے چاول کھانے کی اشیاء کی ایک قسم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے کہ - گوشت اور مچھلی، سبزیاں اور پھل. لیکن ہم جانتے ہیں، سیارے زمین، کہ کس طرح مناسب طریقے سے چاول کھانا پکانا کرنے کے جدید باشندوں؟

اس کی مصنوعات کو دو طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے - مشرق یا مغرب. سب سے پہلے کی ضرورت ہوتی ہے ، چاول کی کھانا پکانے اچھی طرح، 3-4 بار دھویا نمکین پانی میں. اوسطا، اور چھ یا سات منٹ - - کمزور شدت کی آگ چاول تقریبا تین منٹ (اعلی گرمی پر)، اس کے بعد ایک اور دو منٹ کے لئے اس طرح سے تیار رہنا چاہئے. تیار کے crumbly چاول جو ایک پلیٹ پر تھوڑا تیل اور پھیلاؤ کو شامل کر سکتے ہیں جس کے بعد - سب پھر دس منٹ کے لئے اڑےلنا ہے. ایک چھوٹا سا زیادہ پیچیدہ پکانے کے مغربی طریقہ: چاول پکانے سے پہلے، یہ ہلکے سے ایک پین میں پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ بھون چاہئے. پانی evaporates کے بعد، یہ جب تک کہ ڈش پکایا جاتا ہے اسی طرح کی ایک اور شامل کرنے کے لئے ہے، اور ممکن ہو جائے گا.

آپ کو گوشت یا دیگر کسی اور بنیادی مصنوعات کے لئے ایک سائڈ ڈش بنانے کے لئے چاہتے ہیں، چاول (350 گرام) لے لو اور نمکین پانی (700 گرام) میں ڈال ضروری ہے. سٹو ڈش چاہئے، 20-25 منٹ، چاول دھو کر ایک چھوٹا سا خوردنی تیل شامل کیا جا سکتا ہے جس کے بعد کے جوردار stirring کے ساتھ. یہ یاد رکھنا درست اعداد و شمار قدرے پکی اور کے crumbly کہ اہم ہے. سے مؤخر الذکر جیسے روایتی جاپانی کھانا بہت پکایا برتن، کے معیار پر بڑی حد تک انحصار کرتا ہے یہ ہے. لیکن آپ احتیاط سے کھانا پکانے کے عمل کے ہر قدم کی نگرانی، یہ جان سکتے ہیں - ہر کسی کو نہیں صحیح سشی کے لئے چاول کھانا پکانا جانتا ہے. یہ زمین کے بجائے، بہترین مناسب چھوٹے اور گول ہے کہ یاد کرنے کے لئے اہم ہے ، طویل اناج چاول جو زیادہ ادار ہے. اس کے علاوہ، جاپانی آمدورفت کے لئے اناج اعلی سمت کی طرف سے خصوصیات ہے، اور گیندوں بنانے کے لئے مثالی ہیں سشی کی. کس لئے چاول پکانا کرنے کے لئے اس طرح کے پکوان؟ درمیانے گرمی پر دو منٹ کے اندر اندر، تو ڑککن تمام اناج سوجن کے لئے بند کے تحت دس منٹ کے لئے اس کے انعقاد کو یقینی بنائیں. اگلا، انجیر ایک کٹوری میں پھیل گیا اور اچار (15 G نمک اور چینی 50 جی. کے ساتھ ملا ڈال دیا جا سکتا چاول سرکہ). اس کے بعد، مصنوعات کی گیندوں اور سشی کے فائنل کی تیاری کی تشکیل کرنے کے لئے تیار ہے.

اور مناسب طریقے سے چاول پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے کر سکتے ہیں جو بہت سے لوگ، پانی میں ڈال دو اور چند منٹ انتظار کرنا یہ کافی غور کریں. اصل میں، یہ ایک فن ہے، آپ کو سب سے زیادہ سوادج اور صحت مند چاول اناج تیار کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں خاص طور پر اگر. نہ صرف ایک سائڈ ڈش یا ایک اہم ڈش، بلکہ ناشتا، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا ہر دن - یہ ڈش جن کے لئے یہ ہے کہ بہت سے لوگوں کے لئے روز مرہ کی زندگی کا ایک حصہ ہے. دلیہ کو چاول کے ذائقہ کو کھونے اس میں احتیاط سے تیار رہنا چاہئے ٹھنڈے پانی میں دھویا اور دودھ یا پانی میں پکایا بغیر، تمام اس مفید خصوصیات کو برقرار رکھا ہے. دلیہ کی مستقل مزاجی اور آخری نقطہ پر انحصار کرتا ہے - دودھ - کے crumbly ڈش پانی یا شوربے، چپچپا کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اسے چکھنا سورج مکھی کے اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کسی بھی دلیہ یاد کے قابل ہے.

کس طرح چاول یہ مفید اور سوادج ہے اس طرح ہے کہ میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ ضروری سب سے پہلے ہے، اناج کے معیار کا تعین کرنے کے لئے: بھوری سب سے زیادہ مفید (جیسے چاول ان تمام لوگوں کی زندگی کا ایک صحت مند طریقے کی پرواہ جو کھانا کھلا سکتا ہے)، اور مزیدار - روشنی اناج، گول یا لمبوترا. براؤن چاول کھانا پکانے کے عمل کے دوران اس میں محفوظ کیا جاتا مفید معدنیات کی زیادہ سے زیادہ رقم، تھوڑا زیادہ وقت سفید پکایا جاتا ہے. دوسری طرف، سفید چاول، کم کھانا پکانے کے وقت کا تقاضہ ہے، ایک معتدل، زیادہ ظہور اور ذائقہ میں منباون پر.