جیلی کیک - پتلی لئے میٹھا.

جیلی کیک - ایک بہت ہلکا اور سوادج، اور سب سے اہم کم کیلوری میٹھی. اگر آپ واقعی میں آپ کے لیے مٹھائی، اس شاندار کیک کی مخالفت نہیں کر سکتے ہیں آپ کے اعداد و شمار کو دیکھنے کے، لیکن پھر بھی تو. اس شاندار میٹھی میں بالکل ہوا بسکٹ، پھل اور blends ھٹی کریم جیلی. جیلی کیک بھی زیادہ غذا بنایا جا سکتا اگر آپ کے کیک کو دور تو unsweetened دہی پر ھٹی کریم کے متبادل اور جیلی چینی، لیکن صرف تازہ پھل اور رس شامل نہیں ہے. ویسے، بچوں کی طرح ایک میٹھی اور وہ جیلی اور پھل کا بہت شوق ہے، اور ان اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ہوتے ہیں تو ان کے لیے یہ ایک مکمل خوشی ہے!

جیلی کیک ہدایت

بسکٹ آٹا کے لئے ضرورت ہو گی:

- 4-5 انڈے؛

- چینی - گلاس میں سے دو تہائی.

- آٹے - گلاس میں سے دو تہائی.

- بیکنگ پاؤڈر - ایک چائے کا چمچ.

جیلی کریم کے لئے:

- ھٹی کریم - آدھا کپ؛

- چینی - گلاس؛

- جلیٹن - چمچ؛

- vanillin - چوٹکی؛

کے پھل جیلی :

- مختلف رنگوں کا پیک نیم جیلی کے تین پیک.

سب سے پہلے آپ کو ٹھنڈے پانی کے ایک سو ملیلیٹر میں سریس لینا، اور جیلی کی دستی تین قسم کے مطابق پیک کیا semifinished مصنوعات سے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. جلیٹن سوجن گا اور ٹھنڈی پکایا جیلی تک، اسپنج کیک تیار کرتے ہیں. گڈ vzobem چینی اور انڈے yolks مرکب سفید ہو جاتا ہے جب تک، یہ بہت اہم ہے! پھر حصوں آٹے کا اضافہ کر سکیں گے اور مسلسل آٹا کے ساتھ مداخلت. پھر ایک leavening ایجنٹ لیتے ہیں. چوٹیوں تک ایک علیحدہ کٹورا vzobem سفید میں. احتیاط بلے میں گوروں ڈال اور اچھی طرح ملا. پھر ایک لینے بیکنگ ٹن، greased کے، اور بلے باز ڈال. 200 ڈگری پر preheated تندور میں سینکا ہوا رکھو. یہ ایک بسکٹ گر گیا کے لئے دروازہ کھولنے کے لئے نہیں بہت اہم ہے.

کیک تیار ہے، تو ہم تندور اور ٹھنڈا سے اسے باہر لے جائیں گے. جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے، لمبائی نصف میں کاٹ. کیک میں سے ایک کو ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا ہے. ونیلا اور ھٹی کریم کے ساتھ Vzobem چینی. سوجن جلیٹن چولہے پر گرم اور چینی کے ساتھ whipped ہے جس کریم، میں ڈال. ایک بڑے برتن لے لو، ہماری اسپنج کیک کو اس میں داخل ہونے کے لئے آزاد تھا تاکہ. پین کے نچلے حصے میں ھٹی کریم جیلی کے نصف ڈال. اور احتیاط اسپنج کیک کے سب سے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں پر رکھ دیا. ھٹی کریم جیلی کے ساتھ دوسرے حصے کے اوپر ڈالو.

اس مقام پر ہمارا تین جیلی ٹھنڈا ہونا چاہئے. ایک چائے کا چمچ آہستہ تصادفی ھٹی کریم جیلی میں ڈال دیں گے جب تک ہے، منجمد رنگ جیلی کے ٹکڑے کی مدد سے. پھر ہمارے جیلی کیک ایک اسفنج کیک ڈال دیا. تھوڑا سا نیچے دبائیں، voids کو چھوڑنے کے لئے نہیں، اور رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ دیا. شیرینی برتن کو دور کرنے کے لئے، آپ کو گرم پانی کے ساتھ ایک بڑے کٹوری میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کیک کے تناظر میں یہ حیرت انگیز اور مزیدار چکھا لگ رہا ہے.

جیلی پنیر کیک ہدایت

- پنیر - ایک پونڈ؛

- چینی - ایک سو گرام؛

- تین انڈے yolks؛

- مکھن - ایک سو گرام؛

- جلیٹن - چمچ؛

- دودھ - تین سو پچاس ملیلیٹر؛

- پانی - پچاس ملیلیٹر؛

- پیکیجڈ بیری جیلی کیک ملائیں.

ہدایات کے مطابق ایک کٹوری میں جلیٹن تحلیل. اسے گرم دودھ دولیم. اچھی طرح ہموار تک تمام اختلاط. شدید smazhem چھوٹا سا خوردنی تیل جیلی کو بو کے بغیر اور پھیلنے سے ہے. جیلی لگا دی ہے جب تک ٹھنڈا کرنا. اور اب ہم دہی جیلی کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ایسا کرنے کے لئے، ہم فینل ظہور تک چینی اور انڈے yolks کے ساتھ نرم مکھن پونڈ گا. آہستہ آہستہ تمام مداخلت جب تک پنیر کو شامل کرنے کے لئے شروع. جلیٹن گرم دودھ میں گھلنشیل ہے اور ٹھنڈا دو. پھر اچھی طرح دہی بڑے پیمانے پر کے ساتھ جلیٹن مرکب. منجمد بیری جیلی پر دہی جیلی اشتراک کریں اور ایک بار پھر فرج میں بھیجیں. کب اور دہی جیلی سخت بناتا ہے، کیک تقریبا تیار ہے. اس شکل سے باہر ہو جاؤ اور کسی چیز کو سجانے - چاکلیٹ، candied پھل، کشمش، تازہ پھل. آپ کے مہمانوں کو اس آسان اور مزیدار، بہت خوبصورت اور مزیدار جیلی کیک محبت کرے گا. appetit بون!